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四合院:我,软饭王,开局截胡秦淮茹

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第五百零七章:东北美食
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“老板,来这东北就得喝东北的酒,你尝尝这个,好喝着呢!!” 东北的烧刀子喝起来,可比四九城那里头的温润小酒更烈。 傻柱是个喜欢喝酒的,接过对方的酒杯一饮而尽。 随后嘶哈了一声,没想到东北的酒竟然比四九城里头的还有力。 不过话说回来,他也是好多年没喝到了。 “好喝好喝!!” 傻柱颇为感叹,最后又把背递给了小贩,说:“再来一杯!!” 来到了东北,他似乎也沾染上了东北的习惯。 宁浩看着两个人喝的不亦乐乎,觉得好奇,看着小贩有一些狐疑。 “这真的有这么好喝吗??” “你还不信呢老板,我一瞧您就是懂得养生的人,这酒都没咋喝过吧,这怎么行,快来尝一尝!!” “东北天干冷干冷的,就靠这点烈酒暖身子。” 宁浩摆摆手,为自己证明, 怎么没喝过呢?? 以前应酬的时候经常喝,只不过现在当上了厂长,需要自己出面,应酬的事儿也少了,再加上上头对于钢材厂也有一些松弛,这钢材厂的生意少了挺多的,他也就没再怎么出去应酬过了,酒也就放下了。 要说放下之后他还真就是一点不想了,从前说不定还会在家小酌几杯,现在更是没了。 他刚倒上一杯酒,准备喝,就听见开门声,两个服务员端着一个大锅走了,进来放在了炕上的桌子上,看着几人笑嘻嘻说:“你的铁锅炖大鹅,大饼子好了,你们有什么需要再喊我??” 小贩说了声谢谢,给宁浩和傻猪分了筷子和碗,看着两人说:“开动吧,老板们,尝尝这大鹅炖的怎么样??” 这个年头的农家乐一般都是有钱人才能吃得起的。 可是小范是个懂得享受的人,当时虽然赚的钱不多,但是只要发了工资,他必定要来吃一下铁锅炖大鹅。 每一次都吃不完,最后还得自己拿餐盒打包回去,但还真就是想着这一口。 傻柱和宁浩被东北的菜量震惊到了,他们一直知道东北的分量大,却没想到这是能按锅算的。 宁浩看着小贩说:“这怕不是一整只鹅顿进去了吧??” “你说对了,这还真就是一整只鹅,这菜要是不一整只鹅炖进去还真不好吃呢,这还都是些年轻的小鹅,你尝尝!!” 小贩的筷子还没用,直接夹了两块腿肉,送到宁浩和傻柱碗里。.. 宁浩夹了一块鹅肉,轻轻咬了一口,瞪大了眼睛。 鹅肉很嫩,还掺杂了点土豆的香味,上头撒了芝麻,葱花,香菜。一时间解掉了肉的腻味,反倒是多了一丝清爽。 再加上东北的独特大酱风味,更是让他觉得肉香浓郁,咬开满嘴爆汁,口中留香。 傻柱咬了一口,也瞪大了双眼,他一个做菜的大厨却从来没想过这种吃法。 土豆的香气被很好的锁进了鹅肉里,咬一口,鹅肉紧实而饱满的小腿肉。 酱香和豆油的味道在嘴里散开。咬下这一口是鲜香和不腻,很神奇的口感。 虽然在这个年代能吃上肉就算好事,但是傻柱和宁浩一个开饭馆,一个不差钱,都是常年接触大鱼大肉的人,自然是不缺肉吃。 可是吃到了这铁锅炖大鹅,还是惊艳 果然呢,不是没有好吃的食材,只是没有好吃的做法。 他们看着小贩也是感叹对方能带自己来这边吃,不然的话自己还真是体验不到这样的美食。 最后小贩又把饼子掰成两半,递给对方说:“吃着铁锅炖大鹅就得吃着饼子才有味儿呢,还有这大葱啊,是蘸着里面的汤汁吃的味道更不一样。” 他们这一下子算是信了小贩,听着他的吃法,吃了两口,果不其然。 鲜辣的大葱蘸着酱汁,很好的解决了肉的油腻,这饼子又是粗粮,咽下去。就是满口的粗粮香。 宁浩是觉得吃的挺上瘾,一块接一块的,根本停不下来。 傻柱也是同样的,连话都顾不上说了。 三个大男人,一心干饭,竟然真的吃完了这一锅铁锅炖大鹅,也是因为这一天饿了,吃完了饭。 宁浩打了一个饱嗝,丝毫不顾及自己的形象,爽朗开口大笑,“真不错,东北的吃的真的是跟四九城不一样。” 要说东北的菜就纯纯是东北风味,四九城在吃食上偏向南方,是一个融合贯通的城市,有一些菜都随着南方带着小巧精致气,那些总是吃的不爽快。 今天来到的是东北他在体悟到了什么叫真正的农家乐,这才是农家乐!! 他看了一眼傻柱。 “上哪搞创新,这不就来了吗??你看四九城有哪一家开农家乐了,你把这营业形式搬到四九城去,这不妥妥的火爆吗??” “懂了懂了。” 傻柱正拿着牙签剔牙呢,打了个饱嗝,看着宁浩摆了摆手。 宁浩笑骂了一声。 “你小子今天算是吃饱了,从前都是做给别人吃的,今天也是下了一趟馆子了!!” “今天真是托了小兄弟的福!!” 傻柱憨厚老实,被宁浩这么一说,也不恼,摸了摸肚皮,嘿嘿一笑。 “哪里哪里,让我老板高兴就好。” 小贩将最后一口土豆塞进了自己的嘴里,拍了拍手,向外面喊了一声服务员,立马就有人悄咪咪的进来了。 小贩从自己的口袋里拿出了一张百元大钞,递给对方说:“结账。” 刚结了钱,又找了一张零钱递给对方说:“好勒,慢走下次再来呀!!” 出了门,宁浩这才惊讶说:”吃了那么一大锅菜就花了这点钱??” 小范理所应当说:“当然了,东北可不如四九城有钱了。这都是正常物价,甚至还有一些贵的。” 宁浩再一次被东北震惊到了,他在东北这一块发现了无限大的商机。 回到了旅店里,三个人沉沉睡去。 第2天,宁浩将前往黑省,从那里到俄国去,进行俄国技术仪器的探索。 而他们要和傻柱分道扬镳了。 傻柱要去延吉那边继续学习棒子国的菜。
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