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四合院:我,软饭王,开局截胡秦淮茹

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第一百一十六章一个人不能点烤鸭吗?
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宁浩把娄晓娥送回家之后,肚子又咕噜咕噜地叫了起来。 才想起刚刚忙活这一圈,竟然忘了去吃饭。 边往前走,边看向两边。 突然,发现了前面不远处的真实惠烤鸭。 好,就它了。 宁浩快步走了过去。 “欢迎光临。”从里面出来一位穿着得体的中年男人,冲着宁浩打着招呼。 “同志,您是几位呀?” “就我自己,饿了,找东西填饱肚子。”宁浩回应着。 “好嘞,您这边请。”说着,领着宁浩走到靠窗的一个桌子前。 “您先坐。我去给你倒水。” 说完,转身离开。 宁浩打量了一下这个饭店。 大概有两百多平的面积,里面摆着十几张桌子。 还不到饭点,这会儿没啥人。 饭店里有一种烤鸭的香味儿。 闻着这个味儿,宁浩更饿了。 这时,中年男子再次折返过来,手里端着一杯水,另一只手还拿了一个纸质的菜单。 “同志,您点菜吧。”同时,递上了那张纸质的菜单。 宁浩接过菜单放在了桌子上,又对那个男子说:“菜我就不点了,我一个人也吃不了多少。” “就把你们的烤鸭给我上一只就行。” “我吃几口垫垫,呆会儿回家还得吃饭呢。” “这……”中年男子面露难色,欲言又止。 宁浩说完,端起水杯喝了一口,却见他站着没动,很是纳闷。 “一个人不能点烤鸭吗?”难道是怕我吃不完浪费? 难道那个时代都管这么严了? “哦,如果你是怕我吃不完浪费,我可以打包。” 宁浩又给那人解释了一下,“这下可以给我上烤鸭了吧?” “实在对不住了,同志。”中年男子尴尬地笑了笑。 “今天大师傅不在,不卖烤鸭了。” 什么?烤鸭店吃不上烤鸭 “为什么呀?你们这不是老字号吗?” 宁浩知道这些产品在后世也是非常受欢迎的。 这么大个店,怎么就一个大师傅呀? 不符合逻辑,这里面肯定有事儿。 “你是老板吗?”宁浩问向中年男子。 “是的,这房子是我们家的祖业,传到我这一代,也有几十年了。” “我们的生意一直很好。” “但是最近大师傅突然辞了这份工,不来了。” “其他的后厨师傅也都是他一手带出来的,他不来那些人也都不来。” “这一下,弄的我措手不及。” 说到这儿,老板无奈地叹了一口气。 “这眼看到饭点了,顾客一来,我也只能让他们点一些凉菜。” 正说话间,就进来俩人,“老板,来只烤鸭。” 老板赶紧跑过去,跟那俩人说话,并递上菜单,请他们点凉菜。 “我们是来吃烤鸭的,不是来吃凉菜的。” “是啊,凉菜哪儿不能吃啊,为啥非要来你这吃?” “赶紧给我们上烤鸭,这是我朋友,大老远的过来,我是专程带他来品尝的。” 听到客人这么说,老板面露难色,只说是今天的烤鸭炉坏了,做不了。 那俩人非常失望,老板就不停的跟他们道歉。 送走了两位客人,老板又在那唉声叹气。 嘟囔一句:“今天要丢掉多少顾客啊,这可咋办呀。” 宁浩在一旁看着,想了一下,就招呼老板过来。 “同志,你还需要点什么?” “我有个事儿,跟你商量一下。”宁浩让老板坐下说。 这会儿店里也没啥客人,老板就坐下来和宁浩聊起了天。 “老板,能带我到后厨看一下吗?也许我能帮你。” 老板犹豫了一下说道:“行,我带你去。” 俩人就一前一后地走进了后厨。 宁浩进去一看,后厨非常宽敞,有几只退过毛的鸭,还有五个大烤炉。 只是本该热闹忙碌的厨房,此刻却冷冷清清。 宁浩有系统奖励的顶级厨师技能,做个烤鸭自然不在话下。 转头对老板说:“老板要是信得过我,我来给你做吧。” “啊,这位小兄弟,你会烤鸭子?” “嗯,以前跟家中长辈学过。” 看老板还有些犹豫,就说到,这么热的天,你这些鸭,今天不做就坏了。 “我先给做一只,你尝尝,不好吃算我的。” 老板听到宁浩这样说,再看他那胸有成竹的表情,也就不再坚持。 对宁浩说:“厨房里的东西你随便用,我来给你帮忙。” “不用不用,你去外面招呼顾客,需要帮忙的时候我再叫你。” 心说:你在这儿,我还怎么操作系统。 等打发走了老板,宁浩就卷起袖子,把鸭洗干净。 又从空间里取里一些特制的调料洒在上面。 把鸭子腌上之后,他就去生炉子了。 做这一切的时候,宁浩有些轻车熟路,他也不知道怎么回事。 虽然是第一次操作,但却仿佛已经操作过很多次一样的熟练。 不一会儿,烤鸭的香味就已经传出来了。 大厅的老板闻到味儿,就赶紧跑了进来。 “好香啊!” 虽然他天天闻烤鸭的味道,但是这个味道,他却从来没有体会过。 不仅仅是香味,还有一种无法言说的幸福感,顺着鼻腔进入五脏六腑。 老板的眼中有了泪光。 “还没熟呢,你再等一会儿,等熟了,我拿出去咱俩一块儿吃。” “好好好。”老板恋恋不舍,一步三回头的离开了厨房。 又等了一会儿,宁浩看着时间到了,就关了炉子,从里面取出了那只烤的红红的大肥鸭。 这会儿香味更浓了。整个店铺都是烤鸭的味道。 香中带点甜,甜里又带着一丝的特别。 等到将烤鸭端上桌,老板的眼睛就一直没有离开过。 这个色泽比以前的大师傅烤的好看多了,油光锃亮的,油滴到托盘里,还有吱吱的声音。 此时的宁浩穿着大厨的围裙,手中握着一把切肉长刀。 一片一片地将烤鸭片下来,整齐地摆放在盘子里,这些动作非常连贯,看的老板眼都直了。 “这位小兄弟,看你年纪不大,却有大师傅的技术,不简单呀。” 宁浩一边片着烤鸭,一边跟老板说话:“从小看家中长辈操作,耳濡目染。” “哎呀,太专业了。”老板感叹着,要说自己也是厨艺世家。 也是从小的耳濡目染,为什么没有学会呢。 再看人家一个二十出头的小伙,却有如此精湛的手艺。 自愧不如啊。
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