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全家穿:发家致富养崽崽

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第354章 端茶送客
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楚家村。 郁芊早上起床后,就忙着带领村中来干活的二十个妇人,和皇甫情、孙婆子一起做奶茶。 她打算教会孙婆子做甜品,以后就由她负责监督甜品这一块。 这个早上,郁芊要教会她们制作两款奶茶,一款是草莓奶茶,一份的原料配方如下: 红茶包:2个 草莓粉:8克 奶精粉:8克 蜂蜜:30毫升 热开水:400毫升 把草莓粉、奶精粉放进热开水来煮至溶解后,放红茶包煮半个字时间,加蜂蜜,即可。 每个人做出来的奶茶,是自己可以先试喝的。 一个妇人喝过之后,舔着嘴唇,啧啧称赞: “这个奶茶,真是我喝过最好喝的茶,这叫什么草莓的,果味香浓,我起初还以为是发霉的草磨碎而成。” 其他人齐声笑:“你以为咱们是牛?要吃草不成?” 第二个是焦糖奶茶: ctc茶粉:10克 焦糖:15克 炼乳:30毫升 鲜奶:500毫升 鲜奶在锅中煮至快沸,倒出一半,加ctc茶粉浸泡一个字时间。 然后隔渣,倒进装有焦糖和炼乳的杯中。 之前分出来的另一半鲜奶打成奶泡,再轻轻倒在一起。 “表姐,这个吸踢吸茶粉是什么鬼东西?” 皇甫情憋不住,终于问出在场妇人都想问的问题。 郁芊手上动作不停,牵起嘴角: “是红茶的一种,其特色是茶叶细碎,但味道却比完整的更为浓郁,缺点是冲成茶的透明度不够清澈。” 妇人们一知半解,皇甫情的眼睛亮得如同夜空最闪的星星,溢满崇敬之情。 快到中午时,郁芊让妇人们先回去做饭,下午再来。 同在一个村,没必要包吃。 只有在茶厂上夜班的工人,到子时,楚宅会提供一餐宵夜。 也因此,楚家村的村民觉得楚老三这个老板实在太体贴了。 到下午,妇人们又准时到达楚宅厨房。 郁芊这回教的是冰淇淋,同样教两种。 第一种是香草冰淇淋: 香草豆荚:半支 蛋黄:80克 白糖:80克 玉米粉:15克 牛奶:250毫升 鲜奶油:250毫升 一听说是香草,就有妇人提出问题: “郁芊,这回难道是用真草了?要不要婶子们去后山拔些草回来?” 郁芊忍住笑意,认真地告诉她们: “婶子们,清风县是没有香草的,这是一种有独特香味的药草,有镇静安神的功效。” “郁芊丫头从小跟楚老三识字,又学过医,就是不一样……” “你以为是你,只懂自己的名字!” “我的名有三个字呢,我家识字最多的人就是我了……” 俗话说得好,三个女人一条街。 郁芊立刻提出要求,从明天开始,做吃食的每个人干活时都要戴口罩。 她把口罩画出给众人看,让她们今晚回家自己拿布缝一个。 然后开始教做冰淇淋。 首先把香草豆荚从中间剖开,取出香草籽。 把牛奶、香草籽和香草豆荚用中火煮至快开,让香草的味道融入牛奶中,就把香草豆荚取出。 把蛋黄和糖用打蛋器打到颜色变白,加入玉米粉拌匀,再将热牛奶缓缓加入,搅匀。 用隔水加热的方法,把玉米糊加热至稠状,加热时不需要搅动,熄火放凉。 之后把鲜奶油打至七分发时与玉米糊一起拌匀,倒入容器中。 最后一步就是像之前的柠檬冰淇淋那样,反复冰冻和搅拌三次,大功告成。 之前做的柠檬冰淇淋是白色的,香草冰淇淋因为有玉米粉,做出来的颜色微黄。 而接下来郁芊准备做的洛神冰淇淋,则是桃粉色的。 洛神花茶:20克 乌梅蜜饯:3颗 白糖:120克 鲜奶油:150毫升 牛奶:200毫升 水:300毫升 把洛神花、乌梅和糖加入水中,煮至浓稠后隔渣。 冷却后加牛奶拌匀,再加入打至七分发的鲜奶油,搅匀。 后面的做法同样是冰冻、搅拌,重复三次,需时两个时辰左右。 学会之后,妇人们回家。 而郁枫和十三少此时正好回来,兴高采烈告诉郁芊和皇甫情,牛肉已被订购完毕。 “有个茶商说想要来买一批茶叶呢。” 郁枫感觉这次肯定是单大生意,兴奋不已。 可惜,茶商还没等来,他们家就先来了一个不速之客。 郁芊几人看见从马车上下来的中年男人,第一印象就是此人不好惹。 “我家主人要见楚老三。” 中年男人身旁的黑衣人冷冷地说,面无表情。 郁枫未开口,十三少先蹦出来: “你说见就见?要见别人之前自己不应该先报上大名?” 中年男人锐利的眼神扫过十三少,让他不由地打了个寒颤,才倨傲地开口: “白家家主。” 白家家主! 郁芊尚能镇静如常,郁枫和十三少、皇甫情倒吸一口气。 怪不得气势特别不一样呢! 郁枫悄声说: “我觉得这家伙所到之处,都能变成凶杀案现场……” 片刻后,楚父单独把白明风迎进书房里。 丫环奉茶之后,退出。 白明风冷笑。 好个楚老三,居然敢不给他面子! 连茉莉花茶都不舍得,只拿普通茶叶来招待他。 郁气凝结于胸,白家家主当下也不客气兜圈,直接开门见山说: “我要跟你家合伙做生意。” 楚父愣住,眨眨眼,以为自己听错,再次眨眼。 他本以为对方是来找麻烦的,结果是来谈投资做生意? 在竹纸和酒楼方面,彼此不是竞争对手吗? 或许,商场并没有永远的敌人? 楚父心想,如果对方有诚意,也不无不可。 见楚父沉默不语,白家家主认为他是被自己震住了。 也是,有他白家撑腰,楚家不应该感激涕零吗? 他又说: “我要参与你家所有的生意,利润占一半。” 楚父一怔之后,摇摇头: “不可能让你占一半,我楚家跟陆公子合伙,谁都知道。” 这是明面的事,陈知州和太子参与的事,当然都是暗地里的事,不会拿出去公开说。 是以白家家主并不太清楚,只以为是知州夫人收受楚家的好处才帮忙宣传拉线。 他再次霸道地说: “你们俩占多少,自己商量,反正我要占一半。” 想用陆家少爷来吓唬他? 区区一个不受宠的庶子,以为他会放在眼里吗? 这叫参与?这叫明抢吧? 楚父气笑。 幸好他家已抱上知州大人和太子的大腿,如果没抱上之前先发财,恐怕被搞得家破人亡都算是轻的了? 他端起茶杯,高声喊道:“送客。” 白家家主哪里受过这样的气? 楚老三居然赶他走? 他站起,拂袖而出。 坐上马车,驶离楚家村之后,白明风越想越气,冷哼: “敬酒不喝喝罚酒!黑煞,你今晚去把楚家的牛全部毒死,十日后,看他们拿什么给客人吃!” “是!”驾车的黑衣人依旧像个木头人。
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