小孩子嘛，让她高兴就行，不痛快的事忘得也快。
况且他先前立了威，院里半大孩子都怵他，各家大人也叮嘱过，想来不会再有麻烦。
易中海也没总在他眼前打转。
定级考核一过，他是正经的七级炊事员，工资搁在大院里能排上前五。
家里人口又简单，这些钱怎么花都有余裕。
等厂里人多了，他手艺传开，请他去帮忙的人只会越来越多。
外头的私活赚头不见得比工资少，一个月下来，百来块总是有的。
他自己没有难处，易中海想帮忙也寻不着缝隙。
何雨拄换了衣裳，洗净手，灶上便忙活起来。
兄妹俩对着桌子，吃得心满意足。
往后一段日子，何雨拄白天在厂里忙，得空便出手些自己种出来的东西。
像大葱、蒜头、辣椒这类调味，卖得格外好。
如今没有大棚，交通也不便，四九城叫大雪盖着，好些东西都断了供应。
虽说都是不值钱的玩意，可架不住量多。
正因价钱便宜，并不惹眼，就算量大也没人在意。
加上何雨拄有那隐秘的储物法子，搬运起来格外方便。
他轮着出现在不同的菜市场，成批成批地把这些东西出给菜贩，只做批发，不零卖。
临近春节前的最后一次集市格外热闹。
何雨拄在人群里仔细搜寻，终于在一处摊位前发现了生花生，眼睛顿时一亮。
花生不仅是过年时的零嘴，炒熟后香气扑鼻，更重要的是能榨油——日后烹饪再也不必为油发愁了。
他将买回的花生种进空间，这批作物长势快、销路也好，价钱比平常还高出几分。
成批地售卖出去，手里的积蓄日渐丰厚，直到年关将近才暂缓下来。
此外，他还碰巧购得了一斤鸡蛋。
这在当时可是紧俏货，若非他日日穿梭于各个菜场之间，恐怕也难以遇上。
鸡蛋被收进养殖空间后，他照例浇上井水，命令孵化，却毫无动静。
何雨拄心里一沉：没有母鸡，又不懂孵化的门道，这可如何是好？难道养殖空间的井水不如种植空间那般万能？
他不甘心地用意识在土地上掘出小坑，注入井水，再将一枚鸡蛋轻轻置入水中，重新发出孵化的指令。
这一次，井水仿佛被蛋壳缓缓吸收，不一会儿，一只湿漉漉的雏鸡破壳而出。
原来方法错了。
何雨拄恍然大悟，随即如法炮制，将余下的鸡蛋全部孵化。
十几只嫩黄色的小鸡在空间里蹒跚走动。
他把之前筛出的粗粮颗粒撒在地上，又挖坑灌了些井水，想看看它们的生长速度。
谁知接下来的景象让他吃了一惊：这些小鸡并不啄食谷粒，只低头啜饮坑中的井水。
伴随着饮水动作，它们的身体竟如吹气般迅速膨胀起来，转眼便长成了成鸡。
【下蛋！】
几只母鸡接到指令，当即伏窝生产。
这空间的效果实在惊人。
欣喜之余，何雨拄也逐渐摸清了规律：无论是种植还是养殖空间，都存在面积有限、需全程照看的限制。
他毕竟需要工作与休息，无法日夜守在空间里，因此产量终究受制于规模。
想到这里，他忽然明悟：这或许是职业养成系统的一环——自己既然定了厨师这行，系统便提供食材储备之道。
巧妇难为无米之炊，若是能通过空间处理海鲜，岂不是能练手谭家菜了？甚至还能制成干货？
内心一阵激动，但他很快冷静下来：谭家菜在当下时节并不合宜，海鲜货源也难寻。
倒是干货可以试着收购，但能否在空间繁殖还未可知。
暂且将谭家菜的念头搁下，眼下还是先精进川菜手艺，同时把大锅菜的水平提上去。
等过两年，再找机会提升厨艺等级也不迟。
“小何，今天发工钱，晚上有招待宴，你随我去挑食材。”
赵主任掀开后厨的门帘，朝何雨拄招了招手。
“成，那我下午先回趟家接妹妹。”
何雨拄利落应下。
自打定级考核结束，轧钢厂一日比一日热闹。
许多外援技术人员陆续到位，开春后的扩建工程已提上日程。
眼下不仅是土地测量，新职工也陆续进厂，连食堂都添了人手——后勤工作，总要赶在前头准备妥当。
赵主任上任之初便仔细摸排了食堂状况，惊讶地发现年仅十七岁的何雨拄竟已担起班长职责，且技艺在众人之中尤为出众。
几回小灶试手之后，赵主任心里有了底：这轧钢厂的后厨，还真离不了何雨拄这根顶梁拄。
厂子虽属重点单位，层级终究只到厅局，炊事员最高也只能评上六级。
真有门道、有传承的老师傅，谁愿意往这儿来？级别上不去不说，整天对付大锅菜，反倒耽搁手艺精进。
能有何雨拄这般本事的留在厂里，已属难得。
因此赵主任待何雨拄向来客气有加，何雨拄也从无骄矜之态，始终谦逊踏实。
“小何，这个月二十八我大儿子办事儿，你看……”
走进仓库时，赵主任忽然开口。
这话里的意思再明白不过。
何雨拄当即点头：“主任您千万别见外！”
“您给我列张单子，写清楚备了哪些料，我琢磨琢磨菜式，当天一定准时到。”
赵主任顿时笑了：“好，那可就辛苦你了。”
“瞧您说的，我可是要收酬劳的，”
何雨拄也笑起来，“而且得带我妹妹一块儿去。”
“放心，保管让你俩都满意。
雨水来了随便吃！”
赵主任心情越发舒畅。
两人在仓库里边走边聊，何雨拄问清了宴请人数，接着仔细挑拣起食材。
置办年货对家家户户都是大事，何雨拄也不例外。
这回他采买得格外丰足，还额外得了些葵花籽。
最欢喜的莫过于何雨水。
早前做好的两身衣裳，一身平日穿，另一身专留在年节那天上身。
哥哥这回又买回这么多零嘴儿，她的小嘴几乎没闲下来，更别说还有鞭炮可玩。
这年月孩子能玩的花样不多，过年就成了他们最盼的时节。
到了二十八那天，何雨拄蹬着自行车载何雨水径直来到赵主任家。
院里已请了帮忙的邻里，专给何雨拄打下手。
“小何，今儿可就指望你了。
这是我儿子。”
赵主任领着新人过来道谢。
何雨拄客气两句，接过递来的烟卷，一边抽一边清点备好的物料，顺口问妥开席的钟点。
本地人讲究多，尤其看重脸面，连摆桌的时间都有老规矩。
默默合计一番后，烟也抽尽了，他将烟蒂扔进灶膛。
套上自带的袖套、系好围裙，便动手忙活起来。
帮忙的几位大妈原本只管洗菜生火，见何雨拄年纪轻轻，心里还有些嘀咕。
谁知他一握菜刀，眼神霎时不同——刀起刀落节奏分明，切出的菜料大小几乎分毫不差。
这手功夫，她们自知比不了。
都是持家做饭多年的人，一看何雨拄这架势，就明白根本不在一个路数。
肘子、蘑菇炖鸡、宫保鸡丁……不辣的菜备得多，毕竟不是人人都好辛辣。
但何雨拄在色、香、味上都下了心思。
菜一上桌，伴着大妈们一道道唱出名目，香气便漫开了。
赵主任借来好几只煤炉，像那蘑菇炖鸡，便是一炉守着一锅，火候足足的。
待菜全上齐，帮忙的几位也被请去入席——都是街坊邻居，图个热闹。
何雨拄则带着妹妹在厨房边摆了小桌。
两人面前摆着四道菜，不过每样只盛了一小碟。
何雨拄自然不会每道宴菜都留一份。
“哥，你做得真香！”
何雨水原本低头看书，小鼻子却一直悄悄嗅着飘来的菜香。
留下的这几样，都是她平日最爱吃的。
“喜欢就多吃点。”
何雨拄拿着白面馒头，笑呵呵望着妹妹。
这丫头怎么喂都还是这么瘦呢？
这孩子脑袋似乎又长大了些，自己平日也没特意给她补多少钙质啊！
宴席直至终了都未添菜——如今物资采买不算困难，赵主任又管着食堂，每桌菜肴分量都备得足足的，这关乎脸面。
“小何，今天实在多谢你了！”
散席时，赵主任领着儿子儿媳特地过来道谢。
他顺手递来一封红纸包，何雨拄接过便收进怀里，看也不看。”主任太客气了，恭喜两位新人，祝你们恩爱白头、子孙满堂！”
“多谢何师傅，您这手艺真是没得挑！”
赵主任的儿子满面春风。
何雨拄随后收拾好家伙什，带着妹妹何雨水告辞。
赵主任硬塞了一只生的大肘子给他。
今日席上请的多是轧钢厂的同事，自然都是和赵主任平级或相近的，还有些后勤部门的上级领导。
大家都尝出来了——这是何雨拄的手笔，毕竟不是头一回吃他做的菜。
不少人心里都活络起来：谁家没个红白喜事、人情往来？
往后或许能请何雨拄来掌勺呢！
别看他们在轧钢厂里算个领导，出了厂门，这级别可就未必够瞧了。
想请大饭店的名厨根本请不动——人家哪有闲工夫接他们这档次的私活？
今天这顿饭吃得体面，赵主任脸上有光，小两口也挣足了面子。
将来自家办事，看来也得找何雨拄才行。
何雨拄心里也透亮：这趟来得值。
不光赵主任给了酬劳，更打响了自家的招牌。
他不必在全四九城出名，也接不了那么多活儿——单是轧钢厂一个单位就够忙了，再加上街道那边的关系。
不过何雨拄自然更乐意为领导们办席：不但酬劳丰厚，还能攒下不少人脉。
等自己厨艺再进一步，多学几样菜系，这样的往来只会越来越多。
这些对将来都有大用处！
食堂里又不只他一个厨子，别人也得接点外快。
把档次拉开最好，这样大伙儿都有饭吃。
把价钱往上提一提，便不必推拒了——想请自己，先掂量掂量荷包够不够鼓。
除夕夜，何家兄妹俩过得热热闹闹。
虽然人少，但家里吃食丰盛，何雨拄还新置办了一台收音机。
而易中海一家陪着老太太，同贾家一块儿守岁。
聋老太太始终没往何家这边来一趟。
这事大概和易中海有关——老太太能指望的，终究只有易中海夫妇。
何雨拄眼下同易中海处得不痛快，这倒是个麻烦。
易中海能在大院当上一大爷，一是因为他城府深、厂里技术拔尖；二来便是凭着聋老太太的关系。
易中海早已开始鼓吹“尊老爱幼”
那一套。
这原本是好事，却被他弄得过于极端。
什么“天下无不是的父母，只有不周全的儿女”
——这分明是在灌输愚孝的观念，还把院里所有年长的人都捧成了“长辈”。
何雨拄其实有些怕见聋老太太。
毕竟自己是穿越来的，变化太大，怕被老太太瞧出什么端倪。
虽说这种事讲出去也没人信，甚至可能被扣上“封建迷信”
的帽子，何雨拄到底有些心虚。
不来往也好。
何雨拄并没打算在这儿住一辈子，也不贪图聋老太太那间屋子。