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贞观大掌柜

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第十二章 怎么会有这么好吃的水煮白菜
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明快悠扬的欢快乐曲,端庄又不失热烈的动人舞蹈,很快就让县尉兴趣大起。 “乐曲节奏明快,朗朗动听,确实颇有民间韵味!”县尉笑道。 “大人,草台班子匆匆集结而成,实在是上不得台面,让您见笑了。”沈誉忙说道。 “哎,沈誉你谦虚什么,这乐曲演奏的很不错!本官很是喜欢。” 县尉爽朗一笑,随即好奇问道:“这几位乐师手中的乐器,本官倒是从来没有见过,听着音色倒也新奇动人。” “回大人,那位乐师用的是二胡,旁边这位用的是杨琴,这位用的是芦笙。” 沈誉认真地解释介绍道:“都是我们河湟县的民间乐师,根据草原和域外商队带来的各种乐器取长补短创制出来的。” “还能创制出新式乐器?不错!” 县尉眼神一动,有些意外。 曹操正色道:“如此水平,甚至不亚于宫廷的乐舞!” 欢快悠扬的乐曲,节奏明快的舞蹈,让县尉的心情很是爽朗。 饶有兴致的欣赏着乐舞,他端起茶碗,喝着茶水,品茗着干果。 不知不觉间,整整一茶壶的茶水就见了底儿。 “这么会儿的功夫,整整一壶茶都让本官给喝完了。” 县尉笑道:“沈誉,你们长安大酒店的红茶,还真是让人喝的舒服痛快啊!” “大人夸奖了。” 县尉脸上笑意不减,说道:“这红茶好喝是好喝,就有一点不好。” “敢问大人是哪点不好呢?”沈誉一脸认真地问道。 县尉说道:“就是喝的多了,本官的肚子反而更饿了。” “大人,这红茶有开胃健脾之功效,饭前饮茶,确实能提振食欲。” 沈誉忙说道:“草民这就让人上菜!” “民女这就去安排!” 刘淑贤忙说道。 沈誉随即站起身来,和刘淑贤走出大厅,把酒店管事的给叫了过来。 “让咱们的厨师都拿出真本事来,把我们长安大酒店新创制的招牌菜,都作出最高水平来,一定要给县尉大人吃的尽兴!” “老板放心,厨师们一定拿出最大的本事来!”管事的忙说道。 “一定要按照菜谱严格执行。” 沈誉认真地叮嘱道:“烹饪工作程中要严格保密,绝对不能让闲杂人等进入厨房,准备好的食材用料,更不许有任何闲杂人等接触!” “小的明白,老板放心。” 酒店管事忙认真地点点头道。 “大人,都安排好了,饭菜马上就上!” 沈誉回到宴席上,马上对县尉说道。 “快点吧,本官都已经望眼欲穿了!” 县尉笑道。 很快,大厅门外就传来一道响亮的声音:“上菜了!” 话音刚落,大厅门口的帘子被人轻轻掀开。 打扮入时,身材窈窕的年轻侍女,手举着红色的漆盘,踩着小碎步鱼贯而入。 盘子一端上桌,诱人的香气就扑面而来。 县尉仔细一看,眉头就不由得一皱。 眼神里闪烁出失望的神色。 李师爷更是眉头紧蹙,不客气的拿起筷子,指着碟子里的几颗白菜说道:“沈誉,这就是你们长安大酒店的待客之道?” “等了这么长时间,就上这么一盘子清水煮白菜,一点儿油花都没有!” “你这是在糊弄县太爷吗?!” “是啊,这菜也太简单了!” 旁边的崔主簿也皱着眉头说道:“虽说朝廷一向倡导节俭,但县尉大人近来公务繁忙,难得休息,就来了你们长安大酒店,结果你们就用如此简单的菜肴来招待大人,实在是不合适啊!” “岂止是不合适,简直是太寒酸,太过分了,必须严惩!” 说着,崔主簿一脸怒色:“竟然用清水煮白菜来接待县尉大人,沈誉,你简直是……” 看着县尉皱起眉头,脸色不悦,其他几个大臣更是毫不客气的表示不满,甚至对沈誉口诛笔伐。 刘淑贤一下子紧张起来,清秀的小脸儿顿时变得一片惨白。 沈誉却是一脸淡然,还不忘递给刘淑贤一个放心的眼神。 “好了,朝廷一向倡导节俭,沈誉用此菜招待,也是符合朝廷提倡的。” 县尉的心情虽说很不痛快,但大庭广众之下也不能为了一道菜肴就发火。 毕竟他现在是河湟县的父母官。 在外要格外重视形象。 说着话,他心里强忍着怒气,拿起筷子夹起一根白菜就放进嘴里。 轻轻一嚼,顿时脸色一变。 紧接着又接连着吃了好几口,仔细地品尝回味起来。 “大人,这白菜……”看着县尉不断地咀嚼着白菜,就是不吭声,脸色还有些惊异,身边的侍从和李师爷、崔主簿几人都不由得有些紧张起来。 生怕这是暴风雨来临前的平静! 李师爷更是激动起来,大声说道:“这白菜肯定味道不对!沈誉,用水煮白菜招待县尉大人也就罢了,你竟然还煮的味道不对!” “什么味道不对?”话音刚落,县尉马上呵斥道:“这白菜的味道,简直太好了!本官还从来都没吃过这么好吃的菜!” “大人,这水煮白菜真就这么好吃?” 李师爷有些不敢相信的问道。 “大人,你可不能为了维护沈誉就委屈自己啊!” 崔主簿还不肯罢休,一脸义愤填膺地说道:“味道不好……” “放肆!”县尉冷声喝道:“你以为,本官现在老的连饭菜好不好吃都尝不出来了吗?” “下官不敢!” 崔主簿吓得脸色一变,急忙离开座位,跪地请罪。 “这白菜看起来清淡如水,朴实无华,就是一道简单的白水煮白菜。” 县尉压根就不搭理他,指着开水白菜,认真地说道:“可放在嘴里轻轻一嚼,顿觉清香淡雅,香味醇厚。” “大家都来好好尝尝!”说着话,县尉拿起筷子,朝众人爽朗说道:“如此美味,当与诸位同享!” 李师爷看着县尉对这道水煮白菜溢于言表的赞赏,对碟子里清水寡淡的菜肴也来了兴趣。 拿起筷子轻轻夹起一块白菜,放在嘴里,慢慢地嚼了一小口。 脸上马上就露出了吃惊的神色。
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