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留守北大荒

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第461章 森林小屋的火炕
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专注的干活中,时间总是过的很快。 等张红旗再次抬起头来的时候,天已经完全黑了下来。 随着进入秋天,天黑的越来越早。 这才六点,天已经完全黑下来。 其实,现在五点,太阳就已经落山。 大丫也下班回来了,看到张红旗忙着敲打石头,也没和他打招呼。 直接走进院子,到厨房里帮忙。 “红旗哥师父,你看看我们挖了好多石头。”四丫、小树林等孩子看到张红旗不干活了,立马围过来,表功道。 “不错,都是能干的好孩子! 挖石头一定要注意安全!”张红旗笑着夸奖了一句。 把工具放回屋里,洗手吃饭。 昨天卤的猪头肉,猪肘子,野鸡,野兔老汤浸泡了一天一夜。 味道已经完全浸入到肉里。 二丫她们擀好了薄饼,又把卤肉加热。 然后又把肉剁碎。 这样可以更加方便卷饼吃。 当然,还少不了东北餐桌上必备的小葱和大酱。 今天晚上,虽然很简单,只有一个卤肉,但是大家吃的都很开心。 吃完饭,把碗筷洗刷干净后,大丫带着孩子们离开。 张红旗把卤好的野兔剁开包好,让徒弟们拿回家。 给赵队长、田会计他们当酒肴。 转眼第二天,张红旗再次带着黑王等狗子进山。 今天,张红旗进山是准备把火炕建出来。 这样,等下一次大丫休息的时候,他们就可以进山打猎,在山里住上一晚。 当然了,张红旗也只是想一想,结婚前,估计是不行。 他要是敢带着大丫在山里过夜,王老牛能连夜找到山里和他拼命。 现在的天气越来越冷了,山路两侧的灌木、草丛全都挂上了一层冰霜。 远远看上去,好像下雪了一样。 张红旗走的并不是很快,毕竟他行走的山路上,也披着一层冰霜。 尤其很多山路上还长着不少的草皮,这些草皮上也挂着冰霜。 就这一层冰霜,就让山路变得很滑。 在山路上,一个不小心,滑倒会很麻烦。 张红旗小心翼翼地走在覆着薄霜的山路上,脚下不时打滑,让他不得不再次放慢速度。 这让张红旗忍不住感慨,该换鞋了,脚下这双解放鞋,鞋底的花纹磨得差不多了。 不然,以张红旗的脚力,根本不会打滑。 也好在张红旗的桩功基础扎实,虽然打滑,但也不至于摔倒。 倒是黑王等狗子,一点都不受影响。 跑的那叫一个欢实。 不时就钻进灌木丛中,驱赶的野鸡和野兔到处乱跑。 清晨的露水和冰霜,给野鸡增加了许多困扰。 本就飞不高,此时更加飞不快。 只要被黑王等狗子盯上,就跑不了。 深秋的小兴安岭,色彩是斑斓又绚丽的。 深绿色的松柏,金黄色的白桦树,火红色的枫树,还有雪白的冰霜。 萧瑟中带着浓浓的生机。 空气清冷而凛冽,吸入肺中,带着一股草木枯萎和泥土冻结的混合气息。 走了两个多小时,终于抵达了小峪沟。 秋天的野鸡和野兔很多,这一路上,张红旗收获很丰盛。 光是野鸡就抓到了八只,还有五只野兔。 除了这些,还有松鸡,也抓到了六只。 到了小峪沟,张红旗把黑王等狗子打发走,让它们去自由活动。 张红旗把背囊和猎物放到森林小屋里。 花了差不多一个小时,把土砖搬到森林小屋里。 又花了不少时间,拿着砍刀去砍了一堆稗草回来 看看时间,已经是上午十点半。 张红旗没有继续干活,而是去弄了一堆枯木回来 拿了两只野鸡到小溪边开膛破腹,把野鸡处理干净。 当然,野鸡毛还留着,没有褪毛。 今天之所以这么早做饭,就是准备做叫花鸡。 把裹好泥团的野鸡放开之前的土坑里,埋上鹅卵石。 把火堆周围的杂草清理干净,张红旗这才点火。 忙完这些,张红旗又拿出铁锹,去山坡挖了一堆黏土回来。 把剁成小段的稗草掺和到黏土中,加水拌合均匀。 和好泥巴后,张红旗放下铁锹,来到小溪边洗手。 忙活这半天,叫花鸡也差不多了。 来到小溪边,就看到土坑上方的火堆已经熄灭。 还冒着缕缕青烟。 张红旗弄了一些水浇在火堆上。 把火堆扒开,又找了两根树枝,把鹅卵石夹出来。 又把泥团从土坑里扒出来。 泥团上还散发着炙人的热气。 等了一会,泥团凉了一些,张红旗拿起一块石头,对着泥团轻轻一敲。 “咔嚓”一声,干硬的泥壳应声碎裂,随之而来的是一股混合着泥土芬芳和鸡肉浓香的蒸汽,瞬间在清冷的空气中弥漫开来,诱人至极。 剥开粘连的泥块和鸡毛,里面露出的是色泽金黄、肉质极其鲜嫩的野鸡肉。 野鸡本身的原汁原味,被牢牢锁在了泥壳之中,经过长时间的煨烤,肉质酥烂脱骨,香气扑鼻。 张红旗就着虎骨酒,美美的吃了一顿简单又丰盛的午餐。 下午,干劲十足。 再次把和好的黏土和了一遍。 张红旗开始盘火炕。 他的动作很快,靠着西墙,盘了一个通长的火炕。 为了增加火坑的支撑力,张红旗在炕洞里用了不少的石头作为支撑。 当然了,也不全都是用石头,他是石头和土砖掺杂着一起当支撑。 这些石头和土砖既是支撑,也是为了增加炕洞的弯曲度。 炕洞肯定不能是直的,必须要有足够的曲折,这样才能让烟火气,热量在炕洞里停留更长的时间。 如此砌筑出来的火坑,才够热。 盘完火炕,张红旗又用剩余的土砖砌筑了一个烟筒。 烟筒很敦实,直接通到屋顶。 砌完烟筒,张红旗看看时间已经是下午四点多。 太阳快要下山了。 今天是没有时间砌筑房子外面的烟筒。 只能明天再过来一趟。 张红旗把手洗干净,收拾好工具。 打了个呼哨,把黑王等狗子叫回来。 黑王等狗子,很懂事,从来不会空着嘴回来。 每只狗子嘴里都叼着猎物。 张红旗看了一下,这次运气不错。 黑王等狗子估计遇到了飞龙群。 带回来的猎物都是飞龙。
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