待这一桌儿饭菜吃了个七七八八，大家伙都开始喝米汤了，于荔便拿出土豆和红薯放在桌子上，正式介绍道:
“这个黄黄皮的就是土豆，不仅可以炖还能炒，最重要的是产量高，特殊时期可以直接蒸或者烤，就是用来饱腹也完全没问题。
而这个红皮的顾名思义就叫红薯啦。
其实，这东西有许多品种，现在咱们吃的这个叫蜜薯，水分大，口感软甜，饱腹感也很强。
但是红薯呢跟土豆还是有很大差别，吃土豆不会引起不舒服，但红薯空腹吃多了就会胀气反酸，所以不能一次吃太多。
一般都是跟米饭或者粥类搭配蒸煮比较好。”.
大家伙儿听着于荔介绍，都纷纷看向了这两个并不起眼的吃食。
徐婆子偏爱土豆，她把土豆攥到手里摸了摸，问于荔：
“这东西叫土豆，那应该是土里长的，不能是树上结的吧？”
于荔被这可爱的问题逗笑了，她道：“对，土豆和红薯都是埋在土里的，就跟白萝卜和胡萝卜一样。
但是一个萝卜一个坑，这土豆和红薯却是一棵苗能结一窝果实呢！”
罗三春接上话：“那就是跟花生差不多了对吧？”
“对，有点那意思！”
于荔赞同的点头应着，这时候刘兰草放下筷子接过徐婆子手里的土豆看了会儿又递给周梅花看。
她实在是太喜欢土豆丝的口感了，趁机道:
“这东西炒着脆脆的，放了辣椒后特别下饭，本来我还以为是个菜，没想到居然还能当主粮，真是太稀奇了。”
刘兰草喜好做饭，对于新食材的出现比其他人都要兴奋，她又拿过红薯继续道：
“红薯也好吃，但是应该不能做菜，做点心或者饼子肯定不能差。
但我...嗯...还是觉得土豆作用更大，可炖，可蒸，可烤，可炒，吃了还不会胀气反酸，咱们应该多种点土豆才是。”
于荔也是这么想的，所以她育芽的土豆数量是多过红薯的。
她跟徐婆子有默契的一起点头，然后就听到老太太郑重的道:
“确实，你二嫂说的有理，咱们家地有限，就该紧着重要的先来种上。
红薯既然孩子们爱吃，那咱也要种，有个三四垅就差不多了，剩余的地种土豆，再另外留上一小块种辣椒就行。”
说完，她脑子一下就转过来弯儿了，老太太看着于荔又问道:
“阿荔，你这几天一直打哑谜，是不是就是在偷偷弄这两样东西准备种啊？”
于荔乖巧的应道:“嗯，娘说的没错儿，我在育芽呢！
再有个五六天应该就差不多了，等后山下面的地铺上肥了，咱们就可以种进去了。”
“好好好，我们都去帮忙，这么好的东西，正好都学学怎么种。”
徐婆子已经心痒难耐了，家里人多，最缺的就是粮食，虽然有银子也能买，但是哪儿有自己种的划算嘛！
要是能把土豆和红薯种上，再有个好收成，杨家以后便是啥也不愁了！
说完这些，老太太又悉心交代杨青河明天开始不要去坡下的地里，让他去弄点鸡粪先把山脚下的地铺上肥，这态度比于荔还要积极呀。
这么又等了六天，于荔的土豆和红薯还有辣椒终于都到了可以栽进土里的时候啦。
辣椒苗已经分了枝叶，长势喜人，每一根都绿油油的，约么有十公分长。
而土豆的芽眼也全部冒出了青黄色的嫩芽，如今也有半指那么长。
至于红薯，倒还真是于荔不曾想到的，这家伙居然后来居上，现在每一个都长出了分叉的枝叶呢。
按照男女搭配干活不累的原则，徐婆子腰不好，就主要负责带着几个娃娃玩儿。
而于荔和杨青莲负责移栽辣椒苗，周梅花和罗方负责土豆，刘兰草就负责最少的红薯。
杨青河跟罗三春就负责去挑水来浇。
他们都有种菜的经验，只需稍稍说一下就能很好领会，所以并不需要时刻盯着指正。
于荔乐得轻松！
这三样东西里，她最喜欢的还要数她自己负责的辣椒。
于荔喜滋滋的跟杨青莲说：“四姐，这坑昨天罗三哥都挖好了，现在我来放苗进去，你就撒一把草木灰。”
草木灰可以防止生虫，所有的菜种下之前都会有这道工序，杨青莲自然也懂，她应了个“好”便开始行动起来。
于荔给每一个坑里都放上两根辣椒苗，杨青莲就跟在后面撒草木灰，待所有的辣椒苗都放好后，俩人又忙着把苗扶正再覆上土。
等把所有工序都弄完，杨青河就提着桶来浇水。
杨家人肯出力干活，所以后山的地开垦的不算小，这么一天忙下来，可算是把于荔弄的土豆和红薯全部都种完了。
还有剩余的十几根辣椒苗，徐婆子也都细心的带回院子里跟蒜苗和葱还有香菜一起栽在了角落里。
种好这些东西，只需要按时浇水和在开花以及结果时施上肥就可以了。
一切的一切时间自会给出答案。
转眼就到了三月十五，还有五天就是杨松和杨桂休假的日子，正源学院逢十休沐一天，所以于荔打算在这天搞点大事儿出来。
种完了红薯和土豆，天气也日渐暖和，是时候要把生意做起来啦。
这几天于荔除了每天都去后山看苗儿，剩余的时间可都是在研究盐焗鸡呢。
她没正经做过，就靠着记忆来写食谱步骤，空间里所有的材料都有，唯独差了一味中药来上色，她打算现在就去买，今天一定要把盐焗鸡做出来。
于荔一口气拿出五只鸡交给罗方，她道：
“方子，你把这五只鸡都杀了，不要开肚子，内脏从腹部掏个小口取出来就行。
你好好干，一会儿五婶儿做个酸辣鸡杂犒劳你！”
酸辣鸡杂，罗方听着就忍不住吞口水，他指着院墙下的一窝兔子道：
“五婶儿，我喂了兔子就帮你杀鸡，酸辣鸡杂记得多放点辣椒啊！”
“没问题！”
于荔挑着眉应道，这就开了院门往出走。