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八零:换嫁小渔村,我成全家团宠

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第29章 蒜蓉粉丝蒸虾
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白伊瑶捡完大花螺,便开始收拾工具。 她已经不知道走了多远了,看了看手表的时间,知道不能耽误了。 来到傅母这边,蛏子已经捡完了,还有着不少的大海螺。 这种褐色螺旋状的大海螺,白伊瑶也叫不出具体的名字。 看着个头都不小,想来有个十来斤左右。 白伊瑶和傅母收获满满的,来到了阿嫲在的礁石那边。 两人也没有上去,傅母在底下喊着。 地方很空旷,声音传的够远。 傅母的喊声,阿嫲自是听得见,也扯着嗓子喊了几句。 两人听到阿嫲的回答,傅母就坐在沙滩上,看着两个人的战利品。 白伊瑶赤着脚,任由清凉的海水冲刷着她的脚裸。 她像个小孩子一样,追逐着涌上又退下浪花,银铃般的笑声随着海风飘散。 傅母看着小儿媳欢快的身影,脸上也洋溢着慈爱的笑容。 “瑶瑶,小心些!”傅母扬声提醒着。 白伊瑶应了一声,随后不经意间瞥见不远处的水洼里有东西在发光。 她好奇的走近,发现竟是几只半埋在沙中的鲍鱼! 它们的壳在阳光下泛着五彩斑斓的光泽,显然应该是涨潮时被困在这里的。 “妈!快来看!” 白伊瑶激动地招手,小心翼翼地将最大的那只鲍鱼从沙中取出。 这只鲍鱼足有她的手掌那么大,肉质肥厚,一看就知是上等货色。 傅母闻声赶来,见到这些鲍鱼更是喜上眉梢:“哎呦,这可是好东西! 两人赶忙将这几只鲍鱼都挖了出来,足足有六只,其中最大的那只怕是有一斤多重。 正当她们沉浸在喜悦中时,阿嫲刚好捧着满满一大盆的海蛎下来了, 看见两人还在海边,赶紧喊道:“快回来!要涨潮了!” 傅母抬头看了看天色,果然见海水已经开始慢慢上涨。 她连忙招呼白伊瑶:“瑶瑶,咱们该回去了。潮水不等人,得快些。” “嗯。” “你们笑啥呢,可是捡到什么好货嘛?” 白伊瑶眉飞色舞的给阿嫲说着,边说还边展示着。 阿嫲看到两人桶里的好货,脸上那笑容就没合拢过,连连点头, “哎呦,这不错啊,这黑虎虾加起来也有个3斤多,卖个三块来钱。” “还有这赤甲红螃蟹,也能有个五毛钱。” “嗬,这还有八爪鱼,海鲈鱼,这是鲍鱼嘛!” “大海螺和这么多的蛏子也能卖不少钱。” “天哪!还得是我们瑶瑶啊,这也太能干了,这一天就赚了人家多少天的工资。” 傅母也是附和着,“可不是嘛,瑶瑶就是我们家的小财神。” 白伊瑶被夸,笑得很是开心。 三个人收拾收拾,准备回去了。 白伊瑶拿着衣服将桶和盆都盖了起来,还偷偷的往里面加了一些灵泉水,避免海鲜死了。 阿嫲看着白伊瑶满意的点着头。 “是该盖着,不然村里的人看到,定是要上来凑热闹的。” “可不是嘛!” 白伊瑶手里还抱着一个铁盒子。 阿嫲问着,“瑶瑶,你手里抱着个什么呀?” 白伊瑶甜甜的说着,“阿嫲,意外捡到的,感觉不一样,就抱回来了。” 这铁盒子是在捡大海螺的时候,捡到的,她也不知道是什么,不过看到上面意外的有一把锁,她就一起捡了回来。 “阿嫲,妈妈,你们看这上面有锁,说不定里面有宝贝呢!” 阿嫲:…… 傅母:…… 两个人看着这么一个连漆都掉了的铁盒子,也不忍打击小儿媳,孙媳妇。 白伊瑶却是越想越激动,她上一世,也没少听别人说,捡漏发家的。 这盒子上还上了锁,万一里面真的有宝贝呢! 虽说白伊瑶不缺宝贝,空间里什么都有,不过这种意外之财,也是能让人有满足感的。 “那个,瑶瑶啊,阿嫲和你娘虽然没有文化,但是也不傻啊,这要是开出臭鱼烂虾……” 白伊瑶却是连忙制止:“阿嫲……” “行行行,阿嫲不说了。” 到家的时候,傅庭礼也已经醒了,没有见着自家媳妇,心里还挺忧心。 “怎么,你阿嫲和你娘还能把你媳妇吃了不成。” 阿公的话刚说完,就见自家媳妇回来了,脸上的露出一抹笑。 “累不累?” 白伊瑶摇了摇头,“不累,你看,这都是我和娘,还有阿嫲的收获。” “真棒!” “傅庭礼,快去拿个锤子?” 傅庭礼一脸疑惑,不知道媳妇拿锤子是想要做什么? 傅母一脸好笑,“你媳妇要开这个铁盒子。” 阿公和傅父看着傅庭礼,一副你媳妇没病吧! 大城市来的儿媳妇,孙媳妇,难不成是个傻的。 可看着也不像啊! 傅庭礼则是一脸宠溺,“好,我去。” 白伊瑶抱着铁盒子,研究了半天,甚至还凑近去闻了闻。 “呕~~傅庭礼,全是铁锈味,好腥啊!” 傅庭礼拿着锤子,还顺手倒了一杯水,“先喝杯水,歇会。” 白伊瑶也确实渴了,接过杯子一口饮下,就开始拿着锤子在那框框直锤。 “瑶瑶啊,你是想这么直接砸烂嘛?” 白伊瑶点点头。 阿公:…… 傅父:…… “额,那个瑶瑶,不行还是我来吧!”傅庭礼说道。 白伊瑶惊喜的看着傅庭礼,“你还会这一手呢?” “那是,我会的还很多呢,尤其是在晚上。”傅庭礼凑近她耳边小声的说道。 白伊瑶小脸一红,“快点开锁吧!” 傅庭礼也不逗她了,随后拿着一个小铁丝,往锁孔里捣鼓了半天,没有动静。 白伊瑶看着某人,啧啧两声,转头去厨房做饭去了。 除了海蛎煎,还有石头蟹和黑虎虾还有八爪鱼统统都给安排上了。 黑虎虾不多,白伊瑶就打算做蒜蓉粉丝蒸黑虎虾。 粉丝先用温水泡软,捞起之后铺在盘底。 黑虎虾开背,用刀背轻轻敲打虾肉,防止蒸的时候弯曲了,然后整齐地铺在粉丝上面。 这道菜最重要的就是制作金银蒜了。 大量的蒜瓣切成蒜末,取一半用小火炸成金黄色,然后将两者混合,加入酱油,少许的糖和灵泉水调成蒜蓉酱。 调好的蒜蓉酱均匀地铺在开背的虾肉上,水开后,放入虾盘,大火蒸上六分钟。 取出之后,撒上葱花,淋上热油,香味就激发出来了。
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