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从摆摊开始!小厨娘靠美食惊艳全京城

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第21章:用这个叫煎饼果子的东西打败我们
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温禧双手接过,指尖触碰到上面的芝麻秸,心下一暖。 鼻尖有些发酸。 她从没想过,不过是买卖相识的情分,王老牙竟然会做这些。 眉眼温和,语气格外认真。 “谢谢王叔! 过两日我这小店开张,您要得空就过来坐一坐,吃口热菜,就当给我捧个场,凑个热闹。” “好。” 目送王老牙的身影拐过桥口,温禧才轻轻收回目光。 嘴角一直噙着很安稳的笑意。 汤圆凑过来小声道: “姑娘,这王叔人可真好,帮了咱们那么多忙,还给咱们带彩头。 感觉像是我们村里的长辈一样。” 是啊,像长辈一样—— 温禧抬头看了眼天空,不知道原来那个世界的父母过得怎么样了。 有没有想她…… 两人一时间都没有说话,铺子里安安静静的。 温禧长叹了一口气,压下心头的酸涩。 “走吧,看看怎么布置咱们的铺子!” - 幸愿小厨还要修缮两日。 温禧便索性把摆摊的活先停下来,等汤圆通过女子班的考核后再说。 翌日。 卯时正中,天上还挂着几颗残星,没有完全亮。 两人生怕耽误试炼,匆匆起身梳洗。 早饭昨日温禧已经准备一半了。 趁着汤圆收拾的功夫,快速来到厨房。 三个锅同时发动。 取出提前发好的软面,在小灶的平底锅上摊了张面饼。 烙到边缘微微焦脆,敲上一个生鸡蛋。 定型后翻面,再刷上一层秘制酱料。 另起一口小锅,拿出昨日吃剩下的腌鸡腿肉,快速煎熟。 此时第三锅的油温已经上来了。 温禧揪出一小块面团,擀成大薄片,再切成长方形小块。 中间划开一道小口,直接将薄面片丢进去。 十几秒后,两面金黄的薄脆就炸好了。 最后面饼也摊好了,将鸡腿肉、薄脆和一小段萝卜缨放在薄饼上。 刚要对折卷起,发现柜子里还放着两个昨日剩下的卤鸡蛋,便碾碎加了进去。 最后撒上葱花。 这样一份豪华版的煎饼果子就快速完成了。 温禧喜辣,还在自己那份上加了些茱萸酱。 等汤圆穿好劲装、将头发梳成一个高马尾出来后,两份煎饼果子已经用油纸打包好了。 “出发——” 汤圆怀里紧紧攥着报名木牌。 两人一路急跑,生怕来晚了错过试炼。 等她们跑到镖局门口时,门外已经聚集了不少前来试炼的姑娘,还有陪同而来的家人。 温禧喘着粗气。 “还好还好,还没到入场时间。” 话音刚落,负责之手的弟子便高声传话。 “今日新弟子分批试炼,按照报名顺序来。现在请大家先去侧厅等候,莫要扎堆喧闹。” 原来是一批一批进去,那还有个缓冲时间。 温禧拉着松了半口气的汤圆,走到一旁的等候厅,找了个靠窗的空位坐下。 眼见试炼还未开始,有很多人怕空腹会承受不住,纷纷拿出提前准备好的早食。 热烘烘的大肉包子、紧实的白面馒头、干硬的粗粮麦饼…… 还有些怀里揣着几块杂粮窝窝头。 就在这时,一股浓郁又勾人的香气,毫无征兆地在厅里蔓延开来。 烙得焦脆和炸得酥香的面香、混着一股醇厚的酱香味,勾得在座的人胃里一阵阵发空。 再深闻,还能闻到煎肉的肉香。 尾调还飘了点嫩青菜的清香味。 香味层层散开,霸道地钻进每个人的鼻子里,瞬间盖过了满厅的馒头味和肉包味。 下一秒,所有人咀嚼的动作齐刷刷停了下来。 嘴里没咽下去的干粮,瞬间变得干涩难咽。 平日里觉得鲜香的肉馅,此刻竟索然无味。 大伙停下手里的动作,鼻尖轻嗅,喉咙不受控制地上下滚动。 不约而同地抬头,在厅里四下扫,寻找香味的来源。 突然! 两声格外清脆的“咔嚓”声响了起来。 所有人循着声音望去,目光瞬间盯在了厅角靠墙的位置。 只见那里坐着两个姑娘,正低头吃着手里的吃食。 那东西他们并未见过,是一种卷成筒状的焦黄色面饼。 隐约可以看出外皮微微发脆,中间鼓鼓囊囊裹着东西,应该是肉,一看就很香。 又是几声利索的“咔嚓”脆响,伴随着缓慢的咀嚼声和偶尔露出的喟叹。 引得众人频频侧目,喉咙不自觉发紧。 看着她们咬下一大口,嘴巴也不自觉跟着张开。 离得最近的一个穿着浅青色布裙的姑娘,最先按捺不住。 往前探了探身子,满脸好奇地开口。 “两位姑娘,你们这是什么吃食啊?闻着实在是太香了!” 汤圆刚咬了一口,冷不丁被人叫住。 嘴里还含着半口饼,腮帮子鼓鼓的,愣了愣才反应过来。 连忙咽下食物,擦了擦嘴角。 “这个叫煎饼果子。” “煎饼……果子?”姑娘重复着这个她从未听过的名字,连忙追问。 “这是哪家铺子卖的?我平日里逛遍街巷,从未见过这般吃食!” 汤圆囫囵咽下一口,轻轻指了指旁边的温禧。 “并非外头买的,是我家姑娘自己做的。” 话音刚落,前面一个梳着双丫髻、手里拿着精致糕点的小丫头瞬间瘪起了嘴。 一把拽住旁边年长妇人的衣袖,使劲晃了起来。 “李嬷嬷~我也要吃这个! 我不要吃茯苓糕了,我就要吃这个煎饼果子。” 李嬷嬷满脸为难,拍了拍她的手哄道。 “这是人家姐姐亲手做的,外头没处卖。小姐乖,咱先吃糕点。” “不要不要,我就要吃!”小丫头压根不听,身子扭来扭去,急得眼圈都红了。 “那个东西闻起来要比茯苓糕好吃百倍!” 小丫头边说着,一双圆溜溜的眼睛死死盯着两人手中的煎饼果子。 汤圆被她这般直白地盯着,脸颊瞬间发烫。 手里的煎饼果子都有些拿不稳,吃也不是,不吃也不是。 可旁边的温禧半点自在都没有,神情依旧淡然。 甚至在小丫头哭唧唧的目光中,微微抬了抬手,对着煎饼果子狠狠咬下一大口。 酥脆的饼皮再次发出清脆的咔嚓声。 她这么一闹,旁边几个姑娘也满脸艳羡,低头看了看自己手里的吃食,一个个都蔫蔫地没了心思。 纷纷表示: 完蛋了,这两人肯定是想用这个叫煎饼果子的东西让她们知难而退!
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