返回

继承超市的我居然是聊天群群主?

首页
关灯
护眼
字体:
第300章 皮蛋瘦肉粥
保存书签 书架管理 返回列表
应姜听到他的话笑了笑。 “咱们有好的也多吃点儿呗。”应姜脸上带笑,抱着那袋米,“我就先过去了,熬粥还要一点时间呢。” 解学海点点头,没多说话了。 应姜也就抱着这米往食堂走了。 食堂里面此时正是热气滔天。 一片白雾中,祝康的身影模模糊糊的。 “祝康。”应姜叫住了他。 白雾中忙碌的身影停了下来,祝康回头望过去。 在看到是应姜的时候,立马放下手中东西走了过来。.. “老板。”祝康问了个好。 应姜点点头,将手中抱着的米塞给他。 “我新进了一款米,今天咱们尝尝。” “你帮帮忙,把这米拿去煮个粥吧。” 祝康点头,接过米抱在怀里。 空出一只手捞了点米,放在眼前打量了一下。 “这米…”祝康有些疑惑,“这米是什么米啊?” “之前从没见过这种的。”祝康说。 “也是我朋友弄的一款新的米,目前市面上没有。”应姜含糊其词。 “就是叫你今天煮个粥,让我们大家都尝一尝这个米。” 祝康听到这点点头。 抱着手中的十斤米往厨房走了。 “那我就做皮蛋瘦肉粥,怎么样?这个快一些。”祝康说。文学 应姜点点头:“你决定吧。” 她反正什么都能吃,什么都能喝。 祝康点头。 熟练地拿个大碗舀出了一些米。 十斤米煮粥多了。 应姜看他熟练的淘米。 等他将米全部洗净之后,又把米放在那个容器里,用水泡着。 然后滴了几滴香油进米里。 “这会儿有些突然,没有提前泡米,所以到时候可能不会特别软烂。”祝康知道应姜这会儿正在看着他的动作,也就提前解释道。 应姜点点头。 先试试就行。 应姜也对祝康的手艺十分信任。 别的不说,祝康做饭也确确确实是真的特别好吃,连着吃了这么久都没吃腻。 祝康看到应姜点头,也就放心地继续他的动作了。 米就放在那边暂时泡着。 这边他又拿出一小块儿肉,用刀细细地切成沫。 确定切好了之后又切了一点姜条在旁边备着。 然后就拿出几颗皮蛋,把皮蛋的皮给剥开。 确定一切都到位了。 祝康打开了炉灶。 猛火灶风力特别强,声音也特别大。 平时在外面听不见,但是此时在厨房里面声音就特别大了。 祝康手拿抄勺,先舀了一瓢油在热锅里。 又等了一会儿,锅里的油热了些。祝康直接拿过案板上的姜条上去翻炒了两下。 姜条接触到热油,立马滋滋作响。 空气中渐渐弥漫出姜的辛香味。 应姜鼻子抽了抽,其实她倒是挺喜欢姜的。 姜这东西要是配上肉,简直就是绝配。 小时候她最爱的一个菜就是加上了细细密密的姜末的肉丸子。 丸子吃着又有肉的鲜甜,又有姜的辛香,同时还会多一些脆脆的口感。 但是看祝康把那姜切得那么粗一条,大概能够猜出这个姜之后应该不会存在在粥里面的。 祝康手上还在动作。 在确定姜被炒香之后,他直接抓过那边的皮蛋丢在锅里面。 然后用他手上大大的抄勺将那皮蛋碾烂捣烂。 应姜有些惊讶。 她倒不知道皮蛋瘦肉粥的皮蛋居然还要炒一下。 “这皮蛋还要炒一下吗?”应姜有疑惑便直接问了。 风门的声音特别大。 祝康过了一会儿才反应过来应姜刚刚跟她说的话。 他点点头:“炒一下之后,皮蛋的腥味儿没那么重。” 应姜点头。 她之前没研究过这个。 然后她也就看着祝康的动作。 祝康把那皮蛋在锅里炒了几下,确定它炒烂之后,便拿过旁边泡着的米倒了进去,又翻炒了几下。 祝康在确定翻炒到位之后就多加了点水进去,让水淹过了这些米。 在看着锅里的水开之后。 祝康拿过旁边的盖子盖住了锅。 将风门调小,灶火也调小了些。 风门的声音也就渐渐弱了下来。 祝康放下手中的勺子跟应姜说:“之后再煮一会儿就好了。” 应姜点点头。 空气中已经开始弥漫一些米香和炒过的皮蛋的鲜甜味道。 “我这个做法不是特别正宗。”祝康手上忙或者其她的事情说,“但是味道其他人吃过都还说可以。” 应姜点点头:“那等之后,这粥做好之后我可得尝尝了。” 祝康点点头:“你这米看着挺不错的。” “多少钱?”他随口问道,“感觉这米应该有些贵。” 祝康往锅里望了望鼻子抽了抽。 空气终究已经开始有米香弥漫了。 可想而知这米的质量。 应姜点点头:“现在还没定价。” “初步算的话,价格怎么也得是一万以上。” 祝康听到这眼睛都瞪大了。 “一万以上?”祝康十分震惊。 “这什么米啊?”金子做的吗… 最后一句话祝康反应了过来,没有说出口。 但是他的表情倒还是把他心里的话也暴露了出来。 应姜看他这表情忍不住笑了笑。 “我也不知道啊,所以这不就是等着你这边做好之后,我尝尝是什么米。”应姜说。 但这话说完了之后,祝康脸上却有些后悔了。 “老板,你怎么不早说?”祝康说。 “早知道你这米这么贵,咱们就别做皮蛋瘦肉粥啊。” “你这一下快五斤的米就过去了。”祝康十分可惜。 “皮蛋瘦肉粥味道全被皮蛋给抢去了,吃不出米的味道。”祝康说到这脸上的可惜就更重了。 他之前以为就是普通的米而已,所以就没有特别的在意。 应姜说让他拿去煮粥,他脑袋里一下就蹦出了皮蛋瘦肉粥这个快手菜。 完全没想过这米会特别贵。 这一下知道了,这米居然是一万多一斤。 祝康只觉得现在手有些发抖,心脏有些抽痛。 真是… 他好像浪费了特别好的食材。 应姜听到这儿点点头。 “我倒是没想过会这样。”说到这之后,应姜又摇了摇头,“没事儿,做好之后尝尝就行。” “那不是还剩了五斤吗?中午就直接蒸白米饭试试呗。”应姜笑着说。
上一章 目录 下一章