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穿成掌勺丫鬟,我把病秧子喂活了

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第214章 你们怎么看出来的?
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齐瑾知只当没看明白几人的眼神,夹起超大个肉丸咬了一大口,软糯鲜香不肥腻,明明是肉丸为何叫狮子头? 这么想,他也这么问了。 其他人默默竖起耳朵听。 宋施抬起眼皮看了一眼有求知欲但不多的齐瑾知,回道,“因为它大。” 孟东家、几个厨子:“???” 而齐瑾知和齐瑾睿兄弟俩则露出果然如此的表情,他们已经习惯了宋施极为敷衍的回答,但就是想问,每次问完就老实了。 齐瑾知默默地又咬了一口“狮子头”,配上浸了红烧酱汁的米饭,心情再次愉悦起来,管它叫什么名,好吃就行。 宋施这个回答不算敷衍,确实是因为它硕大形如雄狮头颅,所以叫狮子头,寓意尊贵,红烧狮子头原名叫“葵花斩肉”。 不过宋施才不会老实解释,一解释他们一定会化身成好奇宝宝,什么都要问,若是问你又是怎么知道的,你从哪里知道的,那要怎么解释? 所以她一般都只是简单回答。 “给我吃一口。”齐瑾睿下巴一抬,示意那个正在吃第二个狮子头的男人喂他吃。 齐瑾知自然不愿,让他一个大男人喂另一男人? 即便是亲弟,也不行! “那辰儿你自己抱吧。”齐瑾睿说着就要把怀里的小婴儿塞他怀里,手刚伸,眼前就送来了一个大狮子头。 他满意的咬了一口。 怀里的小家伙仰着脑袋,张嘴也要咬,可惜他爹非常无情,根本看不见儿子的馋样,当着他的面收走了。 齐瑾知自然看见了,只不过这道肉丸对小婴儿来说太重口了,想吃得再过几个月。 在小家伙要哭之际,齐瑾睿往他嘴里塞了宋施特意给齐初辰做的奶香小饼干。 微微带点甜味,奶香十足的饼干一到嘴,小婴儿立刻不想哭了,小手抱着饼干和它“亲亲”,亲得那叫一个有滋有味。 等到午膳期间,十六道菜宋施只教了八道,剩下的八道移到下午,教导有基础的厨子真的很省事,一点就通,刚上手就做得有模有样的,光从外形上看,根本看不出有什么差别。 不过对于天天吃宋施做的,齐瑾睿等人只需要看一眼,就能看出其中细微的差别。 都可着宋施做的,混在其他人做的夹。 “不是,你们怎么认出来的?” 此话不是宋施问的,是孟东家问的。 他自认做出来的红烧狮子头外观和宋施“一模一样”,不尝光看是看不出差别的! “她做的……”宁芷荷一时间回答不上来,明明是两盘几乎一样的,可其中一盘就是特别吸引人,一般会出现此感受的话,那一定是宋施做的。 “自然是宋施做的比你做得好看。”齐瑾睿帮忙回答了,只不过这回答跟没回答似的。 “你们也试试他们做的,点评点评。”宋施一开口,齐瑾睿一脸不情愿地吃起她夹到碗里的,其他人做的粉蒸肉。 吃完一片又试宋施的,两者并没有太大区别,但就是还有一点不一样,具体哪里不一样,齐瑾睿也说不上来,这种感觉一直伴随着他。 “很好吃,不细品吃不出有区别。”贺知秋开口了。 “你们自己也尝尝?” 长悦这么一说,孟东家和几个厨子犹豫了一下,同时吃起自己做的,再试宋施的。 嗯……第一口,好像是一样的,再试第二口,有一点点差别了,差别不大,可即便如此,宋施做的好像能让人上瘾,根本停不下来。 几人吃着吃着直到盘子空了,肚子撑了,他们自己做的还有剩余后,才面面相觑起来。 大概是因为宋施做的更入味,她属于熟手了,做的自然比他们第一次做得好吃? 几人休息一会后,又开始了下午剩余的八道,上午有五道是硬菜,两道凉菜一道小菜,下午有四道硬菜,一道汤品,三道点心。 从下午开始,到天黑,几人才全部做好,菜是真硬,只是过程真的非常繁琐。 就拿那烤鸭卷来说,不仅要给鸭子打气,多次上色,再放到炉子里烤,烤的过程还要学着做甜面酱、辣酱、蒸薄饼,接着切配菜,再来就是片鸭,多余的部位则要拿来炸做椒盐鸭架。 孟东家决定了,以后这道烤鸭卷就是酒楼招牌菜之一了,至于剩下的十五道,也是招牌菜。 每一道都出乎意料的美味,不拿来当招牌实在太浪费了! “明日你们自己带上食材,把十六道全部做一遍。”正啃着椒盐鸭架的宋施抽空开口。 孟东家自然知道宋施的用意,连连点头,只要明日全部成功做一遍,后日酒楼就能上十六道招牌菜了! 想到这,他心里一阵火热,只凭一道烤鸭卷,酒楼的生意一定会变好,别说他还有另十五道呢! 到时候宣传时,只要给它们按上宫廷菜,由皇上御赐的御膳总管教学,也是皇帝爱吃的。 能和皇上吃同样的菜,相信客人一定络绎不绝! 孟东家觉得自己的天大好运到了! 抠门东家从白天打探到晚上,才收到消息,他的“邻居”潜心学习了一日,满面红光抱着肚子从府衙里出来了。 听小厮说,他和几个厨子那双眼在夜晚亮得很,都能当灯笼用了,而且一路走一路笑,连马车都没坐,步行着回家了。 抠门东家得此消息,立即去找人。 “今日学得如何?”他故作随意问着,目光却瞥向孟东家手里提着的食盒,里面莫非装着今日宋施教的菜? 不仅他手里提着食盒,几个厨子手上也有,这是做废带回来处理的? 猜到此,抠门东家暗笑。 孟东家一看这位,就知他心里在想什么。 “学得好极了,你用膳了?没用的话,上我家一趟,跟着尝尝?” 食盒里装的是他做的三道新菜,不过吃得只剩一些了,带回来是想让家人跟着尝尝鲜。 “杜大东家,不尝可会后悔的,我们就先走了,”厨子笑着提了提自己手上的食盒,“家人还未用膳,我们得回去给他们送饭咯!” “走吧,来尝尝我的手艺。” 孟东家几乎是强拉着人走。 杜:“……” 不,他一点都不想尝! 奈何根本挣脱不开,只能被迫跟着走。
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