小二还在为自己狡辩，说啥也不让小海棠出去，后厨里的人这会儿都不敢动作了，外面还有食客在不断催促着。
陆晚看着后厨里全是不新鲜的菜，而她提供给酒楼的新鲜食材，也全都不知所踪了。
因为他们根本就没有用在食客们身上。
食客们吃的，全都是不新鲜的。
陆晚深知，这样的事情一时半会儿是解决不了的。
故而出去对着外面的食客们说道：“真是抱歉了各位客官，今日我们泰丰酒楼要提前歇业，今日的饭钱由我陆晚替大家免了，分店暂停营业。”
“多有不周，还望大家谅解！”
“什么？今日要提前歇业了？”
“陆娘子，这是为何，咱们都吃得好好的呀！”
有些还是慕名而来的人，好不容易赶来，排队进的店里，结果这会儿却啥也没吃到对方就要提前歇业关店了。
一时间，食客们心中多是怨气不满。
陆晚知道他们心中有怨气，便道：“分店刚开业不久，还有诸多不好的地方需得改进，大家今日可前往泰丰酒楼那边去消费，所有菜品一律半价优惠！”
“可是陆娘子……这菜都上了，你们这忽然歇业关门，该不会是这菜有什么问题吧？”
有人提出了质问。
不然怎么会忽然关门，那肯定是这些菜出了问题。
“咱们泰丰酒楼一向信誉为准，菜肯定是没有问题的，只是今日的确是不凑巧了，还望诸位海涵谅解。”
眼瞧着陆晚态度诚恳，今日的饭钱也不算了，并且若是在总店去吃的话，所有菜品还都是半价优惠。
那些进来还没吃到菜的人也就只有自认倒霉，倒也并不打算多问的，只得拂袖离去。
很快，酒楼的人就走了干净。
陆晚让人关了二店的大门，挂上了暂停营业的牌子。
“账本呢？”
陆晚知道，当锅里出现一颗老鼠屎的时候，整锅汤都已经脏了。
今日发现这后厨的腌臜事，就说明这账本也肯定是有问题的。
二店这边是有四个账房先生的，两个负责每天的营收，两个负责每天的采购支出，以及酒楼小厮们的月例。
“这……”
酒楼里的人都支支吾吾的，迟迟不肯拿出账本来。
“二当家的，这账本都是每个月到了固定时间，俞老板亲自来收账查账的，先前就交代过了，账本不能随意给别人。”
小二立马说着。
“别人？”小海棠大怒：“陆婶子是酒楼的二当家，怎么就是别人了，怎么就不能查账了？”
“还是说你们心里有鬼，那账本根本就经不起查？”
“我告诉你们，今天这事儿要是一天得不到解决，二店一天都开不了门儿！”
小海棠年纪虽小，可在泰丰酒楼的这段时间里，那胆量也是训出来了。
小二见她一个黄毛丫头都敢当着这么多人的面儿吼自己。
平日里同她好声好气地说话，不过是瞧着俞夫人看中那小丫头罢了，没想到她还真当自己是根葱了。
小二心里暗暗恨着。
“二当家的，咱们都是自家人，你说你这又是何必呢，咱们这样不是用最少的成本赚最多的钱吗？”
“这样你我都好，只要你不说我不说，俞老板和俞夫人是不会知道的，到时候咱们的钱你七我三咋样？”
吴小二正在试图说服陆晚与他一起狼狈为奸。
共同去赚酒楼分店的钱。
反正俞老板不经常来分店，他们的这些小动作，你不说我不说还有谁会知道？
有钱大家一起赚不好吗，非得把事情做这么难看。
这又是何必呢。
在吴小二看来，陆晚就是个妇道人家，这妇道人家能顶什么用。
女人的职责从来都是在家相夫教子，伺候公婆的，她偏要出来抛头露面，又是个乡下出来的，自然没见过什么世面。
说不定连大字都不认得几个。
多诱惑诱惑，那心自然也就动摇了。
他就不信，这世上还有人能不为钱而动摇的。
“二东家，咱们回收的这些菜，都是好的，你放心，我向你保证，客人们肯定吃不出区别来，也肯定不会有啥问题的。”
吴小二是尝到里面的甜头了，所以才想着用这个法子来挣钱。
“哦？你拿什么保证。”
“你能保证每一个客人都没有病会传染给下一个客人，还是觉得，后面天气热了起来，这些东西不会腐坏变质让人吃坏肚子？”
“如果客人在店里吃出了问题，轻则不过是腹泻呕吐，重则可是会出人命的，你拿什么来向我保证？”
陆晚算是明白了，这些人是想要拉着自己一起为伍。
“哪有二当家的你说的这么严重……”
“是啊二当家，咱们用这个方法，一个月能不少赚呢，而且都这么久了，也没见出什么问题，那么好的油，那么好的菜，没吃完就倒掉，真的太可惜了……”
所以为什么不能进行第二次回收利用。
又是煮过的，能出什么问题。
小海棠正欲发作，却被陆晚拉住了手。
“不用再说了。”
“从现在开始，你们被解雇了，以后泰丰酒楼的任何一家分店都不会在聘用你们！”
“至于二店的账目，今天我会让人核查出来，差了多少你们都得给我吐出来！”
偷偷贪酒店的钱，降本增效，那些钱自然都是进了他们的腰包的。
拿酒楼食客们的身体健康去填充自己的腰包，这样的行为陆晚是坚决不允许存在的。
“二东家，你凭啥解雇咱们，咱们又没做错什么事情，不就是剩菜锅底回收吗？”
“你今天也看到了，他们吃的有多香，完全没有一点儿问题，你不能解雇俺们！”
“就是，你不能解雇咱们！”
后厨的人一听要被解雇，情绪立马就激动了起来。
泰丰酒楼开出的月钱是别的酒楼的两倍，他们自然是想要待在泰丰酒楼的。
要是被解雇了，上哪儿去找待遇这么好的酒楼。
“坏了规矩，就得解雇！”
“你们这样的人，我泰丰酒楼你用不起！”