酸豆角炒肉沫吗?
酸豆角几人都吃过,炒肉也吃过,肉沫也不陌生,毕竟表姐铺子里曾经有一道肉沫茄子异常美味。
可泡菜和炒肉沫,还真没吃过。
几人说话间,平时在关家摊位上吃快餐的学子都带着餐具走了过来。
“伍大哥,今日还是两素一荤,红烧肉的汤汁给我浇多点。”跑的气喘吁吁,头一个来排队的人说。
“文兄,今日没红烧肉换成了酸菜炒肉沫。”
啊?
没了红烧肉?
不仅这位姓文的学子懵,后来的也一脸茫然。
最近县学门口卖快餐的摊位不少,其中比关家价格便宜的好几家,那他们你为何还坚持在关家买?
自然是他家的味道不错,红烧肉肥而不腻不说,给汤汁也大方。
现在告诉他们,红烧肉没了,换了。
这.....
后面有几人已经移开脚步去了其他摊位,文殊也想离开,毕竟他真的很喜欢红烧肉汤汁拌饭。
可他排在第一个,旁边还有方衡这样的学霸,杜力言,徐同和这样的公子哥。
他就这么走开实在不好意思。
“那.....那就换成酸豆角炒肉沫吧。”
难吃他也认了,大不了明天去其他摊位吃,文殊想。
“表姐,给我也打一份,土豆丝和酸豆角炒肉沫。”杜力言说。
同窗们的迟疑他看在眼里,心想一会一定要大口吃饭,一定要表现出这道菜的美味。
“我和杜兄一样。”徐同和说。
“我也和他们一样。”
“还有我们.....”
郑辉和其他两个学子也纷纷表示,不管其他菜是什么,必须搭配一份酸豆角炒肉沫。
他们的好意关宁都看在心里,把自己带的酸甜萝卜丁给他们分了一些。
“上次你们来店里说萝卜丁好吃想买,可惜那时数量少不卖,上回我回家做了不少,今日带来给你们尝尝。
当然,想给家里买的话也欢迎,现在量产了。”
“多谢表姐。”
这边关宁和几人寒暄时,那边打好饭的文殊已经和交好的同窗们凑一起吃上了。
“文兄你也是,一个大男人还整上不好意思那套了,不喜欢吃就不买呗,谁还能强求你不成。”
“就是就是,文兄什么都好,就是太好面子。”
“还是红烧肉配饭好吃,文兄,明日关家还没红烧肉的话,你跟我一起去那边那家.....”
众人你一言我一语说了老半天,当事人文殊一声没吭,安安静静坐在旁边扒饭。
“不是,兄弟你咋不说话?”
“后悔也没用了,毕竟关家的饭你已经吃.....”这人一回头愣住了,他们口中劝慰的对象此时狂吃那道他们看不上的酸菜炒肉沫。
把酸菜肉沫拌在米饭里,低头扒饭的那个速度,让他们这些斯文的读书人实在没眼看。
米饭旁边一直是文殊第二好的醋溜白菜,这会一口没动。
众人愣了,“兄弟你......”
文殊连扒好几口饭,给自己吃满足了才抬头,看到好友们都端着饭发愣看着自己,他不解道,“干嘛?第一这么看我做什么?红烧肉不好吃吗?你们不是最喜欢吃红烧肉吗?快吃。”
他都这么说了,众人还有什么不明白的。
他们也才反应过来,这家伙早早把豆角肉沫拌到米饭里,是防止他们去他碗里尝味。
奸诈!
杜力言几人肯定是相信关宁厨艺的,所以对酸豆角炒肉沫抱有极大期待。
果然,吃到嘴里的一瞬间,就知道没白期待。
可他们知道味道好,不代表其他同窗知道呀。
于是,几人表情夸张,音量很大的开始表达这道菜的美味。
“酸的刚刚好,一点不涩,肉沫油润润的,实在妙。”徐同和说。
“酸香清冽,肉香醇厚。”杜力言说。
“鲜而不腻,酸不刺喉。”郑辉也说。
.......
看着平时先生一让写文章,就头疼的扒拉头发的几位同窗,这会却绞尽脑汁,恨不得把所有美好形容句都给酸豆角炒肉沫时,默默扒饭的方衡忍着笑意也开口说了一句。
“酸得开胃,肉香十足,好吃。“
关家摊位的口碑,加上几位竭力的宣传,让关宁他们今日收摊早了一刻钟。
“老板娘,明日记得还做这个菜啊。”
不喜欢吃油腻的人,可太喜欢酸豆角和肉的结合了。
关宁心里高兴,笑着应他们,“以后单日红烧肉,双日是酸豆角炒肉沫,有新菜了再通知各位。”
这可太好了,大家的口味都照顾到了。
吃饱喝足的杜力言和他的饭搭子团也来问关宁,“表姐,咱们明天吃什么?”
中午偶尔能吃到从未吃过的菜式,不知道有多幸福。
“不清楚,看看我有没有发现新食材,不过你们放心,只要店里上新菜式,当天和你们这边肯定同步。”
哎呦,表姐也太好了。
听方衡说,表姐的夫婿出了远门办事,表姐夫也是心大,敢把这么能干的表姐放在家里。
真不怕有人撬墙角啊。
光是他们知道的县学里的学子,都有几个私底下暗戳戳打听。
关宁和伍大满回去的时候,大厅几张桌子已经坐满。
刘秀禾在洗碗,关苹烧火,关桃切菜,刘小雨在两个炒锅之间转个不停,方谷则给客人上菜上茶。
“我来,接下来炒哪个菜?”
关宁挽起袖子想替刘小雨一会,毕竟她看起来真的很忙。
结果被对方一把扒拉到旁边,“我能忙得过来,表姐你出去玩,别在这捣乱。”
.......
她捣乱了吗?关宁无语望天。
“真不用吗,外面人不少。”
“不用,所有菜都备好了,只需下锅一炒就行,表姐你去吃晌午饭吧。”
她们都在忙,关宁一个人吃饭也吃不香。
她看到伍大满在整理刚才推回来的小推车,又凑过去,“表哥需要我帮忙吗?”
“我一个人马上就弄完,多个人碍手碍脚不方便。”
好吧,那她去洗碗总行了吧,没想到手还没伸进水里又被嫌弃。
“姐你刚摆摊回来,肯定很累,去睡会,吃饭时间我喊你。”