这山楂酱中，江含枝已经放入了少许盐调味，因此腌渍过的肉不需要再次调味。
趁着这功夫，她取了另一个碗，装了些许白面，还捣了些胡椒撒在了里面。
当肉已经腌渍了一段时间，便取了出来裹上粉下油锅炸制。
“喏，那剩下的山楂也捣成泥，我一会儿要用。”
她驾轻就熟地使唤着赵澈。
赵澈全程都插不上手，见眼下终于可以帮忙了，赶忙挽了袖子上前，将山楂放入研钵便开始猛锤。
“……”
江含枝忍不住翻了个白眼，赶忙制止了赵澈的动作。
“先去核……”
“喔。”
赵澈又赶忙取了箸子来，从每个蒸熟的山楂顶部插了进去，一顶便将中间的果核取了出来。
二人各司其职，当这些肉块终于炸制了焦黄色之时，江含枝另外起了个锅，将那些酸甜的山楂酱与肉一同倒入，而后翻炒均匀。
这便是经过她改良的山楂咕咾肉。
江含枝原先在穿越前就喜欢鼓捣各式菜品，可这还是头一次用山楂来做咕咾肉。
当终于可以装盘了之时，她忍不住先用箸子夹了一块尝了尝。
赵澈在一边看得心惊肉跳，这酸味的肉……好吃吗？
可谁知，江含枝不但没有露出一副牙酸的表情，反而眉眼弯弯笑得开心。
“做成了！你尝尝！”
说着，她端起瓷碗就递到了赵澈的面前，双眼亮晶晶的。
赵澈被她这目光闪了闪眼睛，鬼使神差地便直接用手捻了一块吃进嘴里。
当食物进嘴的一瞬间，赵澈才回过神来，可正当他已经做好了充分的心里准备即将吃到一道黑暗料理之时，却出乎意料地发现这肉果然格外好吃。
山楂汁既能起到使肉嫩滑的作用，还能同时消食。虽说这一道菜做下来，拢共也就只放了些许盐巴和胡椒，可这酸甜咸香的咕咾肉却是赵澈原先从未吃过的。
果不其然，当他吃完一块肉之时，原本不怎么饿的肚子却忽然发起了抗议，在这宁静的厨下显得格外刺耳。
他有些不好意思，赶忙主动捧了瓷碗，转身就朝着外边走。
“我去摆桌子……”
丢下一句话，赵澈便逃之夭夭。
江含枝在身后看着他突然就有些泛红的耳垂，心中不解。
不就是饿了吗？这有什么好难为情的？
可赵澈却没有江含枝那般坦然，他站在院中摸着自己的肚子，暗骂着五脏庙抗议得真不是时候。
这下在吱吱面前可丢人了……
不过赵澈转念一想，他原先也不是没有丢人过啊……毕竟自己刚来山谷的那阵子，必然要比现在狼狈得多。
如此一想，赵澈倒是破罐破摔了起来。
而在他胡思乱想了一阵的间隙，江含枝已经将两碗白米饭盛了出来，一手拿着一碗从厨下走了出来。
“吱吱，今日傍晚咱们在院中吃吧？”
赵澈看着天边下沉的夕阳提议道。
江含枝想了想，“也好，今日夜里倒是不怎么凉。”
赵澈闻言，转身便走进了堂屋中去搬桌子。
江含枝来到屋内的木橱前，打开门正想着不若就将糖霜山楂也一并拿出来，权当是饭后小食了，可当她朝里面看去之时，整个人的动作却忽然就停了下来。
赵澈将院中的桌椅准备完毕，正想要上前接过江含枝手中的两碗饭，便看见她正站在屋中发呆。
“怎么啦？”
他有些奇怪，上前问道。
江含枝皱着眉，“今日我们出门前，我分明记得，就将那山楂摆在了木橱中啊，怎的……没了？”
赵澈闻言也转头朝着橱内看去，见那处原本放着一个大碗的地方果然已经空空如也。
二人对视一眼，瞬间就想到了一个可能性。
赵澈伸出一个手指抵在唇上，示意江含枝不要声张。
后者会意般地点了点头，脸上却忽然就多出了些谨慎的神色。
赵澈装作若无其事般地将饭碗在院中摆好，朗声道：“吱吱，今日有好菜，不若咱们喝些酒吧？”
江含枝愣了愣，看见赵澈脸上的表情后，瞬间就领会到了他的意图，可她却依旧有些犹豫。
江含枝看了赵澈一眼，小声道：“可是……我不大会喝酒啊……”
谁知赵澈却忽然露出一笑，伸出一直胳膊就环住了江含枝的肩膀。
他看着江含枝有些红的耳垂，故意凑近她说道：“娘子放心，为夫酒量甚好，今夜定当千杯不醉！”
江含枝转头看了看那大敞着的屋门，又害怕暗中有人在时时刻刻注意着这厢，不敢随意挣扎。
她难得地没有瞪赵澈，而是低下了头，小小地“嗯”了一声。
赵澈这才心满意足地放开她，转身就去了厨下，拿了一个小小的酒坛子出来。
江含枝心中有些纳闷。
她怎么记得，当初王海带着人来搬东西之时，好像并没有带酒水来啊……
她的疑惑一直持续到了二人饭间。
赵澈一边吃着美味的山楂咕咾肉，一边拿了个大海碗给江含枝满上了一碗酒。
江含枝心惊肉跳地看着他将整个碗装满，终于还是忍不住睨了赵澈一眼。
这厮，是要喂牛嘛？！
赵澈笑嘻嘻地道，“娘子，这松林镇的二斤头可是出了名地香，你也尝尝！”
赵澈这话说得颇为朗声，江含枝瞬间就不知道他这酒葫芦里究竟卖的是什么药了。
这一碗下去还不立刻就要醉倒？！
赵澈面带鼓励地看着她，还将自己身下的杌子往江含枝那边拉了拉，坐到了她身边。
“吱吱，尝一口！”
他怂恿道。
江含枝无奈，只得小心地端起那碗已经快要溢出来的酒，端到了嘴边。
可当这碗到了鼻尖之时，江含枝便立刻察觉到了异样。
不是说这酒很香吗？为何她一点都没有闻到呢？
她看了看赵澈那双露着狡黠的笑容的眸子，忽然就明白了他到底在搞什么花样。
她装作一点不会喝酒的模样，将碗凑到嘴边轻嘬了一口，末了还皱着鼻子吐了吐舌头，就好像真的被那酒辣了口一般。