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震惊!满朝文武都被我馋哭了

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第253章 熊仔蛋包饭
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“让那小屁孩把他的伙伴们都带过来吧,中午一起吃饭。” 沈清说完,直接去厨房先把米饭蒸上了。 不管吃什么菜,这米饭都得提前蒸上,否则便要等许久了。 老陈依言,出去向南宫耀回话。 不一会儿,一阵嘈杂的小孩声响了起来: “哇!好漂亮的宅子啊,我长这么大,还没见过这么漂亮的宅子呢!” “老大,你可真够义气,竟然带着我们来平安县了。” “沈姐姐人可真好,竟然愿意给我们做饭,我太高兴了!” “我只远远地瞧见过沈姐姐,没想到今日竟然能来她家吃饭。” “......” 一堆乱七八糟的声音,叽叽喳喳的,都抢着说话,能听出来有男孩也有女孩。 沈清听到动静,当即迎了出去。 结果,眼前的景象让她大为震惊。 好家伙,面前这些小孩一个个脏兮兮的,穿着破烂的衣裳,脸黑黢黢的,甚至有人还拿着破碗。 哪有她想象中的皇子公主啊,分明就是一群小乞丐。 为首的南宫耀一脸骄傲,瞧见沈清,眼里瞬间盛满了激动:“沈姐姐!” “他们......就是你的小伙伴?”沈清有些无奈。 倒不是她看不起乞丐,而是这与她的期望相差太远了。 距离她的目标差得可不是一点半点啊。 南宫耀:“对,就是他们!平安县的小乞丐我都不认识,干点啥都不好干,于是我便把京城的小伙伴带来了一部分。” “我让他们在平安县要饭,然后再收拢平安县那些小乞丐!” 沈清:“......” 让他们在平安县要饭??这对吗? 直接增加了平安县的人口流入啊。 “沈姐姐,我是包子!” 就在这时,一个脏兮兮地小乞丐站出来,径直跪在了沈清面前。 “你可能不认识我,但没关系,正因为你的螺蛳粉,我才得了世子殿下的提拔,此番我已经是世子殿下亲自选定的平安县乞丐头头了,这都多亏了沈姐姐你!” “还有沈姐姐你那螺蛳粉,太香了,包子这辈子都没吃过那么好吃的东西!” “沈姐姐,你就是我的大恩人!” 说完,他跪在地上开始啪啪啪地磕响头。 沈清直接就是吓了一大跳,赶紧道:“行了行了,赶紧起来。” 什么包子饺子的,她真是一点印象都没有。 “你们赶紧把脸和手都洗干净,等会一块吃饭!” “老陈,快带他们去洗洗,再去买几身小孩衣裳,给他们换上。” 主要是,太脏了,而且还稍稍有点臭。 更何况,这些小孩也是真可怜,小小年纪就乞讨为生,说不动容那是假的。 小孩们听见会有新衣裳,一个个全都兴高采烈地跟着老陈离开了。 只有南宫耀没走。 虽然混在小乞丐堆里,但南宫耀身上的贵族气质仍旧藏也藏不住。 “沈姐姐,咱们吃啥啊?”这小屁孩眼里就只有吃。 沈清想了想,道:“我做个熊仔蛋包饭给你们吃吧。” 她本来是想炒几个菜的,但那是为了征服皇室子弟。 如今既然是一群小乞丐,那便简单些,做个蛋包饭。 对于常年饿肚子的人来说,吃饱饭比那些花里胡哨的菜式更重要。 “熊仔蛋包饭?那是什么东西?”南宫耀满脸地好奇。 沈清笑笑:“你待会儿就知道了。” 这熊仔蛋包饭其实用隔夜的米饭最好,但如今没有,新蒸出来的米饭也能用。 沈清去了厨房开始备菜。 她将几个鸡蛋打散,加入水淀粉、盐等,准备先将蛋皮煎出来。 蛋皮是蛋包饭的“被子”,要薄,要韧,并且不能破。 起锅烧油,将蛋液倒入锅中,然后使其成为一个大圆片。 这一步需要精准掌握火候,火不能大,大了会焦,但也不能小,小了蛋皮会粘。 不多时,一张张金黄色的蛋皮便煎好了,薄薄的,透着光。 这时候,米饭也蒸出来了。 为了防止米饭太黏,一出锅,沈清便用筷子将米饭拨散了,又将其放在通风口,为的是快速蒸发米粒上的水分。 在这个过程中,她又切了一些火腿丁、胡萝卜丁,弄些玉米粒和青豆。 然后打碎鸡蛋,将蛋黄与蛋清分开。 这些是为待会炒饭备好的菜。 待到米饭晾好,她没有着急炒,而是往锅里下了一勺油,待油热后封住火,再将晾好的米饭倒进去翻炒。 不多时,每一粒米上都裹上了一层油,更进一步地避免米饭发粘。 接着就是炒饭。 这一步就跟蛋炒饭的做法一个样。 等金灿灿的炒饭做好,再用之前煎好的蛋皮包住,这蛋包饭便成了。 但沈清并没有停下,她要做的是熊仔蛋包饭。 用竹签蘸一点番茄酱,在蛋皮中央点两个点,便是熊的眼睛,眼睛下画一个倒三角便是鼻子,最后画一条向上弯的弧线。 黄瓜切成半圆形的薄片,放在蛋包饭顶端两侧,当做耳朵。 “成了!”沈清对自己的画工很是满意。 南宫耀在旁边瞧着,心里早已是喜欢得不行了:“好可爱的小熊啊,沈姐姐你真厉害。” “想不想画?”沈清眨眼。 “想!” 南宫耀激动极了。 他不止想画,更想吃呢。 一股浓浓的蛋香味直往他鼻孔里涌,混着火腿被油煸过的焦香、玉米粒的清甜、胡萝卜的甜香,简直香懵了! 不多时,一盘盘香喷喷的蛋包饭出锅了。 那些洗干净的小乞丐全都围坐在桌旁,每人面前摆了一盘熊仔蛋包饭。 “好香啊!我忍不住了!” “这小熊也太可爱了,我都舍不得吃了......” “不行,可是太香了,对不起了小熊!” “......” 小乞丐们生平第一次,穿着干净的衣裳,坐在桌子上吃饭。 要知道他们以往都是跟街边的狗一块抢食的。 即便认了南宫耀为老大,他们也仍旧是脏兮兮的乞丐。 毕竟,南宫耀的赏赐不是每日都有的,而且,他们其中很多人也抢不到那些赏赐。 故而今日坐在桌上吃饭,吃着吃着,一个个全都泪眼婆娑起来。 大颗大颗的眼泪滚落在蛋包饭里。 “我想我娘了......” “我要是有爹娘,爹娘肯定日日给我买好吃的。” “炒饭原来是这个滋味,我什么时候才能有家啊。” “......”
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