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分家后,盖房吃肉偏心爷奶悔断肠

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第151章 新奇的味道
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一个劲的朝锅里瞧着,若不是方才自己亲自动手处理的河蚌,他还真不敢相信这是方才他才刚收拾出来的河蚌做的呢。 这也太香了吧,只是这香味霸道的很,他鼻子一个激灵,忍不住打了一个响亮的喷嚏。 “阿嚏!” “阿枝,这.....这个是什么味儿啊,香的很.....可是......可是我总是忍耐不住.....” “阿嚏!” 江宴一个没忍住,又打了一个响亮的喷嚏。 他看着锅子里那红色的配料很是眼熟,似乎是他们菜地里种的辣椒啊。 江宴只要有空闲,都会帮着吴氏挑水淋菜,所以江家的菜地里种的那些青菜。 江宴也并不陌生,只是前两日才瞧见那辣椒挂了果红了几个,江枝今日便给摘回来了。 这辣椒还是江枝说的呢,要不他们也不晓得是什么东西,原本他只当是什么没瞧见过的青菜,没想到这味道.....还真有些特别。 虽然说他总有些忍不住打喷嚏,但是这味道真是又香又特别,他从前从未见过。 听江枝说是在镇上无意间买到的,伙计说了是从路过的商人手里买回来的,说是从外邦传进来的呢,确实新鲜的很。 “大哥,马上就做好了。” 江枝轻声笑了笑,最后撒入一把蒜苗,翻炒几下,随后拿过一旁干净的海碗便盛了起来。 随即想到今日来江家帮忙的几人,又拿过三个碗分别装了一些。 这辣椒今日也是第一次吃,江枝生怕江家众人吃不习惯,所以并没有放太多,吃起来既有辣椒的香味又不会过辣。 接下来再做一个泥鳅炖豆腐汤便能吃晚饭了,江枝看了看装好出来的三碗爆炒河蚌,转身朝江宴说道: “大哥,你先将这些给大年叔他们送过去吧,一人一碗也让他们都尝尝。” 今日在野池塘捡这河蚌的时候,他们三人也好奇的很,原本江枝还想着晚上留他们三人在江家一道吃饭呢,没成想等自个摘了青菜回来的时候。 他们三人已经都各自回家去了,反正一个村子里的,江宴跑着过去也快的很,这时候估计他们家里也还没有开始吃晚饭呢,现在送过去正好。 等江宴回来的时候,这汤也做好了,不耽误自家吃晚饭。 话音刚落,江宴也没多问,顺着江枝的话点了点头,随即到外头屋檐下拿来一个竹篮,将三碗江枝装好的菜放入竹篮。 又拿过一旁的盖子盖住,随即转身便往院外跑了出去。 江枝看着江宴跑出去的背影,笑着转过身,开始忙活起来。 泥鳅她早就已经处理好了,只等锅子烧干舀入猪油,随后将处理过后的泥鳅倒入锅里,小火慢慢煎了起来。 这泥鳅豆腐汤做起来既简单又方便,而且汤鲜味甜好喝的很。 没一会儿,随着锅里“渍渍”的油爆声,锅里的泥鳅慢慢煎成了两面金黄。 接着将洗好的葱段丢进锅中,再放入姜片,撒上料酒,接着倒入烧开的开水。 江枝添了柴火,大火慢慢烧开,随即便将锅里的浮沫撇去,盖上盖子焖煮起来。 不一小会儿,锅里的汤水已经变成来香气四溢的奶白色,光看着都觉得鲜美极了。 江枝拿过一旁切成小块的豆腐倒入锅里,撒上盐调味,搅拌均匀稍微煮了一会儿,一锅鲜香味美的泥鳅豆腐汤便做好了。 当江枝和江莲衣将晚饭刚摆放好,出去送菜的江宴便回来了,看到摆放好的晚饭,江宴迫不及待放下竹篮一个键步便跑进了堂屋。 “好香啊!” 江宴看着桌上做好的饭菜,眼神直勾勾的,喉咙微微动了动,没忍住又咽了一把口水。 方才给大年叔三家送菜的路上,他都忍了一路,实在是有些香的勾人。 这要不是他看着江枝做出来的,还真的有些不敢相信这真的是那些河蚌做出来的。 早知道今日他就多捡一些了,他就算连着吃上好几日都不会腻啊。 他决定了,等明日忙完回来,他还要去野池塘里边帮忙,再接着多捡一些河蚌。 江枝说了,这河蚌还得等吐沙干净了才能吃呢,所以可以先放在水缸里养上几日都没问题。 “快吃饭吧,都忙活一整日了,吃过晚饭也好早点去歇着。” 江富贵端起碗筷开了口,其它众人也纷纷开始吃了起来。 这个爆炒河蚌便是众人第一个目标,主要是江枝做出来真是太香了,勾人的很,方才众人便等了许久,这会儿总算是能吃上了。 江枝也伸出手,轻轻夹起了一筷子,放入口中轻轻咀嚼起来,鲜嫩的蚌肉在口中散发开来,带着一丝辣椒的辛辣,实在是太过瘾了。 “这味道好奇怪啊,可是我吃了一口还想吃,根本停不下来。” 江莲衣喜上眉梢,说完又伸出手夹了一筷子。 “这个就是辣椒的味道,还真是特别呢,虽说有些烧嘴,可是还真像莲衣说的那般,都停不下来了,吃了还想吃。” 吴氏似乎很喜欢这个辣椒的味道,刚入口的时候觉着有些不适。 但是吃过两口之后根本停不下来,而且她似乎还觉得味道不够重呢,若是再多放些辣椒估计更香。 江富贵笑眯眯的点点头,他也是这般想的,没想到这河蚌做出来竟然这般好吃。 若是再来上一杯小酒,可就更美了。 江宴低着头,根本停不下来,不过这辣椒让他吃着有些龇牙咧嘴的,江枝见状,赶紧给他盛了一碗汤。 江宴只觉得如遇甘霖一般,赶紧接过江枝递过来的汤,吹了吹便喝了起来,顿时觉得嘴里舒服了不少。 等喝光了碗里的汤,江宴这才发现今晚上这汤竟然是泥鳅豆腐汤,从前他倒是也喝过泥鳅煮的汤,总有一股土腥味,所以并不是特别的喜欢。 他此时也有些吃惊,方才他喝下去的汤可是鲜甜的很,丝毫没有一丝土腥味啊,直到喝光了碗里的汤看到最下边的泥鳅,这才如梦初醒一般。 江宴没说话,起身接着又盛了一碗,实在是太好喝了。
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