老掌柜脑门上都急冒汗了，连忙点头道：“小兄弟，有招你就使，千万别有什么顾虑，不管出了什么事我都给你担着！”
李秋辰只当这话是放屁。
回头真把老太爷弄死了，你能放过我？
他刚才不急着出手，是真的有点怕这老爷子突然蒙受药师感召，身上长出点什么奇怪的东西来。
青石台刚刚被清洗过一遍，赵家又是重点关注对象，谁知道暗地里有没有人盯着。
后来多看了一会儿，发现情况不对。
老爷子这不是鬼迷心窍，而是血迷心窍。
八十多岁的老头儿，全身上下骨头都脆了，突然一下子气血充盈起来，老心脏承受不住，连带着把脑细胞也给烧沸腾了。
不像是药师赐福，倒有点像是某种药物的作用。
李秋辰搓了搓手走上前去，摆摆手示意旁边的家丁退开。
老爷子嗷嗷叫着一刀劈砍下来，李秋辰闪身躲过，同时抓住他持刀的手臂，直接反剪到背后，朝着腿窝就是一脚，当场把老爷子踢得单膝跪地。
一手扣住手臂，另一只手压在他后背上，劲力吐出。
抱虎功！
这是狱卒擒拿犯人所用的招数，掌心内力专门击打要穴，给犯人散功，正好对应老爷子现在的症状。
老爷子大叫一声，挣扎的力气瞬间小了一半。
李秋辰不动声色轻轻一吸，将老爷子体内过度充盈的气血吸入自己体内。这股药劲儿消散下去，老爷子长出一口气，整个人都安静了下来。
“行了！”
李秋辰松开手脚，将老爷子轻轻放在地上，面对周围投来的期待目光，正色道：“扶老太爷下去休息吧，切忌不要再给他吃大补的东西，他这就是吃药吃坏了。你们弄点咸菜疙瘩小米汤啥的，给他多调养一段时间。”
“神医啊！”
老掌柜上前来一把拉住李秋辰的手，感激涕零：“楚兄弟，今天多亏了你啊！”
“不不不，您别抬举我。”
李秋辰赶紧谦虚：“我哪懂什么医术，主要是您家老太爷这情况我正好见过。我有个老舅在山里采到一株灵草，也不知道有什么功效，他自己就拿回家泡酒喝了，喝完第二天就变成这个样子，光着腚在大雪地里跑了一天一夜人才清醒过来。”
此乃谎言。
没有一个字是真的。
但在这个时候，老掌柜哪还能有半点不信，听完火冒三丈，转身就问家里人：“你们都给老太爷瞎吃什么了？”
“没有啊！没有！”
家里人纷纷否认，老爷子都这岁数了，这段时间家里也乌烟瘴气的。真有宝贝谁能喂到他嘴里去？
也不知道是哪个孝子贤孙偷摸干的好事。
赵家院外胡同里面，两名偷听墙角的孝子贤孙面色尴尬。
“你自己炼的丹，也敢随便给人吃？”
“怎么怪起我来了？要不是你昨天晚上检索他的记忆，差点把人弄死，我能喂他吃丹药？”
“那你少喂一点啊！人老爷子都八十多岁了，你当是喂猪呢？”
“我又不是专业的丹师，你让我怎么拿捏分量？”
二人对视一眼，心有戚戚，不再言语。
不管怎样，没出人命就好。
…………
在北方，体面人家的席面上绝对不能有酱大骨头棒子这道菜。
好吃归好吃。
但你拿这玩意出来让人笑话。
正经人家请客，端上桌的必然是连皮带骨的水晶肘子。
这根肘子的分量不能低于三斤，肥膘要过两指，煎成虎皮用大铁锅闷炖一个时辰，烧成枣红色勾了水晶芡端上来，才算是没白瞎这头猪。
然后拿手一拽，把骨头棒子从肉里轻松抽出来，剩下的皮肉连带着汤汁一起拌饭。
你就吃去吧。
一吃一个不吱声，嗓子眼儿都给你黏糊住。
李秋辰长这么大，已经很久没吃过正经饭食了。
很多人喜欢推崇所谓的“本味”，也就是说只要肉好，怎么做都好吃。
那纯属放屁。
正确的说法应该是——在你掌握基础厨艺的前提下，只要肉好，怎么做都好吃。
乡下人连大字都不认识，你指望能有厨艺？
那不叫怎么做都好吃，实际上是你肚子里没油水，吃什么都好吃。
李秋辰对此深有体会。
他从小是在松林村吃百家饭长大的，对于某些亲戚的手艺印象极为深刻。
他至今搞不懂，怎么有人能把刚蒸出来的窝头做得跟砖头一样坚不可摧，一股脚丫子味，扔出去能当暗器。
地主家的厨子就不一样了。
都说好马配好鞍，宝刀配英雄，好食材也得好厨子来做才行。
抱着肘子吃完三大海碗二米饭，晕碳的那股劲儿一上来，李秋辰突然感觉修仙好像也就那么回事。
没啥意思。
刘婆也被招待入席了，毕竟出了力。
她还想把肘子连盘带回去，但被李秋辰和胡孩儿盯着，没好意思动手。
老掌柜在赵家辈分很高，被带走的赵员外是他大哥，他在这一辈儿排行老三，但又不是主家的人。
说白了就是“族老”。
现在家里群龙无首，老太爷又出了这么档子事，他只能站出来主持大局，一时间也没功夫招待客人。
等他忙完家里的事情赶过来，李秋辰已经吃得沟满壕平，坐在旁边喝茶解腻了。
“家里乱糟糟的，一群老娘们儿头发长见识短，招待不周，让各位见笑了。”
老掌柜是个知情识趣的人，嘴里说着好话，伸手从袖子里取出几锭银元宝。
跟刘婆说好了二十两银子的报酬，一分不少，这边给李秋辰的也是二十两。
刘婆十分尴尬，连忙推却：“三哥你整这干啥，我也没帮上啥忙。”
“老妹子你别说这些，你能来帮忙就是给我面子了，咱们这么多年的街坊了，千万别跟我客气。”
不管人家最后帮没帮上忙，也是真的请下仙儿了。老掌柜做人圆滑，自然不会因为钱财方面的问题得罪这样的能人。
至于李秋辰这边，按理说应该多给一些的，但你要是给的多了吧，刘婆说不定心里还要闹别扭。女人么，尤其都这个岁数的女人，你还能指望她讲什么道理。