“道长?这白斩鸡怎么做啊?莫非就是清水煮的鸡?”李高儿看着狩猎归来的几只野鸡兴奋的不得了。
他知道他终于要有好东西吃了,以前总觉得这些鸡寡淡无味,吃多了还不好消化,如今爱上了。
至于养殖野鸡?你不怕挨人偷吗?所以这种稳妥的方式一直是大汉人的中心思想。
还是世世代代必须贯彻的那种!毕竟养鸡费米还容易被偷,得不偿失啊。
叶长生发现自己的技术越发的好了,区区几只野鸡一个小时就搞定了,所以现在就是回去跟还饿着肚子的村长分享美食了。
“高儿兄弟!咱们快些回去吧!马上中午了,这没有美味的鸡肉如何解饿?”叶长生又说一些勾引馋虫的话。
刚刚他在山里发现一些特殊的调味料的祖先,他尝了一下差点被那种果实酸死,当然他没有嗝屁!这就是好的。
李高儿听了点点头也没有出声,他心里实在激动但表面上还是没有什么的!
“不知道这种果实的酸用来当蘸水好不好吃?”叶长生心里此时都是这种想法。
他越想越兴奋,很快与李高儿就回到了河边,此时村长正悠闲躺在椅子盯着钓竿。鱼钓了几条,不过这些鱼不是重点!
很快他就听见了两个人走路弄出来的动静,这实在让他喜出望外,这到底是上天听到了我的呼唤吗?李村长都怀疑他自己有天命了。
“咦?道长这般快就打猎回来?也不知道这白斩鸡味道好不好!”李村长不是质疑是想念吃烤鸡了。
毕竟那味道也特别上头!
“村长放心!今天打了这么多只鸡一些用来白斩鸡一部分用来做烤鸡!等会清理干净腌制一会儿烤鸡味道更加上头!”叶长生打了四只鸡只能满足他们三个人而已。
他想到了李君儿,不过他也不敢乱提东西去人家家里面,虽然和君儿父亲是兄弟,但还是稳妥一些。
很快三个人开始清理干净野鸡,叶长生把一些调味料用石头砸出汁液淋到木盆上的做烤鸡的鸡身体表面进行腌制。
这些木盆是他自己制作的,毕竟夜黑风高,现代人的作息跟古人是不对劲的!把露营灯一挂瞬间化身修仙狂魔。
“道长?这白斩鸡如何制作?”李村长见多识广也不知道如何制作白斩鸡。
莫不是鸡肉是生的时候直接砍碎炖煮?这味道更加上头几乎吃不下!估计秘诀就在蘸水上面。
叶长生处理好两种口味的烤鸡就可以放心制作白斩鸡了,这鸡肉好吃就在火候上面,其实他也是乱做的,丝毫不慌!
“村长!这东西没有多少考究就加些调味料放入水中与鸡一起炖煮,这样就没有多少腥味了。”叶长生记得这些做法的!
这白斩鸡味道好不好全看蘸水的秘诀上。所以他也放心的炖煮了。
过了一会儿,石锅水开了叶长生没有想到这些现代调味料的祖先居然这般恐怖。那股香味止不住的往鼻子里面钻。
此时村长已经乐傻了,当然他表面上还是没有什么的!莫非上天真听到了我的呼唤?有如此主公何人不想造反?
当然这个观点不符合大部分大汉人的想法,造反失败要去地府报道的,所以可以无视。
李高儿也傻傻的盯着石锅里面滚烫的鸡肉!心里都是激动。表面上还是憨憨模样。