“民众的饮食观念......吃得安全、卫生、营养健康、美味以及具有文化内涵的享受已经成了共识.......”
“本社团力求关注食品安全，传播健康营养知识，传承和弘扬传统文化......”
才波城一郎看完苏安帮他写的社团申请书，十分满意，“写的好啊！苏安，不愧是你。”
苏安一脸无奈，“小短文和社团申请书都帮你写好了，你现在可以滚了吧。”
“马上走。”
才波城一郎推了推一旁已经睡着的海老沢理子。
“醒醒。”
被推了一下，海老沢理子一惊，赶忙睁眼。
才波城一郎笑道，“我说的吧，女孩子嘛，哪有什么心思，吃饱就睡。”
苏安也说道，“刚才那呼噜打的，我还以为谁家猫来了呢。”
“啊？我打呼了？我从不打呼的。”
才波城一郎拉着海老沢理子的胳膊，“行了，赶紧走了。”
两人临走前，苏安对海老沢理子说道，“明天有社团活动，记得过来。”
“有好吃的么？”海老沢理子突然冒出一句。
“有，不过要你自己做。”苏安回答道。
“啊！”海老沢理子突然就没那么期待明天的社团活动了。
两人离开后，苏安转身去了料理练习室。
厨艺一道不能停手亦不能停心，只有不断的练习，揣摩和感悟才能让一个厨师走得更远，更远。
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“苏安。”
正望着窗外，思考该如何运用“炖烧”技巧的苏安，听到有人叫自己。扭头看去。
一个穿着全校统一制服的短发女生站在自己面前。
不认识，苏安想了想。
“有事？”苏安问道。
“你为什么要挖走我们荞麦面研究社的部员。”
“我什么时候挖人了？”
“海老沢理子！她今天退社了。”
苏安这才恍然大悟，不过，人既然已经挖过来了，自己这个主将岂有放弃的道理。
“这说明她更喜欢中华料理，所以，请尊重她的选择。”
“才不是呢！她明明最喜欢荞麦面了！一定是你用什么手段蛊惑了她。”
苏安有点尴尬，事实上，他的确是对拥有吃货属性的海老沢理子使用了美食诱惑的手段。
“你果然是对我家部员做了什么！不行，我绝不能让你的阴谋得逞，我要向你发起食戟，我要夺回理子。”
“食戟”这两个字仿佛拥有着魔力，瞬间点燃了围观群众们的情绪。
“他们要食戟了啊！”
“荞麦面研究社主将vs中华料理研究社主将！这是大新闻啊！”
“苏安君，快接受吧！”
……
任何一所学校，学生之间都会发生争端。
所谓的“食戟”，就是远月学园传统的料理单挑比试，是为了解决学生之间的争端而制定出来的竞赛项目。
其中需要满足三项条件。
1.要有可以证明这场对决是正式比试的公证员。
2.要有人数为奇数的判定员。
3.比试双方都必须认可比试的相关条件。
这一刻，苏安站在了中华料理研究社主将的立场，“我的条件是你们社团下季度的全部经费。”
一个难题摆在了短发女生的面前。
前部员海老沢理子和社团一个季度的经费哪个更重要？
短发女生沉默了片刻，缓缓开口，“条件不对等，我只能答应三分之一经费。”
荞麦面是岛国本土的重要料理，因此，远月学园内对荞麦面研究社的经费发放相当大气。
“可以。”考虑到三分之一经费对中华料理研究社的发展也有不小的帮助，苏安答应了。
至于海老沢理子的感受，苏安觉得把事情经过讲清楚，事后多补偿几顿大餐，她应该不会介意的吧。
事实证明，校园就是个热搜榜，两个社团的主将要进行食戟的事件只发酵了一个上午，就在全校传开了。
下午，在去社团驻地的路上，苏安遇到了海老沢理子。
她凑到苏安跟前，“啪”的一声，双手像是拍蚊子一般合十，说道，“前辈，我都听说了。”
苏安刚想说话，就看见海老沢理子兴高采烈的接着说道：“你每次都会在社团活动开始前做一道料理用于录制教学视频，所以，录制完之后，那道料理能让我吃掉吗？”
苏安歪着头，看向海老沢理子，对着眼神。
不出所料，她眼神里全是对食物的渴望。
“你没听说食戟的事？”
海老沢理子愣了几秒，“听说了啊。”
“没什么想说的？”
海老沢理子先是一愣，然后小声说道：“前辈加油。”
眼见对方这个状态，苏安叹了口气，朝海老沢理子招招手，“跟我去料理练习室，以后你就是我的试菜员了。”
苏安准备在社团活动上教学的料理名为——辣爆五色丝。
所谓五色指的就是黑赤黄绿白。
黑是木耳，红是用的猪肚淘洗干净后那层颜色深红口感脆实的内肚，黄色是烹制之后的三黄鸡的鸡皮，绿色是莴笋，白色是千页豆腐。
五种食材都要切成极细的长丝，用高汤冲淋控水之后下入油锅配以最好的辣味豆瓣酱一起翻炒。
说起来简单，但是做起来很难，因为五种食材的质地不一样，在同样的火候之下它们有的会恰到好处，有的会夹生不熟，有的会被加热过头坏了形状和口感。
如果想要杜绝这些问题就只有一招，细，足够的细。
通过精妙刀工让所有的食材都是最易熟的状态，也通过这种方法让整道菜所有的口感和味道都集合在一起。
厨刀到从猪肚的一端横切进去，手腕微转，整个肚片就被完整地取出了内里的套层，薄薄的白色的结缔组织也在他的快刀之下被刮剃了干净。这样就剩下了干净的红色部分。
海老沢理子目不转睛的看着苏安，因为对方的动作实在是太吸引人了，她从没见过有人能把刀玩的这么好看。
木耳形状多样，想要取细长丝就要先改刀处理木耳的形状。
从面粉水里拿出木耳再清洗一边，然后用刀去掉木耳的蒂部，倒了一碗温水重新泡制了一下木耳，接着把木耳拿起来用手指捻动了几下，再用手指往外一扯，木耳就被他从中间撕扯了开来，变成了两张薄片。
接着苏安就把变成了薄片的木耳再切成了丝。
木耳和猪肚算是这道菜里面最难处理的，除此之外的鸡皮也好莴笋也好千页豆腐也好都要好处理得多，至少它们质地统一形状规整。
几种菜都切成了丝，苏安端上来了一直焖在锅里的高汤。
高汤七十度以上的水温冲洗一下所有的食材，让食材变得柔韧又别有味道，顺便还能清除掉猪肚的膻味、木耳的朽木味、鸡皮的肉臭味、莴笋的涩味，也让千页豆腐能够吸收到更丰满的汤水。
过汤之后沥干，再最后加以爆炒。
酱香辣香一起，从锅里瞬间蒸腾了出来弥漫在厨房里。
苏安将炒好的辣爆五色丝装盘，放在桌上，香味扑鼻而来。海老沢理子舔了舔嘴唇，期待着能品尝到这道料理。
“制作过程都录下来了吗？”
海老沢理子用力点头。
“吃吧。”
双手合十，“我开动了。”海老沢理子兴奋地拿起筷子。
吃下一口辣爆五色丝。
美味直击她的味蕾，五种食材的细腻口感和酱香的味道完美地融合在一起。
苏安微笑着看海老沢理子，“怎么样？”
海老沢理子连连点头，嘴里还塞满了食物，眼神中充满了欣喜和赞赏。
把食物咽下去后，海老沢理子用夸张的语气赞叹道：“超美味！这道辣爆五色丝简直是我吃过的最好吃的料理之一！”