今天，宁初凡在教婶子们，王生和李翠红做凉拌菜。
由于夏天天气太热，卤肉饭的营收直线下降，如今码头上的摊位已经发展到七八平的小饭店。
不是她买不起店面，而是根本就买不着，只能花高价租个店面。就这个小店还是以拍卖形式抢的，价高者得。也省的王生和李翠红每天家伙事儿搬来搬去。
前几天，王生就向宁初凡反映说是天气热，卤肉饭生意下降，她就在琢磨着凉拌的东西来卖。
这两天就给他们放假休息来厨房学做凉拌面条，凉拌粉，凉拌各种蔬菜，蘑菇，豆腐，黄瓜等，各种卤肉还是得继续卖。
最主要是宁初凡还添加的可以当主菜吃的凉拌手撕鸡，柠檬鸡爪。
而凉拌茶的灵魂油辣椒，香油，酱醋等调料一一都按比例加入搅拌。
拌好后尝一口，爽口无比，香辣适中。
“嗯，不错，味道正宗，完全可以上市卖了，”
“那凡姐儿明天我们就出摊，食材一会儿我就去村里收，”李翠红在盘算着家里的菜园里有哪些菜，好像黄瓜，白菜，菠菜，丝瓜，这些都有。
自从凡姐儿说收乡亲们的蔬菜后，她就让她爹把菜园里都种满了蔬菜，还专挑摊位上需要的蔬菜，因此李铁柱和孙二凤家的收入是直线上升。
如今，家里人都去工坊做事，但他们还是抽空闲时间给家里菜地种满了蔬菜。
“嗯，你看着办就好。哦，对了，王姐夫，翠红姐，你们不是打算盖房子的吗？怎么还没动静？”
“嗐，凡姐儿，原本我们是打算盖个土胚房，这不是赚了些钱，为了儿子，也想一劳永逸，盖个大点的青砖瓦房，所以我和翠红商量在攒攒钱，年底之前是能盖起来的，”
“王姐夫这想法是好的，毕竟是要住一辈子，现在有条件就盖个好点的房子。听长安哥说他家也要在年底盖房子呢，那你们肯定会一起住进新房，”
“嗯嗯，当时就是我们一起商量盖青砖瓦房的，”
“那很好，需要帮忙的就跟我说，我帮你们去请小郑师傅，你看他们盖房子的活儿做的是真好。”
“那就借凡姐儿的福，小郑师傅盖房子的手艺是没得说。那我在这儿先谢谢凡姐儿了，”王生咧着嘴，甚是高兴，请郑家人盖房，工匠费用高，他们是想都不敢想，现在有凡姐儿帮忙，那自然是极好的。
“嗐，说那些，你们好好干，多挣点钱，争取盖个大院子，一家人和和美美的过日子就是最好的，”
“我们会的，”
“嗐，那肯定的，我和你王姐夫可是卯足了劲的干，欸，凡姐儿，周家嫁女请你去吃酒没有？”
“周家，周丽丽？没听说啊？”宁初凡一脸懵，“诶，不对，周丽丽才多大就嫁人？”
“不是周二叔家，是周大伯家的周大丫，那个在财主家当丫头的，”
“你说宋大妹家要嫁女？是了，她家女儿我好像还没见过呢，
不过，我不晓得有没有请我，没请就不去，请了还是要去的，待会儿问问芫华。
哎，翠红姐，这村里人情往来，你说一般送多少礼金合适？”
“啥礼金不礼金的，村里人像这种走人情的，一般关系好的都是给个十文到三十文不等，就算是特别大方的了，关系不好的送个三五文的也有。如果请你了，你最多就给个二十文，千万别给多了。”
说真的，以前在宁家村还真没亲自走过人情，爷奶爹娘还在的时候倒是走过，但他们还小，还真不记得这些了。
“那行，我晓得了，翠红姐难道都请你了？”
“那可不，今天一大早上就来家里请了。那宋婶子还特别强调我和王生，和我爹娘是两家人，必须送两份儿人情。
凡姐儿，我跟你说，我也是真服了，我都这么大个人了，又不是不懂事，酒席钱还要蹭我爹娘的，用的着特意跟我讲吗？”说着说着李翠红就忍不住翻白眼，她是真看不上宋婶子那人。
两人坐下后厨院的廊下闲聊八卦，王生就和孙婶子吕婶子，两个丫头把今天做的各种凉拌菜装盘摆上桌，再过一会儿就得吃午食了。
正在这时，芫华走了进来。
“小姐，袁公子来了。”
“哟哟，他这踩着饭点来的吧！也是该来了，今天是月底，他这是给我送钱来了。翠红姐，那我先过去了，”宁初凡知道今天是月底，吃过午食还要给工人发工钱呢。
“哎，好嘞，你去忙，我把这些盆盆碗碗清洗干净，就开饭了，你也记得快过来吃饭，别耽搁太久，”
“嗯嗯，我晓得了。芫华，去请外祖父和陌川哥，马上吃午食了，”宁初凡一边吩咐，一边往待客厅走去，想起刚才翠红姐说的事，她顿住脚步问道，
“芫华，村里可有人请我去吃酒席？”
“有的，小姐，前头那会儿，村里那个叫宋大妹的来了大宅，她在大门口徘徊了好久，我上前问她有什么事？她才吞吞吐吐的说是来请你去吃酒席，就在后天，小姐，你要去吗？”
“既然请了，都一个村的人自然是要去的。行了，我晓得了，你赶快去西厢吧，我去见袁暮琛，”
宁初凡走进待客厅，一见袁暮琛那如沐春风的表情，显然这人今天心情很好。
“哟，袁大哥，你来的可真是时候，你肯定没吃午食，对吧？”宁初凡故意调侃道，这家伙每次来就像是怕吃亏似的，不干个三大碗就不走。
“嘿嘿，还是凡妹子了解我。这不，天气热的要死吃不下，想着今天要给工人发工钱，才早点过来嘛！”
“行了，你那点心思就别秀了，今天又有新吃食，刚好明天袁记酒楼又可以上新了，走吧，去饭厅，”
“嘿嘿，那我还真是有口福，等等，分红还没给你呢，呐，一共两万四千六百两，你数数，”袁暮琛递给宁初凡一叠银票。
“你这是京城的香皂已经销往西戎了？”
“嗯，还在看反响，如果需求量增大，下个月会更多哟，”
“行，那你再接再厉，我就口袋满满，呵呵！走吧，我们先去吃饭。”
“哎，好咧！”袁暮琛想起又有新吃食，肚子里的馋虫又开始蠢蠢欲动，忍不住脚下生风。