宋砚看出来了，这大哥确实很急，于是快步换上衣服，走进后厨。
宋老爷子正在包包子，而老宋则在一旁跑来跑去的给他打杂。
“爸，现在主要缺啥呀？有没有发好的面？还是需要我重新再发一些？”
宋砚开口问道。
“什么都缺，发好的面也快用完了，你发完面多做点灌汤包吧，那些外地的游客点这个点的最多。”宋建业回道。
宋砚跟郭林连忙归位干活。
揉面的时候，宋砚又问了起来，“爸，咋回事啊？今天店外面怎么排这么多人？比之前点餐小程序没出来的时候，那群上班族排队买早餐的时候还多。”
宋建业同样头大，“江市文旅前两天发的视频火了，里面重点提了一下咱们宋记的面点，所以那些游客直接就过来了。”
“啊？江市文旅也没跟咱们打招呼啊，不然我们几个比完赛就回来了。”宋砚吐槽道。
“招呼还是打了的，不过是你妈跟你打电话之前，刚给我们打过来的。”
宋建业也挺无语的，“按照他们的说法是，江市文旅的官方账号是交给零零后运营的，之前他们根本没想到视频会火，所以也就没想着通知咱们。”
“我那会还看了一下江市文旅的抖音账号，之前的视频只有几十、几百点赞，然后最近包含咱们宋记的这条已经40万赞了。”
“拍的啥呀？”宋砚是真开始好奇了。
“说什么宣传片不能拍太好看，不然游客去了之后会失望，但也不能拍的太难看，所以要给宣传片里面打个码。”宋建业一边说着，一边把手机掏了出来，扒拉到了那条视频，然后推过去给宋砚看。
emmm……
怎么说呢？
宋记的面点也被全部放了一遍，核心最馋人的部位全部打上了厚厚的马赛克。
这打码的兄弟确实是个高手，好端端的一个宣传片，被他整出了片的感觉。
人才呀！
视频的评论区下面也非常活跃。
网友A：不像宣传片，像是宣传片。
网友B：户外，高清，有码，想要无码的得要自己去线下买票看。
网友C：@江市文旅，欸！OChOvy！你们他喵了个咪的，宣传视频给我拍好的啊喂！再这样更新我找人弄你！
下面紧接着就是江市文旅的回复：@江市公安，哥，有人说他要弄我！
网友C秒怂：其实刚才那句话是我哥说的，你在网上还能找到证据呢，跟我一毛钱的关系都没有，我爱撒点小谎。
ip为沪上的网友D：@江市文旅，你这片拍的，看得我都想回家了。
江市文旅：@沪上文旅，听见没有？快把我家娃送回来，再给我随二北！
网友E：@江市文旅，妈！你打马赛克的吃的都是啥呀？快给我邮点！
江市文旅：你连你妈抖音都不关注，优先级排到江市的猫猫狗狗后面。
宋砚没再往下看了。
这个零零后确实很有活儿，视频跟评论区双管齐下，而被作为核心宣发之一的宋记门口排队来这么多人，简直太正常了。
“我去，这个人厉害呀！我都想把他招到我们郭家酒楼做宣发去了。”郭林在一旁跟着看完了视频和评论区，老毛病又犯了。
“什么你们郭家酒楼？你现在是宋记的人，赶紧干活，包三丁包去。”宋砚把人赶走，自己也认真开始干活了。
后厨发好的面还剩下小半盆，郭林把馅料做好后便开始包三丁包。
宋砚则先发了三大盆面，把水面比例调好，盖上湿布放在暖气片旁边醒着。
然后开始调肉馅，五花肉切丁、剁碎、打水、调味，肉馅搅打上劲之后倒进大盆里，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏。
面很快醒好了，宋砚把面团倒在案板上，揉面、搓条、下剂、擀皮。
他做灌汤包的速度比老爷子做蟹黄汤包要快出一截，左手托皮，右手填馅，虎口一拢一捏，一个包子就成型了。
蒸笼一屉一屉地摞上去，白汽从笼屉缝隙里往外冒，后厨的温度比平时高了好几度。
但也不知道是不是因为排队产生的连锁效应，很多人哪怕原本不是奔着宋记来的，看到这里人多也想跟着排队，尝尝咸淡。
因此，宋砚几人几乎是从回来开始，就一直忙，忙到了下午四点。
也得亏面点比较省事儿。
可以一次性多发一些面，多调一些馅料，在包制上多下些功夫就行。
要是换成红案炒菜的话，就算他把锅底炒冒烟了，估计也应付不了这么多食客。
杨光就是鲜明的例子。
还想着帮忙分担一下客流量呢，结果就炒的那几盘菜还不够人家塞牙缝。
期间，秦屿也来了。
只能说那个大哥是有说法的。
因为秦屿就是大哥口中，在前面被他逮住的想插队，还自称店老板弟弟的骗子。
由于服务员根本没见过他，所以在面对大哥的问话时，自然说不认识，然后他就被大哥以及排队的食客赶到后面排队去了。
秦屿那叫一个气啊，给秦芳打了好几个电话，但由于店里太忙，她手机不知道搁哪儿放着，也一直没有听见。
于是，秦屿硬生生在外面排了一个多小时的队，好不容易进来见到姐姐了，还没等他诉苦自己的悲惨经历呢，秦芳就丢给他一套工作服，让他在洗碗工和服务员之间选一个。
秦屿能怎么办？
直接化身服务员，原地上岗。
一直等到4点多，门口排队的人走得差不多了，他才得以跑到后厨跟宋砚吐槽。
宋砚乐呵了老半天，然后才问道：“所以小舅，你今儿来我们这儿是干嘛的？来江市旅游吗？需不需要我给你推荐一下。”
“你看我像傻逼吗？放工作日那么舒服的时间不玩，在国庆跟这么多人挤景点？”
秦屿否认的非常快，“主要是家里不能待了，你姥姥跟姥爷又开始催我结婚了，我就寻思跑你们这来避避风头，顺便，嗯，顺便尝一尝你的手艺有没有进步。”
懂了。
来蹭饭的。
宋砚迅速得出结论。