徐老汉挑土有一套。
不管红的黑的黄的褐的，挖一块，捏一捏，用水洗一洗，看看沉淀，就能辨认出来。
就是身边跟着个大黑个子，叫人不自在。
徐老汉心里念叨着“不怕不怕”，但两条腿却忍不住打颤。
大黑一看：“腿脚不好？耽误主人的事！”
就一把将徐老汉扛起来，快步朝山脚走去。
徐老汉：“……”
只恨自己不能昏死过去。
但怕归怕，被大黑个子扛着，摸着大黑的皮也是软的，身上也是热乎的，徐老汉总算稍稍安定一些。
等到试好了土，大黑一铁锹下去，就跟寻常人用饭铲子铲米饭一样，一点儿不费力气，两大筐土，一下子就挖好了，徐老汉就高兴了。
他伸手捏捏大黑的胳膊：“怪哉，你看着也不壮，倒是有把子好力气，是个干活好手。”
大黑听见这话，咧嘴一笑，露出一口大白牙。
有大黑帮忙，徐老汉的面包窑做得快多了。
沿着院墙边，一口气做了三个，两个大的，一个中号的。
本来徐老汉说要做大中小三个的，这玩意儿他虽然没见过，但是跟灶台一个意思。
人口少的，一个灶口子就行了。
人口多的，一排灶口子。
但胖婶不肯：“什么小的，那么一点点地方，烤个饼还不够填我打鸡蛋的力气，不要，就做大的！”
徐老汉苦口婆心：“大的费柴，万一要是不做那么多，也是一样要把整个窑烧热的。”
两人都是有生活经验的人，各有各的道理，谁也说不过谁。
最后还是简星夏做了决断：“一个中号，两个大号！”
这样东西不多，就用中号的面包窑。
稍微多一点，就用大号的，再多一点，就是中号加大号，再多，就换两个大号的。
任意组合搭配，都不浪费。
其实简星夏心里觉得，山里做的饭食，怎么都不会浪费的。
原先还想着卖不完的饭菜，留下来，冻在冰柜里，等什么时候大黑和商岳来了，再给他们多带点儿。
结果好么，又来了许三妞，和一堆学徒，这饭菜根本就不够分的。
根本没有剩的。
……
徐老汉在后院做着面包窑，周围有游客好奇地过来看。
“大叔，你这是做的什么？”
徐老汉心里怪紧张的——庄主和林娘子叮嘱了的，庄子上开了客栈，来了许多贵客，可能会问话，或是说些奇奇怪怪的话。
要是听不懂、不知道怎么回答的，笑笑就是了。
但这个徐老汉会回答。
他糊着满手的泥巴，忙不迭站起来，对着贵客弯腰点头。
“回客官的话，老汉做的是……面包窑。”
徐老汉怕游客不知道面包是什么，就比划了一下：“就是把面发起来，烤着吃。”
毕竟他自个儿是没见过面包和鸡蛋糕这种东西的。
游客有一瞬间有点恍神，感觉自己被科普什么东西似的，但又觉得不太可能——哪有人不知道面包是什么啊！
两名游客对视一眼：“可能大叔是怕我们不知道"面包窑"是什么吧？”
“有道理，我之前只在网上见过这种自己做的面包窑，这还是第一次在现实生活里见到呢，真有意思。”
简星夏给找的视频博主，将面包窑做成了小熊头的形状。
徐老汉瞧着有点像狗头，不理解，但也老老实实给每个面包窑都捏了两个耳朵。
他还自我发挥，将中间的中号面包窑捏了个高高的兔耳朵，两边则是似熊似狗的小耳朵，这么一看，三个窑摆着还怪齐整的。
胖婶甚是满意，等过两天晾干了，再烧火烘上两次，她就能用这个烤鸡蛋糕和面包了。
虽然庄主教她用过电饭煲、烤箱啥的御电神器，但胖婶不习惯。
一个是觉得用电做出来的米饭不香。
二来，她心里还是有一点敬畏在的——她可不像庄主一样，是电母家的闺女。
庄主会御电，她可不会，跟厨子的行当一样，偷学手艺，容易惹事儿。
反正现在山庄里，菜肉都是陆阿婶在山下处理好了送来，洗碗又有春辉婶，现在还多了个魏丫头帮忙收拾。
她只用炒菜，忙得过来。
所以胖婶学了两次，就放弃了，还是专心用她的柴火灶。
游客们也很期待土窑面包，揪着简星夏问，什么时候能开售。
简星夏乐呵呵的：“慢慢来，不着急。”
山庄现在的收入已经相对稳定了，进入了稳步增长期。
游客们的口碑评分也在缓缓上涨，虽然每次就0.1，但进步就是进步。
简星夏很满意了。
现在山庄工作日的客流量在七八十人，上午有四五十人来，下午少一点，可能新增二三十个本地游客。
每日早餐标餐5到10元，特色早餐10到20元，平均营收500元。
午餐和晚餐标餐是35元，特色菜从28到188不等。
中午吃饭的人多一点，晚上外带的人多一点，平均下来，一餐卖个2000到2500块钱是正常的。
其次就是采摘。
度过最开始的新鲜期后，采摘的热度稍微降低了一点，但每天两次，也有二三十人会去。
只是大家不再急吼吼地要把采摘额度拉满，大多数人就采摘个一两斤，自己吃着玩儿。
只有想带回城里去的，才会多采摘一点。
黄瓜番茄十元一斤，草莓蓝莓六十一斤，这部分收入还是不错的，一天的营收也在1500到3000之间，一般都是2000多点。
然后就是住宿，住宿目前为止，还没有空过房。
楼上的六间每次都是满的，几乎已经被长客占了一大半，收入很稳定，220两间，160四间，每天1080元。
一楼的两间房最近也是满的，不过因为没有独立卫生间，简星夏就只收了100一晚，也很抢手。
这几样，吃饭、采摘、住宿三项主营业务，几乎每日能稳定产生8000左右的收益。
周末会翻倍，简星夏预估每日平均收入，应该差不多10000元。
剩下的，就要靠附加业务了。
竹编和汉服目前都刚起步，才卖了几天，收入还不稳定。
但简星夏落袋为安的收入，也有八千块了。
店内零食饮料零售和露营装备租借，都是几百块，加起来勉强能到1000元。
这部分简星夏暂时没有办法扩大规模。
她本来还想攒钱换两台自动贩售机的，结果昨天系统给了任务——
【经营任务七：24小时内收取10名山庄人员的“储蓄兑换”需求，任务完成后，奖励自动兑换系统一套。】
这个任务简单，简星夏一直都挺关注古人们的物资需求的，员工的信赖度也很高。
很快就收集齐了，今天早上已经提交了，就等着系统发奖了。