“五十文？”有客商谨慎问道：“是一斤吗？”
“当然，我们诚信经营，还会耍花头不成？”老板娘斩钉截铁道：“五十文一斤，明码标价！一斤五十文，童叟无欺！”
在得到肯定的回答后，现场轰的一声炸开了锅。
“真是五十文，才卖程记的一半？”
“酒是比程记逊色一点，但也有限。这个价进回去，肯定好卖！”
“没错，这个价太有吸引力了！”客商们议论纷纷，小叔也卖力地充当气氛组。
“苏掌作你没搞错吧？之前你六十文都不肯卖，说要赔掉裤子了，这回怎么敢卖五十文？”也有好些客商，七嘴八舌询问苏大吉。
“没搞错，就是五十文。”苏大吉一脸肉疼地叹气道：“这回婆娘都要赔掉喽！”
“想得美！你那老婆娘，贴钱都没人要。”众人哄笑道。
“这个价钱是我们打下来的！五十文确实不赚钱，就是为了交个朋友！”老板娘接过话茬，对众人大声道。
“何止是不赚，还赔了！”苏大吉顿足道：“你这妮子，我们一斤酒本钱多少，不是跟你算了多少遍了吗？还定这个价！”
“我管你成本多少？我们赔了就是大伙赚了！大家赚了，咱们就成了朋友！多个朋友多条路，朋友多了路好走。这么简单道理，你老人家都不懂吗？！”老板娘振振有词道。
“就是就是，舍不得孩子套不着狼，大掌作不要抠搜嘛。”便有客商笑道：“就得像老板娘这样——你们便宜卖，我们才能卖便宜。我们卖便宜了，你们才能打开市场啊。”
“就是冯大哥说得这个理儿！”老板娘重重点头道：“这两万斤酒就是为了打开市场的，所以我们全都赔本卖了！”
“老板娘真的假的？杀人的事情有人做，赔本的买卖没人干。”这时有商人谨慎问道：“你们真能赔本卖吗？”
其他商人虽然没附和，却都望向老板娘，等她回答这个问题。
他们走南闯北，什么没见过？怎会让他俩一唱一和就忽悠了？
场内热烈的气氛为之一窒。
马千户见状大怒，低声吩咐道：“有金，把那家伙拖出去！”
苏有金忙安抚他道：“千户息怒，老板娘应付得过来。”
~~
台上。
老板娘心说，果然让我儿说着了，一个个地不见兔子不撒鹰。
她抬起头，望向二楼的少年。
苏录点点头，示意她别犹豫了，出绝招吧。
老板娘微微点头，把心一横，高声对那质问她的人道：“你不信是吧？那我再宣布一条承诺——这酒你们拉回去要是不好卖，就再给我拉回来！只要原封未动，我就照单全收！”
“你多少钱买的我多少钱收，有多少收多少！”说着她提高声调，气势十足地望着那人。
“现在信了吧？赚钱我会这么干吗？！”
“真的？”商人们被镇住了。确实没有比这更有说服力的，也没有比这更让人放心的了。
这是给他们去掉了最大的风险——滞销！
“我不光当众承诺，还会跟你们签下白纸黑字的契约！要是这都会毁约，以后还怎么做生意？”老板娘站在富丽堂皇的会堂中，说这话格外有说服力。
“嗯，我们信你。”众商人知道老板娘是甜水记的东家，何况还有苏记酒坊在，确实不怕她赖账。
“老板娘你到底咋想的？”这回又有人问道，但语气就纯属好奇了。“这么做买卖，有多少钱也不够赔的。”
老板娘这才放缓语气，对众人解释道：
“因为我对二郎酒有绝对的信心！我相信只要价格实惠，用不了多久它就能打开市场！”
“到时候，我们自然会调整价格，追求合理的利润。所以你们要是把酒退回来，我还求之不得。”老板娘自信一笑道：“你们再想买回去的时候，就不是这个价了！”
这下众人彻底没有后顾之忧了，终于有人开始下单了！
“好，我信老板娘的，给我来五百斤！”三号桌的客人，举起了自己面前的丙字木牌！
苏有彭见状马上道：“三号桌丙字贵客，下订五百斤！承蒙惠顾，恭祝大卖！”
坐在台边的苏有才，马上提笔蘸着红色油漆，在竹牌上写道：
"三丙五百斤！"
一旁的少女便捧着竹牌上台，挂在了老板娘身后的蓝色屏风上。
有人开了头，其他客商便也纷纷跟进。
“给我也来五百斤！”
“我要一千斤！”
“我来八百！”
“我要一千五！”
两万斤酒听起来不少，但放到批发上就不算多了。门外摆的酒坛子，都是二十斤装的。
五百斤不过才二十五坛，这些行商都是中间商，他们运回去，再分销给酒楼、酒铺等坐商，一家都分不了一两坛……
而且看到大家都开始下单，知道大伙儿都很看好二郎酒，商人彻底没有任何顾虑，喊得数目也越来越大，还有好几个有实力的，张口就要两千斤！
却被老板娘婉拒道：“抱歉刘老板，李老板，两万斤已经订完了，只能下回再说了……”
“什么，这么快就订完了？”那些还没来得及下单的商人，一听就急眼了。
“不信诸位看。”老板娘一指背后那二十多块竹牌道：“承蒙大家信任，已经售罄了！”
众商人望向那面屏风上的订单，少的五百斤，多的一千五。快速一加，还真是两万斤……
这下那些还没下订的都不让了，大声嚷嚷道：
“老板娘，我们还没来得及订货呢！”
“你把我们大老远叫来，又不给卖我们酒，这像话吗？”
“像话吗？像话吗？！”一个个还越说越激动了。
“这个酒我还非订不可了！”
~~
二楼。
这一幕把苏泰看得目瞪口呆。应该说今天这场订货会，都给他好好上了一课！
要不是苏录一直在旁边给他讲解，他定然以为一切都是自然发生的。
苏录告诉他，一开始各种高大上的营销，都是为了潜移默化地让客商高看二郎酒的品质。
其中关键的一环，就是通过大掌作这个纽带，让客户建立起二郎酒跟苏记原先的酒差不多的认知。
在两种酒口感大致相同、各有优劣的情况下，是可以通过营销手段，混淆他们的概念的。
一旦建立了这种认知，当价格公布，客商们自然会认为，五十文实在太便宜了！
“现在知道为什么明明有四万斤酒，却只让你们挑两万斤来了吧？”苏录轻声问二哥。
“制造供不应求的假象？”苏泰小声道。
“差不多，这叫饥饿营销。”苏录点点头道：“所谓"物以稀为贵"，当商品变得稀少时，人们会下意识认为它更有价值，从而产生更迫切的需求。”
“"饥饿营销"正是卖方利用了这一心理，人为制造稀缺，让买方觉得"不买就没了"、"不抢就亏了"，从而打破犹豫，加速决策。”苏录接着传授道：
“在现在这种买方也是卖方的情况下，甚至会出现超量抢购。因为他们认为，稀缺有助于自己商品的升值，所以会倾向扫货，帮助制造稀缺。”
“这样啊……”苏泰佩服地五体投地。“秋哥儿太厉害了，不光读书好，干什么都一套一套的。”
说着又小声问道：“不过这不算骗人吗？”
“算。”苏录点点头，坦然道：“商场如战场，兵者诡道也，所以要守正出奇，以正合以奇胜。”
苏淡从旁默默听着，忍不住小声道：“哥学啥都快，已经会用截搭题的手法讲道理了。”
“安静。”苏满却轻喝一声，示意他不要影响自己听讲。
“啥叫"守正出奇"？”苏泰求教道。
“简单说就是，不要怀有害人坑人的心，也不要拘泥手段。如何平衡这两者……”苏录苦笑一声道：“那就要学一学中庸之道了。”
“致中和。”苏满和苏淡却同时明白了苏录的意思。
苏录没法在这儿教二哥中庸之道，便就事论事道：
“"饥饿营销"确实不太地道，一旦露馅，反噬会很严重。但我们必须打响这第一炮，这一炮要是打不响，再想打开市场就千难万难了，所以这时候用些手段也在所不惜。”
春哥儿接茬道：“但我们没有损害买家的利益，所以无伤大雅。”
“没错，就是这个意思。大哥都这么说了，二哥放心了吧？”苏录笑问道。
“嗯嗯。”苏泰使劲点头。
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楼下。
在那些商人的围攻之下，老板娘招架不住，投降道：“好了好了，我再跟大掌作商量一下。”
便把苏大吉叫到屏风后，两人煞有介事地争竞起来。
会场中的客商们隐隐能听到苏大吉在说“赔了”“不行”之类。
老板娘却始终态度强硬，说什么"我补偿你""别因小失大，得罪了客户还怎么做生意"之类。
盏茶功夫后，老板娘终于笑容满面从屏风后转出，高声宣布道：
“林老板说得没错，是我们把大伙请来的，怎么能让好朋友空手而归呢？”
说着她高声宣布道：“我终于说服大掌作把压箱底的酒拿出来了！”
“好好！”客商们居然爆发出了喝彩声。