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让我开早餐店?我下午才营业

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第135章 太专业了
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楚轻轻也是特别心动。 当外卖员?那又怎样。五千块再加上自己四千五的工资,除去买资料的钱,就可以实现每天想吃啥点啥的终极早餐自由。 所谓独立,在范理早餐店的面前,不堪一击。 “行!我搬!” 楚轻轻一咬牙,斩钉截铁道,“但是打包的面你得负责报销!” 楚父大手一挥笑道,“没问题!今晚就搬!” 回到家。 老两口坐在沙发上,电视开着,新闻播报的声音充当着背景音。 楚父端着茶杯,眼神飘忽,显然心思没在电视上。他抿了一口茶,转头看向楚母,干咳两声,“咳咳,老婆,跟你商量个事。” “说。”楚母正拿着平板看剧,头都没抬。 “咱们不是在坪区还有套小两居吗?空着也是空着,租金又低。” 楚父坐直了身体,一本正经道,“我寻思着,咱们把它卖了,在天玺小区置办一套大点儿的房子怎么样?” 正从厨房拿了罐可乐出来的楚轻轻脚步一顿,眼睛顿时亮了,“好啊好啊!” 天玺小区的安保和环境她最清楚不过,除了位置不好,哪哪都好,最关键的是,下楼走两步就是范老板的店!这可比每天下班骑电动车跨区送外卖强多了。 楚母放下平板,狐疑地盯着楚父。 “老楚,你这算盘珠子都崩我脸上了。” 楚母毫不留情道,“你是看好天玺小区的环境,还是看好人家小范老板的那口锅啊?” “咳……” 楚父战术后仰,“那当然是看好地段。那地方绿化好,物业负责。那边迟早也是要发展起来的,再说了,离轻轻上班的地方也近,不用她每天两头跑,对吧轻轻?” 楚轻轻小鸡啄米般点头,“对对对!” “少来。” 楚母冷笑一声,一语道破天机,“你那是怕女儿把面打包回来,在路上坨了吧?” 楚父老脸一红。这面要是坨了,那口感至少得打对折。这是他作为一个资深干部的严谨判断。 “没有的事!” 楚父大义凛然道,“我这是长远投资。你不觉得那边的空气都要香甜一点吗?” “可天玺离咱们俩单位可远了,开车起码得四十多分钟。”楚母皱眉道。 “为了女儿,这点困难算什么?我们克服一下没关系的。”楚父语气坚定,散发着慈父的光辉。 楚母白了他一眼,倒也没再反驳。毕竟那饺子和面条的味道,确实让她这会儿还满嘴生津。 …… 此时范理店里的客人丝毫不减。 胖胖的刘业擦着额头的汗,挤到收银台前,看向菜单。 “舒书妹子,给我来一笼新出的玉米饺子,再搭一碗清汤面溜溜缝。” “好的刘哥,您先找地方坐。”舒书利落地下单。 刘业四下踅摸,正好瞅见靠墙那一桌,许峰刚干完一碗爆辣牛肉面,正捧着一杯豆浆猛吸,额头上全是大汗。 “许总,拼个桌?”刘业拉开椅子坐下。 “老刘啊,坐坐坐。今天没去别家扫街?”许峰抽了张纸巾擦汗,笑着打招呼。 刘业是全城馆子都吃遍的老吃家,平时在聊天的时候大家都知道了。 “扫什么街啊,自从范老板这儿开了张,别的地方我就很少去了。”刘业一边说,一边盯着后厨方向。 很快,热气腾腾的清汤面和玉米饺子端上了桌。 刘业先是端起清汤面,喝了一口那琥珀色的鸡汤。 “呼……” 他长出一口气,“就是这个味儿,老母鸡和金华火腿吊出来的鲜,一口下去魂都快飞了。” 吃了几口面,他的目光锁定在那笼玉米饺子上。 竹笼里,十个白胖圆润的饺子整齐排列。 刘业夹起一个饺子,送进嘴里。 随着他牙齿一咬,“咔嚓”一声轻微的脆响。 接着,刘业的眼睛瞬间瞪圆,眼部的肥肉被撑开一条缝。 刘业一口气连吃三个。 那吃相,看得邻桌几个本来只想吃碗面的散客,默默又扫码加了一笼饺子,其中一人忍不住开口。 “兄弟,这饺子咋样?跟之前的小笼包比呢?” 刘业端起桌上的水杯漱了漱口,一副资深吃货的模样,伸出两根手指道。 “诶!这你可问对人了。这两样东西,看着都是带馅的面食,但里面的门道,差得可不是一星半点。” 刘业表情认真。 “先说小笼包吧。小笼包,最大的特点是什么?是汤汁丰富!” “咬开后那热汤直接涌出来,混合着肉冻化开的胶质感和油脂香。那味道,醇厚得很,回味还会带点甜。皮擀得薄且软糯,你吃进嘴里,整体感受到的是一种纯粹到了极点的肉香。那是脂肪和碳水结合的巅峰。” 许峰听得一愣一愣的,忍不住连连点头,“对对对,是这样。” 刘业话锋一转,筷子指了指面前的玉米饺子。 “但这玉米饺子不一样。” 刘业眯起眼睛道,“这是清甜爽脆型的。你看看这皮,明显比小笼包要稍微厚实,吃起来有嚼劲,对不对?这是因为要兜住里面玉米粒的爽脆!” “这猪肉馅里混入玉米粒,每口下去,都能咬到爆汁的甜玉米粒。这股自然的甜味和清脆口感,简直是神来之笔!” 刘业越说越激动,“而且你们注意到了吗?范老板在调这肉馅的时候,明显把调味做得很淡。为什么?就是为了突出玉米本身的清香!” 刘业一口吞下剩下的半个饺子,开始总结。 “一个是胶质肉冻的浓郁醇厚,一个是玉米爆汁的清甜爽脆。饺子皮厚实有嚼劲,整体比小笼包清爽,一点都不油腻。真要我评,这俩玩意儿,口味完全不一样,不分伯仲,各领风骚!” 许峰在一旁猛拍桌子,“卧槽,对对对!太专业了老刘!我吃这两种的时候就是这感觉,但我脑子里就俩字,好吃!你这词儿一套一套的!” 厨房里。 范理正用漏勺捞面,听见外面的动静,探出半个身子,打趣道,“来来来,厨房给你,你来做,一套一套的。” “哈哈哈!” 店里的食客们一阵哄笑。
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