酸汤在瓶子里自然发酵，一般十天左右就可以了。
但是现在天气还冷，估计得等半个月才能发酵成功。
吴永梅见她从一大早起来就开始捣鼓，这会儿终于弄好了，就问她：“这就是你说的赚钱的办法？”
“是啊，做好了等到时候拿去县里卖。”
“那你做这么点能干啥？”
“嘿嘿，这不是家里材料不够吗？我已经让我同学又给我寄了，应该明天就会到。”
“今天先做一点，明天小番茄到了我再多做些。”
吴永梅自己没去卖过东西，对摆摊做生意也不懂。
但想来也不会太容易，不由得有些担心。
“你这酸汤打算怎么卖？总不能就卖汤吧？”
“还有，我看人家做买卖都有个铺面，你不会还要去租个铺面吧？”
“你的钱还够不够，要不要我先拿点给你？”
赵玉梦哪里会要她的养老钱？
赶忙拒绝道：“不用，外婆，我现在还有钱，万一不够再和您说。”
“酸汤只是原料，我是要做酸汤粉卖的。”
“至于具体在哪卖，我打算明天先去城里看看再说。”
见她心里有成算，吴永梅稍稍放心。
就是心里忍不住嘀咕：这别钱没挣着，反倒把底赔咯。
第二天果然如她所说，她又去了县城。
她今天的目标明确，首先就是先要找个卖粉的地方。
江县绝大多数的人都喜欢吃粉，所以卖酸汤粉的也不在少数。
赵玉梦是不打算租铺子卖的，租铺子投入太大，回本周期太长了。
她是不打算把卖粉当做长久工作的，最终还是要回归种地。
再说就她现在的这点钱，要开一个店面也很勉强。
想来想去，她也只想到摆摊这么一个办法。
相比开店，摆摊要投入的成本就要小得多。
而且很快就能看到收入，她一个人也能搞定。
虽然会更辛苦一点，但同样，回报也相对更高。
她毕业回来后在县里生活了半年，对哪里能摆摊心里还是有数的。
现在就是要这几处都去看看，看哪里最合适。
最后，她决定把摊摆在夜市广场。
阳省的夜市文化向来兴荣，夜市广场就是江县专门划分出来的一块场所。
里面不仅有完整的配套设施，还有仓库存放东西，非常适合摆摊。
晚上赵玉梦没有回去，专门去广场看了看。
到夜市广场一看，即使是在春寒料峭的初春，逛夜市的人数也很多。
摆摊卖小商品的、买宵夜的，甚至还有卖衣服的。
广场上人来人往，很是热闹。
把摊摆在这里，至少是不用担心客流量了。
说干就干，赵玉梦找到广场管理人员，花八百块租下了夜市广场最不起眼的一个小角落。
又在管理人员的介绍下，去广场旁边专门卖二手推车的仓库买了一架推车。
推车功能齐全，再添置一些气罐、炉灶之类的就可以开始摆摊了。
现在酸汤还没有做好，等她把东西都准备好之后再添置也不迟。
剩下的锅碗瓢盆她准备在网上买，选择多也更便宜。
现在经济紧张，该省还是得省。
第二天，她带着两大框酸浆果和一筐赤焰果回家。
吴永梅被她这阵仗唬了一跳，“玉梦，你这么多洋辣子要做多少酸汤哦？能用得完吗？”
“能，肯定能。外婆，我还要去镇上买点东西，回来再跟你说啊。”
把车上的东西都搬到院子里，赵玉梦转身又上了车。
得益于通村村工程，他们村早中晚都各有一驾车往返。
现在他们要坐车到县里还是比较方便的。
她是这趟车的最后一个人。
赵玉梦和师傅已经说好了让他再送她去镇上一趟，她单独给钱。
去镇上除了又买了仔姜、红辣椒、大蒜、白酒、食盐等食材。
还买了两个陶瓷大坛子，专门用来装酸汤。
等她带着这些东西回家的时候，吴永梅已经招呼王龙富和李桂芬把放在院子里的东西都搬进屋里了。
见车停在了门口，忙又招呼他们上去帮忙。
李桂芬好奇：“玉梦，你买这么多东西干嘛？”
赵玉梦只以为吴永梅已经和他们说了，没想到她没说。
又给他们解释了一遍。
李桂芬没什么说的，倒是王龙富有些担心，“你真要去摆摊？”
他还是有点思想包袱，想到她一个好好的大学生去摆摊卖粉，他就有些不能接受。
在他看来，努力送孩子读书就是为了让他们以后有出息。
要是读大学回来去种地和摆摊，总觉得亏得慌。
他们家两个孩子读书不行他没有要求，但外甥女好歹是个名牌大学生啊，怎么能去摆摊呢？
赵玉梦不知道他的想法，“对呀大舅，在还没开始种地前，我想先挣些钱。”
“反正现在闲着也是闲着。”
王龙富的那点心思在她灿烂的笑容下，显得有些难以启齿。
算了吧，孩子高兴就好。
李桂芬是被叫过来帮忙的。
每个人做酸汤都有自己喜欢的比例，所以每个人的做的味道都不一样。
要说这附近谁做酸汤做得好，李桂芬绝对能排得上号。
她做的酸汤颜色鲜亮，粘稠适中，入口鲜香酸爽，口感醇厚，用来煮粉和下火锅都非常好吃。
吴永梅是想着赵玉梦做的酸汤是要拿去卖的，自然是更要关注味道。
因此看她把材料买了来，就赶紧去把李桂芬叫了过来。
赵玉梦本来也有请大舅妈帮忙的打算。
笑着对李桂芬请道：“舅妈，我是准备要做酸汤拿去卖的，我这技术还差点，就麻烦你帮帮忙了。”
“麻烦什么麻烦？一家人不说两家话，和舅妈还这么客气啊？”
“你要是总这样，我可就要不高兴了。”
赵玉梦闻言解释：“我没有客气，就是总是麻烦你们有些不好意思。”
“有什么不好意思的？一家人不就是你帮我我帮你的吗？”
吴永梅乐得见她们相处得好，笑呵呵道：“你们两就不要客气了，还有一堆活呢。”
看着摆了一地的框子，几人相视一笑，纷纷动了起来。