又是早晨6点。
我还没睡够。
只能赖不超过5分钟的床,不然就会时间很赶。
我从床上爬起来,撒泡尿,洗净手,就去洗山药、鸡蛋,剥玉米,然后削山药皮,切成小段,上锅先蒸山药和玉米,再去刷牙,喝杯温水,在睡衣外面套件外套,脸都不洗,最后加三颗鸡蛋放进蒸锅,就去常去的早餐店打包牛腩粉和发菜粥。
这时候已经6:30。
打包一份牛腩粉、一份发菜粥,可以是我和笑与、男友三个人的早餐。
去打包回来的份量总是比在店里吃的份量多很多,嘿嘿。
当然,我还会蒸一些鸡蛋、玉米、山药、毛薯或者红薯之类,反正家里有什么就弄什么,轮着来。
男友开始注重养生,喜欢每餐吃的种类都多一点,也比较喜欢吃各种杂粮薯类,尤其迷信山药和毛薯。认为毛薯这种当地特产特别适合他这样的心血管病人,能够有效预防他的心血管系统的脂肪沉积,保持他的动脉血管的弹性。
他更是认为山药是一种保健食材,不是一种主食,而是一种蔬菜,含有丰富的蛋白质和微量元素,能够健脾养胃,滋补身体,收敛虚汗。他爱出汗,因此山药也特别适合他,
我想可能还有更主要的一点,他认为山药和毛薯都具有极好极高的药用价值,都能让他的肾更强健。
而笑与还太年轻,毫不关心健康,只注重口腹之欲。
早晨起来洗漱之后就吃饭,胃口也没开,只愿吃几筷子牛腩粉、几勺子粥。但我一般都要求他把鸡蛋吃掉,有时也会要他吃点山药或玉米。
他一般给我个面子,勉勉强强吃掉。
早餐店常有一个小女孩自己来吃早餐,只要一碟斋肠粉。只需要2.5块钱。
在我看来,这种米皮浇酱油的食物只能填饱肚子,没什么营养,除非加上一些虾仁、瘦肉沫、鸡蛋之类的馅料,还要搭配牛奶或者豆浆才能算早餐。
我仔细观察过那个小女孩,瘦瘦小小,大概是三年级的小学生。早晨六点半自己来吃早餐,比16岁的笑与都强。
我几乎每周都会来一次这家小店打包早餐,跟热情的老板娘已经很熟了。因为问了一句:就一碟斋肠粉,正在长身体,够吃吗?怎么不喝瓶牛奶?
老板娘说:“一瓶牛奶要5块,舍不得的,她家里还有三个弟妹呢,她每次都只吃一碟斋肠粉。”
我在早餐店也看到个一个男孩来吃早餐,他是一个很肥胖的男孩,眼睛都胖眯起来了,脸颊肉鼓鼓的。他个子很高,又这么胖,是小学生,但真看不出是几年级的。他的奶奶陪他的,提着他的书包,等他吃完送他去上学。
他要吃蒸排骨,但是今天早餐店还没有做好,他的奶奶问他要不要吃猪红,他不要,有点想等蒸排骨做好,但奶奶说上学会迟到。
我在一边热心推荐:“吃牛腩粉吧,这里的牛腩粉挺好吃的。”
奶奶摇头:“他前两天有点拉肚子,不能吃牛腩。”
我想,他家真讲究,两天前拉肚子,两天后能吃一碟排骨,却不能吃只有几片牛腩的牛腩粉。
最后,那个小男孩要了两粉斋肠粉,一瓶牛奶,大口大口地吃起来。