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田园蜜宠:神医撩汉种田忙

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第602章 物尽其用
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苏晴回到家门口,看见门外没有东西,长舒一口气。 “还好没人再送东西过来,兴许真是不小心丢了呢。” 她推开院门先进去。 秦羽川突然停在门口,转身问一路尾随他的几个人道,:“是你们送的野味和野果子?” 几人面面相觑摇头道,:“我们也是刚知道苏姑娘家住在这里,告辞了,告辞了。” 秦羽川望着他们喜滋滋的样子,眉心蹙了蹙,转身进了院子。 “现在就剥皮拔毛吗?” 苏晴洗了把手钻进厨房做饭,听见秦羽川问,探头说道,:“现在就收拾,一会做完饭我绑个鸡毛掸子,下午没事咱们就在家大扫除。” 秦羽川对着野鸡上下其手拔毛。 家里两只秃毛鸡三五不时的绕着秦羽川溜达,看见地上的羽毛扑棱过去就要掐架,弄的五颜六色的野鸡毛满天飞。 苏晴出来洗菜看见这一幕,笑着说道,:“温柔点,别吓到家里这两只和鸡窝里那一群小母鸡。” “吓到他们才好,让他们看门,有人送东西过来都不吭声,改天我给你捉条看家护院的狗,这两只鸡下锅炖了。” 苏晴洗着菜,提醒道,:“你别乱说,让他们听见了肯定要收拾你的。” 家里这两只鸡成精了,谁要说炖了他们就跟谁拼命,之前好几个找事的人都败在他们嘴下了。 不过家里这两只唯独怕秦羽川,听见他说要下过炖,灰溜溜的跑回窝里远远看着他。 秦羽川趁着两只鸡不捣乱,收拾了拔下来的野鸡毛装进筐子里,:“两只好像不够的样子,你先凑合着用,赶明儿我进山再抓几只。” “这些**毛掸子就够了,又不是做扫地的笤帚不用那么多。” “那我剥了两只兔子皮,正好兔子肉你拿去做菜。” 匕首在兔子身上一划,用一根专门剥皮的小木棒一撵一滚,这边切切那边割割,一张完整毫无破损的兔子皮就被剥下来了。 苏晴看他玩刀娴熟的动作比自己玩手术刀还流畅,赞一次感叹可惜了这双骨节分明的大手。 若是在她的年代,这么稳的手,一定能做个优秀的主刀医生。 秦羽川把光溜溜的兔子肉在清水里洗干净,拿给苏晴,:“这个要怎么做?” 上次吃过干煸的,味道辛香麻辣味道不错。 想起那个味道他就人不住砸吧砸吧嘴。 “飞禽莫如鸪,走兽莫如兔,秋天吃兔肉补身,做个嫩姜爆兔肉吧。” 兔肉味甘、性凉,具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用,特别适合秋燥时节吃。 苏晴钻进厨房。 兔肉洗净沥干水分后,用油、盐、料酒、酱油腌制入味。 嫩姜、青椒、红椒分别切片。 热锅放油,放入腌好的兔肉翻炒。 她身子从昨日就有点不爽,怕来月事,所以去掉了干辣子,多放了一些暖身暖胃暖宫的嫩姜。 将兔肉水分炒干后加入生姜翻炒。 生姜香味溢出,加入水焖煮,稍稍收汁后加入青红椒翻炒,放入香葱出锅。 手机站: 微信扫一扫,添加收藏便可想读就读。
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