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村女田小满

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第235章 第一批机器包装的卤味出厂
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机器进厂后的第五天,小满食品厂做出了第一批正式包装的卤味。 透明袋子里面装着切好的猪头肉,正面贴着红白两色的纸签。 最上面四个字是“小满卤味”,下面则印着生产日期和“小满食品厂”。 张嫂拿起一包看了半天。 “以前用油纸包,出了店门就不知道是谁家的。现在把厂名贴上去,别人走到哪儿都能看见。” 阿兰也舍不得放下。 “看着真像省城商场里的东西。” 八名老工人围在桌边,脸上全是笑。 这些货从切肉、称重到检查,都经过她们的手。机器没有抢走她们的饭碗,反而让做出来的东西换了一个模样。 孙巧云清点完数量。 “猪头肉一百二十包,鸡腿八十包,鸡蛋一百包。是不是今天就给省城送过去?” “不送。” 田小满将做好的卤味分成三份。 “先放几天看看。” 众人脸上的高兴顿时淡了一些。 陈嫂忍不住问道:“机器封得这么严,还要看啥?” “看袋子会不会漏,标签会不会掉,味道有没有变化。” “厂里以前不是做过包装吗?” “以前做的数量少,也没用这台机器。” 田小满拿起一包卤鸡腿。 “这是机器进厂后的第一批正式货。咱们自己吃出问题,只丢一包肉。客人买到有问题的东西,丢的是小满食品厂的招牌。” 她让人把一份留在厂里,一份送到县城店里,还有一份带回周家。 每天早晚都要检查,谁也不能偷偷拆开吃。 张嫂听完笑道:“别的还好说,送到周家那份可得放高一点。平安和如意看见吃的,才不会管你是不是做检查。” 当天中午,田小满刚把一篮卤味带进家门,两个孩子便围了上来。 平安扶着桌角站稳,伸手去抓篮子。如意挤不过哥哥,索性抱住田小满的腿,仰着脸喊“娘”。 “叫娘也没用,这个不能吃。” 田小满将篮子放到柜子最高处。 平安没有拿到东西,急得直拍桌子。如意也跟着哥哥学,两只小手拍得啪啪响。 赵玉珍从厨房出来。 “你拿回一篮卤味,还不给孩子吃?” “这是厂里刚做的,要放几天检查。” “你不给他们看见不就行了?” “谁知道他们现在连篮子都认识。” 田小满从厨房拿来两个煮鸡蛋,一人手里塞了一个,才总算将他们哄走。 晚上,周建国回来以后,第一眼便看见柜子上的卤味。 “这就是机器装出来的?” “你先别动。” 田小满马上拦住他。 “这几包要每天检查。” “我不吃,就看看。” “平安刚才也是这么想的。” 周建国搬来凳子,从篮子里取出一包猪头肉。袋子封得严实,里面没有一点汤汁漏出来。 他看完正面,又翻到背面。 “厂址印得太小了。” “你还嫌小?” “客人要是觉得好吃,想找你的厂,总得看得清楚。” 田小满拿过来看了一会儿。 她以前只怕字太多不好看,还真没注意厂址不够醒目。 “下一批把字放大一点。” 周建国又摸了摸标签。 “这个也得贴牢。别人买回去放进篮子里,路上磨几下,别把你的名字磨没了。” “你到底是看,还是专门回来挑毛病?” “不是你让我帮着看吗?” “我什么时候说了?” “夫妻之间还用说?” 周建国说得理直气壮。 田小满瞪了他一眼,还是拿来本子,把厂址和标签的问题记了下来。 第一天,三份卤味都没有变化。 第二天,厂里那份仍然好好的,县城店里却有两张标签翘起了一个角。 孙巧云有些紧张。 “肉没问题,就是纸没贴牢。要不重新贴一下,照常卖?” “这一批本来就没准备卖。” 田小满让人将两包挑出来,又找来负责做标签的人。 原来这批纸签刚送到厂里,工人急着看成品,贴完没多久便装进了木箱。有些标签还没粘牢,就被别的袋子压住了。 “以后贴好以后,先放一会儿再装箱。” 田小满没有责怪谁,只把这一条也写进新规矩里。 到了第三天,食品厂里的工人已经有些坐不住。 省城红星纺织厂那家店一连打来两次电话,问新包装的卤味什么时候能送到。 邻县柜台也听说厂里换了包装,想先要五十斤试卖。 许文静算了一笔账。 “每天晚送一天,厂里就少做几百斤货。现在已经检查三天了,应该没问题。” “再等两天。” 田小满说道:“机器是新的,包装也是新的。前几天没问题,不代表后面也一样。” 许文静没有再劝。 不过厂里的工人都觉得,田小满这次太小心了。 陈嫂私下跟刘秋香说道:“包装里又没多放东西,还是咱们原来做的卤味,能有啥问题?” “田老板让等,就等吧。” “我就是着急。” 陈嫂望着仓库里一箱箱没有往外送的货。 “现在每天都有人打电话来要。东西做出来却不能卖,看着心疼。” 第五天早上,三份卤味被重新送回食品厂。 田小满当着所有人的面,一包包拆开检查。确认包装没有漏,味道也和刚出厂时一样,大家才终于松了一口气。 孙巧云问道:“这下能卖了吧?” “这些不能卖。” 陈嫂急了。 “放了五天还好好的,咋又不能卖?” “这是检查用的货,已经来回动过。咱们自己吃可以,不能当成新货卖给客人。” 田小满将其中几包分给工人,“今天重新做一批,明天发出去。” 工人们虽然心疼,却没人再提出反对。 那天下午,食品厂所有人都忙了起来。 新包装上的厂址被放大,标签贴好以后也没有马上装箱。陈嫂和李大姐守在最后一张桌子旁,认真检查每一包货。 一包重量不够,被退回去重新装。 一包标签贴歪了,也被拿出来重贴。 直到傍晚,第一批准备出售的机器包装卤味终于装进纸箱。 一共六百斤。 省城店两百斤,邻县柜台一百斤,县城三家店各分一百斤。 许文静在每只纸箱外面写上送货地点,又将数量登记进账本。 第二天一早,货车停在食品厂门口。 周建国也骑车赶了过来。他从饭店订了五十斤小包装卤味,准备放在前面柜台试卖。 “你不是说先订二十斤?” “最近有几个跑长途的司机来吃饭,听说你们厂换了包装,都想带一些回去。” “卖不完可不能退。” “放心,饭店自己掏钱买。”周建国将货款当面交给许文静。 田小满看着他。 “你真跟我算这么清楚?” “你开的食品厂,我开的饭店,都有工人等着发工资。” 周建国笑道:“家里的钱可以放一起,账上的钱不能乱。” 田小满没有再说什么,嘴角却弯了一下。 工人将一箱箱卤味搬上货车。 陈嫂搬完最后一箱,站在车边舍不得走。她看见纸箱上“小满食品厂”几个大字,又伸手摸了摸。 “这批货要走多远?” “先去省城和邻县。” 田小满说道:“以后做得好了,还会去更远的地方。” 货车发动以后,厂里所有人都站在门口。 八名老工人忙了这么多天,第一次亲眼看着机器包装的卤味运出厂门。 陈嫂用围裙擦了擦手,脸上全是笑。 货车慢慢驶上大路,纸箱里装着的,不只是六百斤卤味。 也是“小满食品厂”这个名字,第一次跟着货物走向了外面。
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