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见过发光料理吗,你就画美食番?

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第246章 张万秋的心意
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许舟在看到何天睿的菜时,竟是有些意外。 无他。 是改编已经学过的菜谱,虽然改得很细微,但是却也有了属于他自己的改变。 淞北大学的学生和马飞宇都忍不住凑近看。 毕竟何天睿是他们七个人里边唯一去重做的。 整个一盘意大利面被浓稠的酸奶蘑菇酱覆盖着。 凑近还能闻到酸奶的香味,虽然还没吃,但是许舟却已经看到了这道菜的优点和缺点在哪里了。 “把奶油改成了酸奶?” “嗯。” 何天睿有些紧张,但是还是认真的讲述了他的想法:“奶油蘑菇意大利面的热量太高了,在我们国内,很多吃意大利面的人里有健身和减脂人群,想找一些升糖指数低的主食。” “所以我就想把奶油换成无糖的老酸奶,酸奶的粘稠度其实也很高,才有了这道菜。” 只是因为是刚刚临时做的,所以并没有过多的斟酌。 酸奶还是借的淞北大学其中一个学生的食材。 许舟点点头,赞许的看了他一眼:“你的这个想法和理念是好的,这道菜也是有一定完成度的,不过你应该是临时做的吧?” “事先应该没有去考察过其他酸奶品种配上去的味道吧?” 用酸奶的话有一个最大的问题,那就是酸奶的酸涩味的问题,如果这个问题能够处理好,那这道菜完成度才会拉高。 只是显然。 因为临时做的菜,完成度并不高。 … 看着何天睿耷拉着脑袋的样子,许舟还是赞许了几句:“如果你能够把酸奶的酸涩味想办法去除的话,那你这道菜完成度就能有百分之四五十了。” “四五十?” 一下这个数额就刺激到了何天睿,他瞬间激动了。 立马眼睛发亮。 “小许老师,我会再去改进的。” “嗯。” 很快淞北大学的学生好几个都是做的自己学会的菜谱。 做出来完成度都很高,基本上都能有百分之四五十左右。 看着淞北大学几个人完成度这么高的时候,刘念念忍不住沮丧的嘀咕:“他们的完成度好高啊。” “我们淞南是不是输了?” “……” 李乐乐忍不住瞥了她一眼:“他们现在也是我们学校的学生啊,不也是淞南的学生吗?哪来输这一说。” 刘念念愣了一下,表情呆滞:“是哦,我忘了。” “但是……” 但是他们之前毕竟是淞北的,看着他们一个个完成度很高,她心底还是有些不得劲。 李乐乐却是语气十分坦然:“他们做的都是现成的菜谱,相当于站在了前人的肩膀上,完成度高那很正常。” “你自己要原创的,我们现在才学了多久,本身对那些元素不熟练,出来的完成度低那也很正常啊。” 刘念念看了一眼自己的菜,想着完成度低的百分之八的成绩,心底懊恼。 应该多斟酌一下的。 万一小许老师更偏爱其他学生了怎么办? … 在淞北市的几个学生做的菜完成度都在百分之五十左右时候,淞南市其他完成度只有百分之十几的学生一下就蔫了。 看着他们蔫巴的样子,许舟忍不住觉得好笑,说了一句:“我说的完成度,只是这道菜谱的完成度,并不代表你们厨艺的完成度,都打起精神来。” “老师。” 大家瞬间抬头,一脸扭捏又带着几丝希冀的看过来。 他们心底也藏不住事。 心底想什么几乎一眼从脸上就能看出来。 那显然就是觉得给自己丢脸了,菜谱完成度低于淞北大学学生拿出来的菜谱。 这让许舟好气又好笑。 人家做的那都是现成的菜谱,是经过不少人研究的,你们那些菜谱自己想的还没经过打磨,要是能赶上人家的完成度,那才是倒反天罡。 可菜谱完成度能代表厨艺吗?代表不了厨艺。 只能代表当前菜谱的完成度罢了。 小红毛的老爹不认真做的时候,不也能端出来黑暗料理吗? … 许舟又鼓励了大家几句。 忽然有人扭头看张万秋:“张万秋!你还没去评分!” “对啊!” “张万秋!快去啊!” 一下子淞南大学的学生又支棱起来了,心底虽然并不排斥淞北大学的学生。 可不少淞南大学的学生心底总觉得很自卑。 他们之前的成绩都很差,才会来淞南大学,可淞北大学的人成绩都很好,才会去上淞北大学。 光是想到这个问题,大家心底的那股劲就拧巴着,完全不想输。 除了张万秋。 只见他嘿嘿笑了笑,把他的菜端了上来,眼巴巴跟献宝似的递过来。 “高手师傅!” “这道菜是我做的。” 完全没有要许舟点评一下这道菜品的意思:“高手师傅,快喝吧,要趁热喝。” 那眼神单纯清澈,带着纯粹的关怀,都没解释他的菜,纯粹只是想让许舟喝这道粥。 旁边的刘念念看呆了,着急:“张万秋,你要说你的理念啊!你这道菜没有想法吗?” “有啊。” 张万秋挠了挠头:“你们上次告诉我的时候,我就想着坏了……高手师傅今天要吃不少的菜。” “我怕师傅肚子疼,我就做了这道粥。” 旁边人:“……” 好家伙! 你这样显得我们很不关心小许老师啊! … 许舟喝了一口。 铁棍山药是提前炖过的,非常软糯,一咬就咬开了,口感非常好。 小米粥十分粘稠,一口下去带着清甜的红枣甜味,但仔细品味时,粥里似乎隐隐有着草木清香药味。 但是这股药味却是十分和谐,并不会让粥难以入口。 整个粥的口感就是一道红枣山药粥的口感,是合格的。 “你这里边加了别的?” “对呀!” 张万秋脸上堆满了笑,骄傲的说着自己的做这道粥的过程。 “这个不是简单的山药小米粥,我之前专门挂了中药专家号,向他咨询了一下能够消食健胃的药材,把它们磨成了粉。 “老师你放心吧,我咨询过的,而且用量都不多。” “虽然味道可能带了一点点苦味,但是我已经尽量处理了。” 张万秋说得掷地有声,挠挠头:“我觉得我这个完成度应该顶多就百分之十几吧,我还没好好打磨,之前的时间光去想着怎么给老师的肠胃减轻负担了。” 许舟看着眼前这碗粥,倒是觉得喝进去之后,整个胃都舒服了,暖洋洋的。 心底莫名也被触动。 其他人在想菜谱的时候,都是把自己当成老师,倒是唯独只有张万秋,把自己当成的是需要关怀的食客。 这小子进步很大啊! … 虽然此刻完成度分数还没出来。 但是大家却已经心里有数了。 输了。 就光这理念和这个想法,以及还去咨询了专业的中药药师,就输了。 这是带着真正心意的菜,并不是像他们一样为了原创而原创的菜。 这里边包含着张万秋真正的想法,他这一次在这么多学生面前,不仅没有任何炫技。 只有他一个人只是单纯的把许舟当成了食客来对待。 就光这一点。 他们都输得彻彻底底。 “果然跟小变态还是有差距。” 刘念念虽然嘴上这么说,心底却是很高兴:“不错嘛!张万秋!我们淞南大学之光!” 李乐乐疑惑的看着刘念念高兴的样子:“你高兴什么?张万秋之前不也是淞北市的人吗?” “……” 刘念念愣了一下,然后又忍不住反驳:“这不一样。” “哪不一样?” 李乐乐看着说不出话的刘念念,直接戳破了她的想法:“你怕淞北市的人后来者居上?怕小许老师不再关注我们?” “……” 虽然不想承认,但是刘念念还是失落的垂下头:“嗯。” “他们本来就比我们成绩好,肯定也是比我们聪明,他们很快赶上来的话…” 说到这里,刘念念声音都低落了:“我怕我哪天跟不上小许老师的脚步,万一我哪天…” 她以为没人听到,嘀嘀咕咕说了一大堆。 看到李乐乐一声不吭的样子,生气了:“你怎么不说话?难道就我一个人担心吗?” 话一落音,就听到了许舟的声音在她背后响起:“不是跟你们说了吗?这个分数只是完成度,一道菜的完成度不等于你本身真正的水准,每一个菜谱都是需要打磨的。” “老……老师。” 刘念念瞪圆了眼睛,脖子都缩了一下,脑子里满脑子都是嗡嗡嗡,完了! 她刚刚那些自卑卑劣的想法全都被听见了! … 许舟想到刚刚她那悲春伤秋的样子,心想,还是太闲了。 有空想这些东西。 想到自己刚刚吃了一大堆失败的菜谱,微笑:“对了,你们今天这个菜谱就当做你们这一周的加课作业了。” “在下下周的课上,我会检查你们今天的菜谱。” “完成度至少要给我磨到百分之五十以上。” 百分之五十!! 所有学生一下懵了,震惊的看着许舟:“老师!” “我现在才百分之十三啊!” “我才百分之八!” “一周吗!完了!” 大家嗷嗷叫。 许舟丝毫没有任何心软的意思,我今天这么多黑暗料理白吃的? 都给我去打磨菜谱! 一个都别想跑。 还有空EMO了? … 一下子,刘念念完全没有心思想别的,满脑子都是完了完了! 她的这道菜完成度才百分之八啊! 如果要拉高完成度的话,得品尝多少次蛋黄酱拌芥末啊!! “我为什么要加芥末!” 刘念念懊悔得肠子都要悔青了,忽然想到了什么,带着希冀的看向许舟:“老师,那我们下周的课作业…” “正常做。” 许舟看着大家跟蔫了的大白菜似的,又看着淞北大学那边的学生一眼:“你们明天也要开始把之前第一课和第二课的作业补上,我也会检查。” 淞北大学的学生立马点头:“好的老师!” … 这一次的庆功宴办得很完整。 第二天的课,许舟也没安排多累的课程,而是把上次本来想细说的关于鸡肉食材的事给说了。 顺便也给他们安排了鸡肉解剖的作业。 接下来的时间过得很快。 整个四天的时间,几乎都是肝一肝漫画,四天把十三话下半话和十四话上半话都给发了出去。 这两话基本上都是在接下来大情节之前的过渡情节。 毕竟漫画里马上就要到关键情节了。 而这四天,每一天九十九号都会上热搜。 每一天小邱都会在唐丽发完了内容之后再发支持极味面馆的内容。 大家的关注度也越来越高。 直到今天。 七月五号。 也是工业园区美食节的第十天。 许舟在起床的时候,就收到了美食节那边官方的发来的消息。 四更保底更完。 喝了两天蓝岑口服液,嘿嘿。 感觉喉咙好了!
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