从青阳堡往东，一片荒凉。
由于东北累年战争，又加上气候寒冷，人烟稀少。
这里，大自然是主角。
野兽横行！
为了开拓青阳堡的居民点，确保百姓安全，驻守开原的祖大春还专门组织了打猎队。
打到的猎物，居然够全营将士吃上一个月。
“报！布和诺颜率族人在辕门恭候大王。”
哨骑快马来报。
杨承应点头，表示知道了。
“我军有七千人，布和名下只有三十九个牛录，人丁一万一千七百人。”
理藩院东北司郎中索尼，骑着高大的骏马，对骑马在前的杨承应说道：“臣估摸着他们还在操心，怎么供给大军食物！”
随着外务部成立，理藩院已经成为了专管名族事务的机构。
根据名族的方位设了几个司，东北司管东北的事务。
杨承应微微一笑，说道：“我已让哨骑通知他们，不用给我们准备晚宴，我邀请他们吃我从沈阳带来的好东西。”
“要几只羊也好呀，用您说的‘高压锅"炖出一锅羊肉，给这些人开开眼界。”
索尼说着说着，自己的口水差点流下来。
不说草原上物资贫乏，就是待在沈阳的索尼等人也一年吃不到几顿美味。
这种情况，随着杨承应入主沈阳，彻底发生了改变。
杨承应带来了辣椒、花椒等调味料，还发明了高压锅，煮出来的羊肉，一个词形容——地道！
杨承应看了他一眼，笑道：“这是个好办法。咱们顺便当一回推销员，把好东西推销给他们。”
“大王，‘推销"是什么意思？”索尼问。
“就是商人想把新东西卖出去，就得提前让一部分免费使用。”
杨承应介绍道：“用过的都说好，才会有人买。”
索尼明白了：“这个办法好！”
人心真的很奇妙！
女真众人投降的时候，心里都做了好打算。就算不光复后金，也不和新主人合作。
但随着杨承应站稳脚跟，各种各样的东西涌入沈阳，特别是火车的出现，让这些人的心都发生了变化。
都有一种“原来可以过日子”的想法。
消极抵抗的情绪随之淡化，取而代之的是建功立业的雄心。
索尼就属于这一类人。
大队往东北不快不慢的行进，很快，就看到成群的蒙古包。
以及蒙古包前站着的人。
先头部队在辕门前，训练有素的列出方形阵。
后续部队也这样。
中间却空出一条走廊。
伴随着马蹄铁踩在雪地上的“沙沙”声，杨承应率领迎宾队飞速的出现在布和等人视线。
年少的李定国拿着王旗竖起，底部安装在马镫上，旗帜随着马匹的飞速移动，随风飘扬。
到了阵前，杨承应勒住缰绳，将马稳住。
“臣科尔沁部布和率众参拜周王殿下，祝周王殿下万福金安。”
布和右手放在左肩，躬身行蒙古礼。
杨承应在马上道：“平身。”
“谢周王殿下。”
布和直起身子，并朝杨承应走去。
等他们靠近，杨承应这才翻身下了马，把缰绳交给王辅臣。
布和恭敬的献上哈达，杨承应接过哈达，然后系在布和颈部。
礼仪完毕，杨承应抓着布和的手腕，一起往里走。
“大王，臣得知大王巡视，特意准备好了丰盛的牛羊宴，却不想大王早有安排。”
布和说道：“厨子都在，牛羊也准备齐了。大王如果同意，臣这就派人下锅。”
“我此次出巡路途遥远，所以早有准备，目的也是不想增加贵方的负担。”
杨承应说道：“我看不如这样，已经宰了的牛羊请交给我方的炊事员。用贵方的食材做饭，让大家尝一尝南边的美食。”
“这……感谢大王体谅，那臣就恭敬不如从命。”
布和弯腰施了一礼。
杨承应点点头：“这才爽快！”
“大王，请！”
布和左手做了个“请”的手势，“饭不吃臣的，酒一定要喝。”
“好。”杨承应哈哈大笑。
辅兵开始在蒙古包外，靠近河流的地方安营扎寨。
炊事员把炊事车放在河边，从物资车取下煤球，生火造饭。
初代炊事车是把锅炉放在马车上，锅碗瓢盆等炊具也塞在车上。
这样方便清洁和管理。
很快，人们就看到辽东军营中炊烟袅袅。
“这么快！”
布和望见炊烟，有些吃惊。
“因为引火之物不是木柴而是煤，并且不是一般的煤。”
杨承应解释道。
用的煤球是蜂窝煤，高效易燃。
配方是杨承应提供的，在原煤的基础上按比例加入锯木屑、石灰等混合物基料，再加上高锰酸钾等易燃助燃剂。
目前还没推广，技术上还需要改进，材料获取也不容易。
暂时只在军中使用。
杨承应组织远征的另一个目的，就是在贴合实战的过程中，将全新技术的优劣展现出来，方便下一次改进。
“这样喝酒也没太多乐趣，看女子跳舞也看得多了。”
杨承应说道：“我想，带各位去参观军中厨子怎么做饭，也让大家吃着放心。”
看到众人脸上写着好奇，才有这个提议。
布和道：“这……这合适嘛？”
“对外人自然要提防，公等都是我的部下，不需要提防。”
杨承应说道：“等到合适的时机，我还会把这些做饭的技巧倾囊相授，让大家不用再为吃饭那么辛苦。”
“大王恩德，我等感激涕零。”
布和连忙答谢。
前人的“大防”是建立在兵力投射不足的情况下，减少敌人袭扰边境的无奈之举。
随着交通条件得到改善，则可以改变这一原则。
众人随着杨承应来到辽东军营地，炊事员正在做饭。
他们把羊肉一条条挂在木架上，正往羊肉上大把大把的抹盐。
蒙古小台吉们惊呆了，撒盐撒得这么奢侈！
他们吃肉的时候，只敢用一点点盐抹在最鲜美的羊肉部位。
还因为盐的质量问题，吃着味道怪怪的。
明明知道盐放久了不太好，都舍不得扔掉。
“贵方好像很缺盐，可惜我这次出来，带的物资都是定好，不敢浪费一分。”
杨承应的话，让包括布和在内的蒙古贵族们有些伤心。