乔念将笔记交给赵氏：“娘，这上面详细记录了冬季大棚种植蔬菜的方法，还有大量养殖家禽和家畜的方法。
您把这个带回去交给大哥，相信他一定能搞明白。”
赵氏识字，她当着乔念的面儿翻看起来。
看了一会儿，赵氏惊叹：“念念，真的可以按照这上面写的，建造蔬菜大棚？”
乔念颔首，给赵氏一个肯定的眼神：“娘，只要按照这上面说的方法，肯定能建成。”
赵氏也是庄稼人，对此十分感兴趣：“可是，这上面说的什么塑料布，娘从来都没听说过，要去哪里买？”
“娘，塑料布我这里有很多，稍后你和大嫂离开的时候，全部带走就是。”
在末世的时候，乔念的队友们还真是什么东西都不放过。
现在，她空间仓库里存储的塑料布数量，别说乔家这一个庄子建造大棚了，就算再来一百个这样的庄子，也足够用。
塑料布虽多，但对于乔念来说，也是不可再生资源。
而且大棚使用的塑料布属于消耗品，经过一段时间的风吹日晒以后就需要重新更换。
因此，乔念不打算大面积发展大棚种植，除非，以后能找到代替塑料布的资源。
相信到了那个时候，不用乔念说什么，战柏寒都得亲自去张罗全国发展大棚蔬菜种植。
赵氏来的时候，是一辆马车，从皇宫离开的时候，是六辆马车。
除了她和金秀娟乘坐的那一辆，其余五辆都是乔念派出去往庄子上运送塑料布的。
回到庄子，乔良和乔长青看到乔念给的笔记，两人顿时来了兴趣。
父子俩也是行动派，趁着天还没有彻底凉下来的时候，就开始建造起大棚。
赵氏对养殖也跃跃欲试。
金秀娟见状急了，她也想跟着婆婆一起搞养殖，干脆将两个孩子交给下人来带，她则是和赵氏一起忙活起来。
别看赵氏心疼银子，那是心疼买下人的银子。
搞养殖的话，她花银子真是一点儿都不手软。
毕竟，在她看来，无论养殖还是种植，都是乡下人的根本，银子花在这样的地方，怎么都值得。
金秀娟也同样，虽说早已经分家了，就以入股的形式加入。
当然，赚钱的营生也不能忘了乔长柏那一房。
赵氏考虑的也周全，虽说乔长柏做了官，每个月都有俸禄拿，可住着那么大的宅子，家里的开销相当大，没有点额外收入可不行。
因此，赵氏派人去城里给廖雨晴送信儿。
廖雨晴自然是要参与，当然，她们婆媳几个都是以合股的方式。
赵氏拿了大头，收入就分一半，剩下的一半金秀娟和廖雨晴平分。
廖师傅听说庄子上好，在京城的大宅子也待不住了。
到了京城以后，孙女就不让他做什么，只负责颐养天年。
颐养天年？
说着是很好听，可是能把人给闷死。
因此，廖师傅在听说乔家庄子这边又是建大棚又是搞养殖场的时候，再也坐不住了，直接跑了过来。
廖师傅一来，受到了乔家所有人的欢迎。
老人家懂得建造，无论是大棚还是养殖场，他不用亲自动手，但完全可以去指挥。
有了廖师傅指挥，建造方面让乔家人轻松很多。
庄子上劳力多，听说主家出银子请他们干活，壮劳力都来了。
人多力量大，再加上银钱也到位的缘故，不到一个月的时间，蔬菜大棚和养殖场就全部建好了。
这下，乔家人再也不用担心在京城这边会无聊，每天都有自己的事情忙。
养殖场，现在就养鸡。
因为前期他们考察过京城的市场，鸡蛋和鸡肉的需求量非常大。
当然，猪肉和羊肉的需求量也大，但赵氏和金秀娟都觉得，养猪和养羊没有养鸡看到利润快，所以她们第一步就选择了养鸡。
乔念给的笔记当中，记录的并不是很复杂。
在她们看来，养鸡无外乎就是两种，一种是蛋鸡，一种是肉鸡。
当然，最好的就是饲养蛋鸡，按照笔记上的方法，调配好饲料，四到五个月，小鸡就可以生蛋。
笔记上将饲料的调配方法记录得清清楚楚，主要原材料就是玉米和米糠，另外还要添加一些赵氏认为比较刁钻的东西，但这些东西都不难获得。
只要有银子，都可以搞得到，而且价格都相当便宜。
刚好庄子上这么多玉米，赵氏决定都不卖了，就用来做鸡饲料。
当然，以后还会继续发展其他物种的养殖。
前期购买鸡雏的事情，也不用赵氏操心，乔念直接帮她搞定，总共买了两千只鸡雏。
乔念知道老娘和大嫂打算先饲养蛋鸡，就使用了空间当中的专业鉴别技术，挑选的鸡雏是母鸡的准确率可以达到百分之九十八以上。
赵氏和金秀娟每天照顾小鸡雏，打扫鸡舍，小鸡雏以肉眼可见的速度长大。
廖雨晴也会抽空过来帮忙，甚至还提议，让婆婆和大嫂在庄子长工里雇两个妇人来帮忙。
结果却被赵氏和金秀娟拒绝了。
两人的意思非常一致，一方面是觉得雇了人，自己闲下来没事情做会无聊。
另外就是，现在她们养鸡还是在学习阶段，若是假手于人，出现了什么问题也没办法及时发现。
廖雨晴也觉得是这么个道理，便没有再劝，自己尽可能的处理好府上的事情多来帮帮忙。
乔良和乔长青父子两个的蔬菜大棚，一共起了二十几个。
这么多大棚不请人帮忙的话，肯定是忙不过来。
乔长青就决定，直接在庄子上聘请几个种菜厉害的佃农，帮着一起打理。
过了一个月的时间，大棚里很多小青菜就可以吃了。
这么多青菜，自家人根本吃不完，乔长青隔上几天就会给乔念那里送去一些，剩下的怕丢掉可惜，就拿出来售卖。
在京城，冬季这种天寒地冻的天气，别说平常百姓了，就算是达官显贵们，冬天里也见不到什么绿色青菜。
因此，乔长青每次去城里售卖的青菜，眨眼间就会销售一空，收入让乔家父子很是满意。
只是几天的时间，乔长青在城里售卖青菜，就赚了三百两银子。