闻真一把做好的烧麦放在手心里，凑近了朱桃一些：“看懂了吗？”
“我试试。”朱桃刚刚大概已经看清楚了。
闻真一在一旁，一边包，一边看着她，确认她没有做错之后，就放手交给她去做，她又继续去炒剩下的乌米饭。
闻老太和马迎荷也进来帮忙，她们包好的烧麦，都放到了蒸笼上去蒸，大概一盏茶的时间，就可以出锅了。
烧麦一出锅，马迎荷就走出厨房，去到大厅准备去询问食客需要多少。
闻真一抬头看了看外面，天空上的乌云已经压下来了，感觉随时都会有暴雨：“奶奶，我出去买些东西。”
闻老太没说什么，只是从怀里掏出一两银子递给她：“够了吗？”
“奶奶，用不了这么多，我就买些食材，你给我些铜板就行。”
闻老太笑着从怀里拿出一个荷包递给她：“里面都是碎银子和铜板，你拿着。”
闻真一笑着接过：“好，我一会就回来。”
“带把伞，别一会下雨淋湿了。”
闻真一笑着点头：“好。”说着在厨房门外拿了一把油纸伞，从后院走了出去。
她往市集的地方走去，怕是再去得晚一点，大家都可能要收摊回家了。
市集今天出摊的人并不多，可能是因为天气的原因，水产这边都没有人，卖蔬菜的人也非常地少。
闻真一看到卖羊肉的老板还在，只是他现在也是满脸的愁容：“老板，我想买一些羊肉。”
老板一看是闻真一，立马就笑了起来：“闻姑娘，你看看要多少，我算你便宜点，你要是都能买完，我就再优惠点。”
“你这是赶着收摊？”
“这不是要下雨了吗？一下雨市集就没人，这羊肉可能都没人买。”
“难怪今天牛肉摊的老板都没来。”
“他鸡贼着呢，一看天气不好就不出摊，不然他亏得比我还多。”
闻真一看了下，羊肉摊卖的羊都是普通的山羊，一只的重量大概是六十到七十斤，这还是公羊的体重。
除掉皮毛和内脏剩下的并不多，老板之前还卖了一些，现在也还剩下的也就二十斤左右的肉类。
她正在思考羊肉能做什么。
羊肉摊的老板虽然着急但是也不催促，只能耐心地等着。
闻真一认真地想了下，明天市集卖食材可能会更少。羊肉今天买回去明天可以做羊肉烧饼或者羊肉烩面，倒是不错。
“老板，这些我都要了，你帮我送到店铺里去行吗？”
“好好好，我现在就帮你送去。”
“你算算，总共是多少银钱？”
羊肉老板把羊肉秤了下：“连皮带骨总共是二十二斤，我平时都是卖一百文一斤，今天算你九十八，头，脚和下水我都送你。”
“老板，你平时买一头羊多少一只？”
“我们去收羊是二两五钱左右，这价格不好说，时高时低，羊又没有几两肉，这价格卖得贵，我平时也就宰杀一头，多了，我也不敢杀。”
“我出来的时候没带那么多钱，能麻烦你送到我店铺去吗？我奶奶会把剩下的钱付给你。”
“行，我现在就给你送过去，今天还得谢谢你，不然我都要亏本了。”
闻真一又赶紧去市集看看有什么蔬菜卖，把今天和明天要用到的蔬菜都买了不少，让人也送到了店铺里。
闻老太看到她回来了，朝着她招招手：“一一，羊肉要怎么处理？”
“奶奶，羊肉我来处理，你们包烧麦就好。”
闻老太点点头：“好，羊肉是二两一钱五十六文吗？”
“嗯，他今天赶着收摊，就便宜了两文卖给我们。”
“这天看着要下雨了，他要是不便宜卖给我们，怕也没几个人买了，这拿回去就得亏钱了。”
“奶奶，牛肉，羊肉和猪肉，是不是羊肉最贵？”
“对啊，一头羊出不了多少肉，价格却是不便宜的，你看我们一家买一头牛是十二两银子，可是出肉量要比羊肉多，算下来是最赚钱的。”
“今天没见到卖牛肉的老板，本来还想买些牛肉的。”
“要是天气不好，他一般都不会出来做生意的，他平时卖一头牛，都顶上我们赚好几天了。”
“奶奶，一斤牛肉他卖多少钱？”
“三十文钱。”
“算下来也不算很贵。”
“但是对于普通百姓来说也是很奢侈的了，买一斤牛肉，都可以买上两斤猪肉了。”
“这倒是。”闻真一粗略地算了下，一头牛要是都卖完了最少都能赚上六两银子，一头羊也不过是一两银子，比杀猪赚得还要少点。
马迎荷和朱桃在厨房，大厅来回地跑。
“轰隆，轰隆。”天空开始电闪雷鸣。
后院的大树都被吹的沙沙作响。
马迎荷从大厅走了过来：“娘，看来要下暴雨了。”
“外面还有食客在排队吗？”
“还有一些，在后面的大部分都走了。”
“你让大家先进大厅等等，这雨要是下了，怕是一时半会挺不了了。”
“行，我去让大家进来避避雨。”说着看向院门外：“成文和爹他们那边也不知道是不是还顺利。”
“有沈秀才在，应该不会有太大的问题。”
闻真一看向外面“滴答，滴答”雨已经落了下来，打在了树叶上。
大厅里的门窗都关了起来，防止一会雨水进来，只是这样就让整个大厅暗了很多。
马迎荷从库房拿出来了几盏油灯，加了一些胡麻油点上，送到了大厅里给大家照亮。
食客们看着后院的大雨，干脆都盘腿坐在了地上，等这一会就在这里吃东西。
“这雨季天还真是说下就下。”
“可不是，不过应该下不了多久。”
“还打算买些回去和家里人一起吃，现在也回不去了。”
“今天人少，应该会有剩下不少，一会问问闻家老板娘，我们能不能一会买些回去。”
“对哦，你不说倒是忘记了。”
马迎荷端着一个个盘子出来，还给他们拿了筷子：“你们先吃，后面的客人等一会，马上就好了。”