高家把巧巧当成了贵宾，全家人在破落的院门口等着他们。
缸到家，大哥二哥赶紧抬下来，胡笑梅则指挥着全家人把白菜萝卜全部清洗干净，然后用大锅烧开水。
院子里热闹起来，人人干劲十足。
胡笑梅把洗干净的白萝卜剁成四大块，教小七：“做酸菜，最重要的是不能沾生水。缸洗干净擦干净了，还有用火把热缸，泡菜才不会烂。萝卜白菜都要过开水，做好以后，酸酸的，脆脆的，比那种烂巴巴的好吃多了。”
小七不仅认真听，还用笔记下来。
酸菜泡菜，可是他们一大家子的希望啊。
巧巧心里盘算着，那么一个大缸，恐怕得做几百斤酸菜，万一坏了，那就……
呸，呸，怎么老是这么想呢？
有胡姐在，一定成功。
巧巧莫名的想到了韩丹，她做的泡菜酸菜也是一绝。
两人一起做，一样的方法，韩丹做的就是好吃一些。
韩丹死了，这世上再也没有韩丹。
巧巧多次回忆她和韩丹在一起的点点滴滴，初次相见，她瘦得皮包骨，怯懦得无法正常说话。
那时候，她刚刚进城，没有朋友，没有依靠，林杰经常打她，她也不敢说出来。
相同的命运，巧巧对她很好，菜园子里的新鲜菜，总要先送给她。
家里有鱼有肉，就留她在家吃饭。巧巧以为韩丹会跟凤林一样，与自己同心。
什么时候两人走远了？是公公生死不明的时候吧？
巧巧困境时，韩丹不仅没有宽慰她，反而很高兴。
韩丹没有把巧巧当朋友，当成了反面镜子，她就想比巧巧强。
韩丹也有很多优点，吃苦耐劳，勤俭持家，心灵手巧。
她家里，总是干净整洁的，她会绣补衣服，绣花，会做各种各样的咸菜。是什么逼死了她？
是林杰从未珍重过她，花了钱买回来的老婆，想打就打。
是娘家没有给她退路，娘家想的是有了军人家属这个名号，便不会再挨批斗，儿子也会进城工作。
是韩丹性格逼死了她。
韩丹和巧巧家一样，成份不好，巧巧家是抱团对抗外面的风雨，韩丹家是风雨无差别的刮在每一个头上。
韩丹在恐惧，自卑，胆怯中成长，无人给她安全感。
她以为牺牲自己，家里人就能扬眉吐气。
结婚以后，韩丹才知道，婚姻好复杂，好累啊。
她死了，死得决绝。
瓷片划破血管很疼吧？
她硬是一声不吭的等着身体内的血流干。
巧巧眼角有些湿润，胡笑梅惊讶的问：“巧巧，怎么啦？是不是太累了？你休息一会儿，我来干。”
巧巧摇摇头：“没有，就是沙子进了眼睛。”
假如，有人也能真心的关心一次韩丹，她是不是就不会死了？
萝卜过开水，放在缸底，加上食盐，再倒上一瓶醋，上面开始加白菜。
白菜从滚烫的开水里过水，烫三四秒，往大缸里扔。
那口缸，好像装不满一样，小七家所有的萝卜和白菜全部装进去了。
一层菜，一层盐，最后加白醋，再封缸。
封缸很有讲究，挖了黄泥巴，剁一些稻草加进去，使劲的踩。
等泥巴和稻草完全混合在一起了，开始封缸。
缸面上，用一块破布盖着，上面加一些稻草，再用黄泥巴严丝合缝的密封起来，一个星期以后，就可以开缸了。
一顿忙碌下来，都下午一点了。
这次不用去借面条，高家准备了五斤面条，伴着剩余的泡菜，巧巧和胡笑梅吃得饱饱的。
小七的大嫂二嫂靠着胡笑梅在墙边吃面条。
“大姐，您做酸菜还有其他秘方不？”大嫂笑吟吟的问。
“你们不是都看见了吗？哪有什么秘方？就是烧缸，烫菜，封缸。如果不是你们急着要卖，不加醋，加酸水，得一个月以后在开缸，酸菜更好吃。”胡笑梅毫无保留的说。
“大姐，真是辛苦您了，下次还能请您来指导不？我怕我们做不好。”二嫂谦虚的问。
“可以啊，我随时都可以来。小七是巧巧的朋友，应该帮忙的。”
“那就太谢谢您了。”大嫂二嫂堆满了笑容。
胡笑梅没有在意，还夸赞两位嫂嫂虚心好学，殊不知，她们心里早就打起了小鼓，既然这么容易，也可以要我娘家的人做酸菜啊。
吃完午饭，巧巧和胡笑梅要赶着回去了，小七一直送她们到村口。
“回去吧，小七，十天以后，记得带一份酸菜到学校，我要试试自己做的酸菜好不好吃。”巧巧催促小七回去。
“杨巧，谢谢你啦，胡姐，辛苦你了。”
“辛苦什么，回去吧，回去吧。”小七看他们骑车的背影消失在村口的尽头。
一个人的一生，总有几次命运的转折。
小七能在困苦的环境下考上大学，是她命运的一次转折。
遇见杨巧，全心全意帮助她创业，是她全家人命运的一次转折。
半年前，一家人一年吃不上两三次肉，一分钱要掰成两半花。
现在，三哥有了三轮车，能合法运货。
家里的泡菜也卖到了市里各大机关食堂，还能穿街走巷叫卖，因为他们有合法的个体户执照。
泡菜销售不动了，眼看家里的菜都要烂在地里，杨巧又热心的教她做酸菜。
父母的恩，是血亲。
杨巧的恩，是知遇之恩。
没有她，小七家半辈子都不一定能翻身。
巧巧带着胡姐，骑车歪歪扭扭的，吓得胡姐心脏病出来了。
“巧巧，我走路算了，车龙头乱晃，我害怕。”胡笑梅脸都白了。
“怕什么啊，坐上来，我能带文辉，还带不了你？”巧巧豪气十足。
“坑坑洼洼的路，我们还是走路吧。”
巧巧认真的劝胡姐坐上来，她保证能行。
“巧巧，你同学家也是真穷，人还多。”胡姐战战兢兢坐在自行车后座，也忍不住议论小七家。
“是啊，卖泡菜是他们一家人的希望，还想着赚了钱，可以把房子修修。但愿酸菜能成功，能卖一个好价格。”
“肯定成功的，你要相信胡姐的手艺。”
“相信的，谢谢胡姐鼎力相助。”
“你们一家人，都是实心眼。无论帮谁，一帮到底。”
“胡姐，要不，帮你也帮到底，要刘姐给你找个好人家？”
“你这熊孩子，嘴巴没有把门的，胡姐就跟着小为过，你赶紧再生几个，我帮你带。”
胡姐在身后拍打着巧巧，巧巧哈哈大笑。