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医毒双绝:穿越王妃斗天下

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第53章 过一个难忘的中秋
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“王妃,冰皮月饼是何物,奴婢只吃过大大圆圆的月饼,还从未听说过冰皮月饼。” 小菊站在一旁疑惑地问道。 苏月婉想到小菊是从小跟着原主,原主的事情她是最清楚不过了,于是找了个借口, “王爷之前送了不少藩国的小玩意儿给我,我在里面找到了不少好东西,其中便有这冰皮月饼的做法,一会儿我把做的办法教给你们。” “是。”小菊笑眯眯地应着。 苏月婉带着小菊、飞燕,还有剑雨来到了小厨房,大厨房那边正在给段神医他们准备饭菜,所以苏月婉就把做月饼的事安排在了小厨房这边。 她吩咐厨娘把面粉、糯米粉、红糖、芝麻、红豆、绿豆、花生、桂圆、莲子等,府上有的食材都准备好。 苏月婉则自己亲自动手,把面粉和糯米粉根据脑海中的记忆,按照比例全部放好之后,就把清水一边放进去,一边搅拌,为了增加口感,苏月婉还偷偷从空间拿出一袋炼乳放进去。 紧接着,苏月婉就叫小菊把搅拌好的面糊放进锅里蒸熟,待冷却后备用。 另外一边,剑雨和飞燕都在剥花生,厨娘则将红豆,绿豆分别放进了锅里面蒸熟, 苏月婉则把剥好的花生和芝麻一起放进锅里炒香,一会儿就可以做芝麻花生馅的冰皮月饼。 待一切准备就绪,苏月婉拿出了制作冰皮月饼的模具。 三个丫环都好奇地看着桌面上摆放的精致模具,飞燕开口问道, “王妃,这个是做什么用的,奴婢从来没见过这么精致的东西?” 苏月婉笑着回道,“这个叫模具,里面有各种款式的图案,可以做出很好看的月饼。” 小菊疑惑地问道,“王妃,这也是王爷拿回来的吗?” 苏月婉点点头,其实这是苏月婉从自己空间拿出来的,为了不暴露秘密,只能拿萧景焱做挡箭牌了。 果然,小菊她们一点都没怀疑,拿起精致的模具看了又看。 苏月婉则把刚才已经蒸熟的面糊揉搓到了光滑的程度,拿来当冰皮备用,本来还要放进冰箱冷藏一段时间的,不过古代条件有限,这样的想法也只能作罢。 苏月婉让小菊她们在桌面上铺上一层油纸,为了防止月饼粘连,还撒上一些炒熟的干面粉。 接着就要开始制作冰皮月饼了。 苏月婉教小菊她们往模具撒上一些干的面粉,再拿出适当的饼皮,把刚才做好的馅料包好之后放进模具中,轻轻一压,一个樱花形状的月饼就出来了。 小菊因为做习惯了这些活,学得很快,一下子也做出了一个锦鲤图案的月饼, “哇,王妃,你看我这条锦鲤看起来竟然如此地逼真,太好看了我都不舍得吃了。” 小菊看着自己做出来的月饼兴奋不已。 飞燕第一次做就没那么幸运了,因为放得干粉不够,有一块沾在了模具中,做出来的月饼好像被人吃了一大口,惹得众人哈哈大笑。 剑雨也做出了一个好看的樱花形状的,故意放在飞燕的面前炫耀着,飞燕气得把自己做坏的月饼一口吞了下去。 最后飞燕终于做出了一个玉兔造型的月饼,小小玉兔可爱极了,于是大家又想抢着这个模具来做。 苏月婉拿的模具上有玉兔、锦鲤、樱花、牡丹花、梅花、福字等造型的,每做一个,丫环们都兴奋不已,好似等待开奖一般。 飞羽和萧景睿两个孩子玩累了,来到小厨房找苏月婉,看到桌面摆着雪白雪白的,上面还有精致图案的小月饼,忍不住也想自己动手做一个。 在苏月婉这里,没有男子不能进厨房的规矩,她看到飞羽和睿儿感兴趣的小模样,笑着对他们说道, “飞羽,睿儿,你们先去洗干净手,一会儿我教你们做。” “是,苏姐姐。” “是,嫂嫂。” 两个孩子听话地去洗了手,回来之后,就认真地按照苏月婉教的步骤仔细地做着小月饼。 最后飞羽做出来的是一个“圆”字月饼,萧景睿做出来的是一个“福”字。 两个孩子第一次亲自动手做了这么好看的月饼,异常地兴奋。 人多力量大,桌面上很快就做出各式各样的月饼,为了防止粘连在一起,苏月婉还让小菊在上面撒了不少干粉。 王府人数众多,苏月婉对待下人也特别地好,所以她把月饼的做法教会了后厨的厨娘们,争取让每个人都能分到月饼。 苏月婉先拿了一个尝起来,忍不住点头道,“味道还真不错,你们也快点尝尝。” 于是小菊她们也一人拿了一个吃起来。 苏月婉安排下人在院子摆了几张桌子,命人把所有的菜和月饼都摆在桌子上, 她就命小厮去叫王爷,沈慕白还有段神医一起用膳。 在苏月婉他们做月饼的这段时间里,萧景焱同沈慕白师徒俩在书房谈事情,听到小厮过来叫了,段神医忍不住了,赶紧快一步跟着小厮来到了主院。 看到桌子上摆满了好吃的,段神医馋得口水都快掉了下来。 苏月婉看见段神医过来了,笑眯眯地上前说道, “段神医,快点坐,特地准备了您最爱喝的雪酿。” 苏月婉已经打听过了段神医最喜欢喝王府中的一款叫雪酿的酒,这款酒用的是极寒之地的冰川水酿制而成的,苏月婉喝过一次。 这款酒的口感非常地纯净,入口之后会让人产生一种愉悦的感觉。 段神医听说有雪酿,眼睛一亮,拉开了椅子,一屁股坐了下去。 他就倒了一杯酒喝了一大口,满足地看着苏月婉说道, “还是你这小丫头做事周到。” 萧景焱,沈慕白,飞羽,萧景睿,他们也都陆续入座,苏月婉忙完之后就坐在了萧景焱的身边,二人因为在皇宫吃过了,所以这会儿倒是不怎么动筷子,就陪着他们吃。 苏月婉不停地往飞羽和睿儿碗里夹菜,两个孩子和段神医吃得最欢。 小菊,飞燕,剑雨,陈卓,云柏,还有周管家等人坐在了另外一桌。 周管家在王府呆了这么久,他还是第一次看到王府这么热闹,也是第一次跟主子们一起过中秋,激动得眼睛都红了。
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