快11点，小鲤鱼玩睡着了，程京京准备去做饭。
程妈回来了，脸上的笑意还没散，显然是聊得挺开心。
程京京问：“跟胖婶聊啥了，看把你高兴的？”
她妈乐呵呵地说：“还能聊啥，就夸你买的这护膝呢！给她看了，说摸着厚实，肯定暖和。还一个劲儿夸你有孝心，说谁家闺女像你这么贴心。”
程京京打趣道：“一对护膝算啥，等我以后挣大钱了，给你买对大金镯子，实心儿的，100克那种！戴手上沉甸甸的，走起路来都带风，咱村谁都没你气派。”
她妈一听这话，眼睛瞬间笑眯成了一条缝，嘴上却嗔怪着：“净瞎说，买那干啥，又沉又招摇。不过嘛……”她顿了顿，嘴角的笑意更深了，“那就等着享我闺女的福喽！
程京京一边洗肉一边扬起下巴，故作豪气地说：“你就擎等着吧！要是我不行，那不还有小鲤鱼呢吗？到时候让他给他姥姥买，买俩！”
她妈一听，笑得前仰后合，伸手就在她胳膊上轻轻拍了一下：“你这当妈的，心也太大了！小鲤鱼还这么小，路都不会走呢，你就给他背上债了？”
程京京也乐了，笑着说：“那怕啥，从小培养，长大了肯定得孝顺你！”
俩人说说笑笑的，一个洗肉一个切豆腐。
又听她妈说：“胖婶也想要一副那个护膝，问你在哪儿买的，让我帮她带。”
程京京说：“就镇上家乐福超市，卖保暖内衣那一块儿。”
她妈说：“那我明天带她去挑。”
她爸从菜园回来了，手里拎着一棵大白菜。菜帮子白生生的，叶子绿汪汪的，根上还带着湿泥，一看就是刚拔出来的。
她妈说：“白菜来的正好，正说一会去拔一颗呢。”
她爸拿着白菜在大门口垃圾桶边，熟练地掰掉最外面两片老叶子。
程京京洗好肉，正准备切，她妈说：“肉我来切，你去泡粉条吧。”
她妈知道她不爱切肉，程京京也没推辞，在旁边把切好的豆腐块装进盘子里，转身去储物间拿红薯粉条来泡水了。
说起红薯粉条，还是张磊家自己加工的。自从他从外头打工回来，他爸是彻底摆烂不干了，家里的基业（10亩地）都“传”给了他。
他爸不想种了他就想种了？种个玉米小麦的一年到头才几个钱。
干脆都不种粮食了，种了几亩金银花，几亩石榴，石榴得好几年才结果呢，也不能荒着地啊，树下就种上了红薯。
单卖红薯肯定是卖不上价，他那小脑袋瓜一转，自己在家磨成粉做粉条。本身这年头纯红薯粉的粉条就不好碰，12一斤也合理，没要高价，邻里邻居的都买了不少，程京京家也买了一编织袋。
剩下的粉条买些手提包装盒，3斤一盒，走高端路线，都卖给他鱼群里的钓鱼佬了。
为这，她妈就没少夸张磊脑袋聪明、活泛、敢干。
菜都备好，起锅烧油，油温刚热起来，程京京把切好的五花肉片尽数倒进铁锅。旺火爆炒，肉片在滚烫的铁锅里滋滋作响，浓郁的肉香一下子炸开了。大火逼出五花肉里多余的油脂，肥油顺着肉片不断渗出，肥厚的肥肉慢慢缩卷变薄，色泽变得油亮通透，肉边煎得微微焦黄焦香，瘦肉炒得红润油亮。满屋子飘起醇厚的油脂香，闻着就让人口齿生津。
五花肉煸至出油焦香，程京京立刻撒入备好的葱姜蒜，大火爆香，辛辣鲜香层层散开。她挖了一勺豆瓣酱放进锅里，翻炒几下，酱香和肉香混在一起，味道一下子就厚了。又加了两勺生抽、一勺老抽，翻炒均匀，肉块裹上了一层红润油亮的酱色。这时把新鲜水灵的大白菜倒进锅里，热油一激，刺啦一声，脆嫩的菜帮和柔软的菜叶在锅里翻滚。
程京京握着锅铲麻利翻炒，蓬松饱满的白菜受热渐渐软塌下来，清甜的汁水完全释放出来，清爽的菜香牢牢裹着浓郁肉香，两种味道交织在一起。
炒出菜香后，她拎起暖水瓶，顺着锅边冲入滚烫的开水。沸水撞进热油里，瞬间腾起白茫茫的热气，锅里汤汁咕嘟一下翻滚沸腾。
她加了一勺盐、半勺十三香，又撒了点白胡椒粉，用铲子搅了搅，尝了一口汤汁，咸淡刚好。然后把切好的豆腐块、炸丸子、焖子一起下锅，最后把提前泡软的红薯粉条平铺在最上面。盖上锅盖，转中火慢炖。
趁着烩菜的功夫，程京京也没闲着。给蒸锅里添上两瓢水，准备做个简简单单的汤，配着烩菜吃。
把她妈蒸的的大白馒头和上午买的猪头肉切了一块，用盘子装着，一起放进蒸锅箅子上，盖上盖子，借着灶上的热气一同溜热。
水滚开后，她挖了几大勺甜米酒倒进去，又撒了一把红彤彤的枸杞，煮得满屋子都飘着淡淡的酒酿甜香。
淋入一点水淀粉，等汤汁微微变得浓稠，便关了火，把打散的鸡蛋液细细地淋进锅里。几秒钟后，一朵朵金黄透亮的蛋花就轻盈地浮了起来。最后撒上几块冰糖，一锅清甜顺滑的米酒蛋花汤就成了。
这时候猪头肉也热透了，油脂微微化开，她拿出来切成厚片，又切了点洋葱丝和香菜往里一拌，那股子卤肉的醇香混着洋葱的辛辣，香菜独有的清冽草木香，巧妙中和了肉脂的厚重，闻着就让人直咽口水。
这边铁锅里咕嘟咕嘟不停翻滚冒泡。随着炖煮，红薯粉条吸饱了鲜香浓郁的肉汤，变得晶莹油润，根根挂满汤汁；白嫩豆腐浸透肉汁，软嫩入味；焖子软糯弹牙，肉丸子咸鲜适口。
锅盖一掀，热气扑面。大锅菜炖好了，粉条透亮，豆腐颤巍巍的。程京京撒了一把切好的蒜苗，翠绿的蒜苗遇热立刻散发出清鲜的香气，又淋了一圈小磨香油，搅了搅，香味更浓了。
满满一大锅热气腾腾的大锅菜，程京京先找好角度拍了几张照，发给程京阳。然后给她爸妈一人盛上一大碗，馒头拾进馍筐里一起端上饭桌。
她妈倒了一小杯酒，平时她爸不怎么喝酒，今天一看桌上有他最爱的洋葱拌猪头肉也没推辞，她妈笑着说：“今儿高兴，倒一点，咱俩抿一口。”
她爸端起酒杯，夹了一片鲜香浓郁的猪头肉，就着酒小口小口地抿起来，脸上满是惬意。
他俩先喝着，京京得去她爸妈房间看看小鲤鱼醒了没。
推开门，小家伙已经睁开了眼，但显然还没从梦乡里彻底缓过神来。平日里那双滴溜溜乱转的眼睛此刻有些发直，呆呆地盯着天花板，也不像往常那样见人就咧嘴笑，整个人软乎乎、慢吞吞的，透着一股刚睡醒的憨劲儿。
程京京把他抱起来，麻利地换了尿布，裹上厚实的小棉袄，这才抱着去了厨房。
她妈一见外孙醒了，赶紧伸手接过，催着闺女：“快去洗手吃饭，一会菜都凉了。”
饭桌上热气腾腾，程京京把小鲤鱼放在腿上坐着，让他靠在自己怀里。
夹了几块炖得透烂的豆腐，在小碗里晾了晾，确定不烫了，才一点点喂进他嘴里。小家伙抿着小嘴，软糯的豆腐在嘴里化开，鲜美的汤汁沾了一圈在嘴角，吃得那叫一个认真。
她妈看着直乐：“嘿，这小家伙，随根儿，也爱吃大锅菜。”
程京京拿纸巾给他擦了擦嘴，笑着说：“他呀，什么都爱吃，好养活的很。”
她爸此时喝完了酒，开始吃菜。正就着一口热馒头，夹了一大筷子粉条吸溜进嘴里，嚼了两下，忍不住抬头夸了一句：“今儿这菜炖得入味，粉条吸饱了汤汁，比肉都香。”
程京京也咬了一口馒头，夹了一大筷子白菜豆腐，认同地点点头：“是挺好吃的，白菜鲜香，豆腐都一股肉味，咸淡刚好，芝麻油也香。”
她妈吃完烩菜，盛了碗米酒蛋花汤溜缝儿:“能不香嘛，咱自家芝麻榨的。就是今年只在地头种了点，榨了没几瓶。”
小鲤鱼吃饱喝足，坐在婴儿车里，手里又开始玩起那辆红色小汽车。
这时手机响了，程京京点开一看，果不其然，程京阳:就趁我不在家是吧？下午就回去，给我留一碗！！！
看得出来很急切了。
程京京嘎嘎乐出声，她妈问她笑啥呢？她举着手机让她妈看，她妈也笑骂他没出息。
今天周五，下午程京阳就该把小宝送回来了。