“许老板你这挺会享受的啊。”
“何叔，您怎么过来了？不是说三天吗？我还想着明天去车站接您呢。”
许大茂没料到何大清这个时候回过来，他挥了挥手，让向他汇报工作的服务员先离开。
然后瞪了小当一眼，这丫头带人进来就不能先敲门吗？
幸好今天许大茂没有干什么见不得人的事，但万一哪天自己办着正事被人撞见，那就怪尴尬的，看来上二楼办公室的地方需要安一个门，再招一个秘书把着门才行。
“我把事情处理好，在那边没事干就过来了。”
何大清也不见外，自己找了个凳子坐下去，顺手抽出一包烟：“你抽不抽？”
“何叔，来抽我的。”
许大茂连忙站起身，拿出自己的特供烟，递给何大清，然后帮他点燃。
“嘶……”
何大清吸了一口神清气爽：“还是特供的抽着舒服。”
虽然他说不出来特供烟和他平常抽的有啥区别，但这个逼格需要立起来，不能让人小看。
“何叔，这包给您拿着慢慢抽，不够了再来找我。”
许大茂识趣的把整盒烟递了过去。
“行了，天也不早了，咱们先说正事，我这回来你这边准备怎么安排我？”
“您那厨艺那还需要我安排啊，您就是往后厨一站，那菜品质量都能提高一个档次。”
何大清算是从许大茂的话里听出来他啥意思了，就是没安排，让他自己去后厨决定，干啥都行。
“行，那你先忙着，我去后厨看看。”
“小当，你带着何叔去后厨，然后把小曼喊过来，刚才的工作还没汇报完呢。”
“好的老板。”
什么工作没有汇报完？不就是占便宜没占够嘛。
小当有点担忧，自己再不主动点，那些小姐妹就要爬到她的上面了。
“何叔，这就是后厨，您进去吧，饭店有要求，闲杂人等不能随便进入，我就不送您进去了。”
“行，你回去忙吧。”
对于这个小姑娘何大清也不知道说些什么，要是个小伙子还能说回头请你喝一杯，家里有老人的话，还能说回头我去家里找你爸叙叙旧，这贾家现在什么也没有，总不能去找贾张氏叙旧吧？
他就是把那玩意剁了，何大清也不想去找贾张氏叙旧，他可没有易中海的胃口好。
何大清推开后厨的门走了进去。
“你谁啊？谁让你进来的？”
傻柱当然知道他爹来了，前厅端菜的服务员在上菜的时候，已经把饭店门口的发生事给他说了一遍。
“我是你爹！”
“我还是你爹呢，你怎么对我师傅说话的？再不走我让你赶你出去。”
听见有人自称是师傅他爹，马华站了出来，他可是知道何雨柱从小爹都跑了，据他师傅所说，已经死在外面不知道多少年了。
“啪！”
“一边去，专心炒你的菜，前面的客人等着呢。”
听见徒弟说的话，傻柱嘴角抽抽两下，一巴掌把马华推到一旁。
“好的师傅。”
虽然马华不知道师傅为什么要打他，但师傅说让他炒菜，他就听话的炒菜就行。
“傻柱，你真是傻人有傻福，到时收了个好徒弟。”
何大清看着马华不问缘由，愿意为师傅出头，满意的点了点头。
“可别，我这人没什么福气，从小母亲就不在，爹也失踪不知道死哪去了，我一个人把妹妹拉扯长大，能有个什么福气？”
“混账东西，老子活的好好的。”
“什么？你是师爷？我师傅说你不是死了吗？”
“去去去，好好干活，插什么话。”
“好的师傅。”
马华换了一个灶，离师傅近点，他也想听听有什么八卦。
但傻柱和何大清却不再提这个话题。
“走吧，咱爷俩找个地方好好聊聊？”
“就这吧，外面客人等着上菜呢，我可走不开。”
“行，听你的，谁让你管着后厨呢。”
听到何大清的话，傻柱不自觉的抬起下巴，既然知道后厨这块地我说了算就行。
“行，你以后就跟着马华干吧，他让你干啥你就干啥，我就不让你去打扫卫生，直接从切菜洗菜做起。”
“师傅，咱们后厨的菜不都是王大妈洗的吗？她惹你不开心了？”
“滚一边去，我刚不是给你说了，闭上嘴好好炒你的菜！”
“咳咳。”
傻柱清了清嗓子。
“既然你以后在这饭店干活，那咱们的规矩不能坏，先把规矩立住，路才能越走越宽。”
“行，你说吧，我听着。”
何大清也想看看自己这个傻儿子有没有长进。
“后厨向来讲究先来后到，今个您新来，按规矩得给我敬杯茶。”
“嗯。”
“然后这个地方我是老大，干什么就要听我的，我要不在你就听马华的。”
“好。”
“你每天要最后走，把厨房收拾的干干净净的，灶台表面不能有任何灰尘。”
“行。”
“以后见我要恭敬，言语上不能冒犯……”
“嗯嗯，嗯，嗯嗯。”
何大清没有搭话，何雨柱说啥他都嗯嗯回应。
马华在一旁听的目瞪口呆，自己当初拜师已经够难的，但和师傅现在的要求比起来，以前的那些事根本就不算是个事。
“还有吗？”
何大清觉得自己的手有点痒，莫名的有种想抽人的冲动。
“没了，暂时就这么多，既然你来了，先去炒菜，流程就不用教你了吧？”
“不用，我都懂。”
“传统川菜你不会做，做些简单的总没问题吧？不会一身的本事在别人身上用完了吧？”
“没有，川菜我也会做，虽然不精通，但也略懂。”
“略懂就别出来丢人显眼，我们这个店可是现今四九城最好的川菜馆，我怕你做菜砸了招牌！”
傻柱默默地在最好的川菜馆后面加上三个字：私人的。
他虽然自大，但也明白他的手艺比起顶尖的那一批还差得远。
但那些人做的菜一般人也吃不到，所以他觉得自称最好的川菜馆合情合理。
“行。”
何大清看在许大茂的面上，听安排干起活来。
他不想耽误许大茂的买卖，要是这个点在后厨执行家规，影响到店里的生意，颇有点对不起许大茂跑那么远请他回来。
等今晚厨房的事情忙完，他必须让傻柱知道谁才是大小王！